重庆石柱的美食推荐-重庆石柱的美食推荐图片

1. 石柱县千野草场烤全羊哪家好吃？
2. 石柱的特产是什么？
3. 石柱黄水镇上有什么好吃的啊？
4. 彭水小吃？

石柱县千野草场烤全羊哪家好吃？

石柱饭店烤全羊

馕坑烤全羊，三个月左右的公羔羊，外焦里嫩，不腥不腻不膻！

辣卤羊头吃过吗？才39一个，糯叽叽的味道真不错

这家真的就是为大家都带来一些新的创意

我还是第一次品尝到这么有趣味

让我也打开了大门

并且他的美味也是让我都认可的不得了

这样好吃的真的就是值得大家都一起来打卡

毕竟味道还是很不错的让大家都吃得很惬意的

很值得一起来享受美味无比的好味道

岩口崔氏烤全羊好吃

岩口位于重庆市革命老区石柱土家族自治县鱼池镇，是中外游客进入千野草场的必经之路。“去黄水旅游不品尝岩口烤全羊，等于没有接触土家美食!”人们都这样说。

石柱的特产是什么？

石柱特产有石柱洋芋饭、倒水豆腐干、绿豆面、斑鸠叶豆腐、石柱花椒、石柱黄连、石柱莼菜、石柱金银砚、杜霸粉、石柱砸酒、石柱天麻、谭氏竹筒酒。

特产一:石柱土豆饭

石柱土豆饭是重庆石柱的特色美食。石柱因为特殊的地理环境，盛产土豆，所以诞生了各种关于土豆的美食。土豆饭就是其中之一。石柱生产的土豆饭营养丰富，味道鲜美。如果是柴火灶做的，味道要提升三分。

石柱二:倒水豆腐干。

豆腐干是重庆石柱的传统小吃，历史非常悠久，起源于清末。制作工艺很讲究。选用当地的春大豆为主要原料，然后用传统的制豆腐工艺制成豆腐，再经过压榨、熏炕等工艺制成豆腐干。生产出的豆腐干口感独特，品质细腻，气味芳香，口感好，是食用和馈赠亲友的佳品。

石柱3:石柱辣椒

石柱是“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”。2001年以来，辣椒产业向规模化、品牌化、标准化发展，成立了县辣椒产业协会，培育了34个辣椒专业合作社。2010年，中国调味品协会授予石柱县“中国调味品原料(辣椒)种植基地”称号；石柱辣椒获“无公害农产品”和“A级绿色食品认证”，石柱干辣椒被认定为“重庆市名牌农产品”。

石柱黄水镇上有什么好吃的啊？

　　重庆市石柱县黄水镇的主要特产有： 　　一、莼菜 　　黄水镇的莼菜，远销日本、马来西亚、新加坡、英、美等10多个国家和地区。 　　二、黄连 　　黄水种植黄连有640年的历史，常年在地黄连1.5万亩，年种植黄连3200亩，黄连的产量、质量全国第一，约占全国总产量的68%，占世界总产量的40%，是全国最大的黄连GAP基地。 　　三、土家咂酒 　　石柱土家咂酒，源于隋末唐初，历史悠久，是土家族人庆祝喜庆节日、欢迎贵宾的“喜庆酒”。以糯米或高梁、玉米、小麦为原料发酵酿成，贮藏于瓦坛子，浓度低、味甘甜，用竹、麦、芦管吸吮，酒液洁莹透明，可加开水复咂，直到无酒味而止，石达开曾赋诗赞之“万颗明珠供一瓯，王侯到此也低头。五龙捧出擎天柱，吸尽长江水倒流。”现已开发成旅游商品，倍受游客青昧。

石柱黄水镇有许多美食值得品尝。首先是当地特色菜肴，如石柱臭豆腐、石柱土鸡、石柱腊排骨等，口味独特，香气四溢。

其次是当地的农家饭菜，以新鲜的蔬菜和农产品为主，烹饪简单而美味。此外，镇上还有各种小吃摊，如石柱米线、石柱豆花等，价格实惠，味道鲜美。对于喜欢甜点的人来说，石柱黄水镇的农家小店提供各种传统糕点和甜品，如石柱酸奶、石柱米糕等，美味可口。总之，石柱黄水镇的美食丰富多样，满足了不同口味的需求。

彭水小吃？

重庆市彭水县的著名小吃有都卷子、肥肠米粉等。

1，都卷子。为彭水特产，***用野生植物“厥根”所产淀粉加工制作而成。 从“厥根”中分离淀粉后制成“都巴”，将“都巴”用水化开调匀，然后在文火烧烫的锅里涂抹少量菜油，将和水的淀粉在锅里烙制成片状，再卷成条备用。吃的时候切成数段，放蒸笼里蒸热，然后入碗加入酱油、醋、花椒面、辣椒面、味精、姜末水、蒜末水、葱花等作料，调匀趁热食用。

2，肥肠米粉。为特色小吃，食材为猪大肠、优质米粉等。熬煮大肠时用盐和醋等反复揉搓，用水连续翻洗至无粘液、颜色发白无异味，入开水锅片刻后捞出，再用温水洗两次并切成节。锅内菜油烧至四成热时，将剁细的豆瓣炒香，再下姜、蒜，掺高汤烧开，放香料包，放大肠段煮好为止。

3，一品老坛肉。为彭水县创新菜品，食材为蹄筋、精瘦肉、五花肉、百灵菇、鹌鹑蛋、西兰花、竹毛肚、高汤等。将食材入高汤，勾芡装入餐具即可。

4，郁山擀酥饼。为彭水县特色小吃，历史可追溯到清嘉庆年间。保留作坊式手工制作工序流程，特点是香、甜、酥、脆，风味独特。