四川美食怎么吃不上火,四川美食怎么吃不上火呢

1. 重庆人爱吃辣，是怎样让自己不上火的？
2. 湖南四川人吃辣椒那么厉害怎么很少上火的？
3. 你知道麻辣烫怎么吃不上火吗？
4. 冒菜好吃吗?不会上火吧？
5. 四川人爱吃辣，是如何避免上火的？上火后应如何降火？

重庆人爱吃辣，是怎样让自己不上火的？

四川人吃辣不上火，是跟四川的地理位置有关。四川地处盆底，气候潮湿。所以川人就爱吃辣，麻，御寒，祛湿。时间久了，自然身体就有了吃辣不上火的特性。外地人吃辣想不上火，多喝菊花茶，吃了火锅，吃几片三***，多喝水。应该问题不大。

湖南四川人吃辣椒那么厉害怎么很少上火的？

大家好，我是农村燕姐，

我是个湘妹子，辣椒就是我每天的主菜，我是个无辣不欢的人，那一顿没有辣椒，我都不想吃饭，也吃不下，感觉菜里没有辣椒，吃到口里就没味道，

我是一年365天，天天吃辣椒，脸上从来不长痘痘，也不上火，这应该是个人体质问题，像我们在农村的人，早上起床，空气清新，农村人一天到晚白天都在地里，外面干活，加上在农村山清水秀阳光明媚，不要以为一个人晒太阳黑了就不好看，其实你们错了，人是须要新鲜的空气，需要阳光，身体才杠杠滴，不像城里人，一天到晚待在空调房里…

我是个种植户，在农村自己吃的各种绿色蔬菜，都是自己种植的，而且都是露天的，而在城住的朋友，基本上吃的蔬菜，都是大棚蔬菜，

我蔬菜里面移栽最多的，就是小米辣椒， 我移栽的小米辣椒是自己亲手育苗的，亲手移栽，现在早已经已摘完了，移栽完，等小米辣椒长起来，开始发枝的时候，把小米辣椒树正身给他剪掉，这样等到其它枝枝发生长起来，等到开花结小米辣椒的时候，这样种植出来的小米辣椒，产量高，搞种植对农户来说，收成好，就是最好的回报。

那湘妹子的文章挺不错。真是离了辣椒吃不下饭。对，体质不同。不过提醒一下，凭借年轻能大饱口福，令人羡慕。我一亲友，年轻时，也是每顿饭吃辣椒当饭吃。可是年龄大了，她的视力大减，看物体模糊。据医生讲，吃***食物造成。当然医生说法不一定全对。不过饮食也讲科学。一切不可太过。否则，伤身。据她说，年轻时皮肤挺好，也根本不上火，也不長痘痘。

你知道麻辣烫怎么吃不上火吗？

麻辣烫主要的原料是川椒、辣椒等，它们性味都是辛温，麻辣烫吃多了只有弊大于利,会引起肠胃不适,上火,消化道粘膜受损等疾病.。平时少吃麻辣烫，注意饮食卫生，多吃蔬菜和水果。最好积极遵医嘱口服黄连上清丸治疗，平时多喝水多吃水果和蔬菜为好。

当然是不吃最好，实在想吃你就少吃几次，也没啥上🔥的，反正我是不会总吃，因为不卫生，一点建议，麻辣烫主要的原料是川椒、辣椒等，它们性味都是辛温，麻辣烫吃多了只有弊大于利,会引起肠胃不适,上火,消化道粘膜受损等疾病.。平时少吃麻辣烫，注意饮食卫生，多吃蔬菜和水果。最好积极遵医嘱口服黄连上清丸治疗，平时多喝水多吃水果和蔬菜为好。

麻辣烫要吃的不上火，更要吃的健康！

很高兴来分享这个话题，本人也一直从事火锅、麻辣烫产品研发等工作。

近些年，麻辣烫这个特色小吃已经从最原始、最纯粹的麻辣烫演变升级为一种新兴餐饮品类，目的就是紧跟现代食客健康饮食理念。

麻辣烫一直在升级，咱们食客们也要掌握一些健康品尝麻辣烫窍门，至少要做一个半专业的食客！

一、麻辣烫不止有有麻有辣味，还有菌菇汤底麻辣烫、番茄汤底麻辣烫等新品类，可谓是老***孺***可食用！

二、最好到正规店铺堂食。因为正规或者连锁店铺其食材流通快，肉制品、蔬菜类等和一些地摊铺等比，更新鲜，其它佐料、汤底、配菜等，更正规、正宗。确保新鲜健康第一前提；

三、吃法有讲究。一般先蔬菜，再肉类，即荤素搭配！不可自主吃麻辣烫全点了肉类！另外麻辣烫如果自行配比调料，调料区品类繁多，看的人眼花缭乱。切记不可每味调料都加！

四、一些各式辣酱、辣油、各种红油等不要混杂！毕竟麻辣烫不是四川火锅。可以多一些葱、香菜，及芝麻街、花生酱等，及还有醋。

五、不可贪食。虽然麻辣烫碳水化合物居多，一般食用完半个小时到一个小时已经消化的差不多。

六、一周吃麻辣烫不超过3次！如果确实想过瘾，就自己买些蔬菜、肉类、海鲜等当季菜，家里吃。就当吃火锅。因为家里一般没有乱七八糟的调料品！

七、晚上8点后尽量不要再去吃麻辣烫。如果朋友约伴吃完，回家喝点柠檬水，或者酸奶类。

还有一些，这里不占用太多篇幅。健康吃火锅，麻辣烫，欢迎大家关注鹭岛“沈厨”。

冒菜好吃吗?不会上火吧？

冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁。冒菜原料不限，和串串香类似，什么都可冒，什么都可上桌。从度娘里可以看出来，如果你说的是正宗冒菜，味道应该是不错的，而且吃多了肯定会有点上火，毕竟是麻辣口味的。不过不知道你说的是不是正宗的哦，因为现在很多地方说是冒菜，其实就是煮的菜锅子，不怎么辣，只是清淡的水煮锅子，应该不会上火的。

四川人爱吃辣，是如何避免上火的？上火后应如何降火？

爱吃辣的四川朋友，为什么不会上火？或者上火后如何降火？谢谢回答喽？

身为一个大半辈子就出过一次川渝地区的人，身为一个只离开过半年的四川人，我来告诉你，谁说四川人吃辣不会上火？我们没有特异功能，我们也是人，也要上火。

因为咱们四川人从小就吃辣，从小培养到大，吃辣的基础很牢靠，顿顿练、日日吃、一年接一年，吃辣仿佛在四川人的生活里就没有缺少过，无辣不欢。咱们吃辣的基础打得好，耐辣性足够强大，所以上火的次数、上火的火候可能相比于其他的地方要相对来说少一些。

要是上火后如何降火？情况不严重的时候就暂停几天不吃辣或者减低辣味。情况严重的时候还是要拿药。所谓“痛并快乐着”，既然选着了美食，那么偶尔受点罪也是可以理解的。

我觉得咱么四川人吃辣，喜欢吃香辣、鲜辣。从微辣到中度辣到很辣到特别辣吃的人都很多。我们家以前是以特辣为主，吃完面条也要丢上几个小米辣碎，还要吃生大蒜，现在以前清淡为主了，改成了微辣，有点辣味就行，但是绝对不能没有啦。

如果你想吃辣，又怕上火的话。那么我建议你可以在家里常备一些清热解毒、下火祛火的东西泡水喝。比如茶、菊花、红枣、苦荞、胖大海等，经常都泡水喝。还有就是准备一些有清热解毒、祛火败火的食物或者蔬菜等。

我的宗旨就是有的吃快点吃，不管有多辣，我接着。大不了上火嘛！大不了吃点药。哈哈

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