在商务区步行街的白福后街上,全部是各类小吃的集散地,有凉粉、凉面、炒面、焜饨、水饺、米粉、回肠粉,烧烤类,臭豆腐肉,油炸类等,各种各类小吃应有尽有,基本是通宵营业,十分繁华。
1、商务区的小吃一条街了,就在百福街那里,小吃品种多,食客也很多,出来就是商务区,购物吃饭***。
2、河东新区万达金街,这个大家就应该很熟悉了,全国的万达金街都差不多,很多小吃摊。
肖老三豆腐干
遂宁好吃的东西多,特产是肖老三豆腐干,豆腐皮也比较好吃,豆腐皮皮薄有嚼劲,先用卤水卤过,然后再用清油泡过,表面有少许的花椒面,麻香麻香的,适合当下酒菜,或者当作小零食,味道不输辣条,且营养健康,是居家送礼必备良品。
1. 遂宁火锅:遂宁火锅是四川地区的一种火锅,具有浓郁的川味和香辣的口感。遂宁有很多火锅店,如蒲友火锅、李记火锅等。
2. 遂宁蛋糕:遂宁蛋糕是遂宁的一种传统糕点,味道鲜美,口感软糯。遂宁有很多蛋糕店,如遂宁蛋糕店、五福堂蛋糕店等。
3. 遂宁小吃:遂宁的小吃非常丰富,如烤鸭脖、鸭血粉丝、蒸肉粉等。遂宁有很多小吃摊和小餐馆,如蒲友小吃、温氏牛肉粉等。
4. 遂宁川菜:遂宁的川菜非常有特色,如麻辣烫、宫保鸡丁、鱼香肉丝等。遂宁有很多川菜餐厅,如仙人掌川菜馆、豆花城等。
以上是部分遂宁的美食和餐厅,建议您可以到当地的美食街或者网上查询更多信息。
一、蓬溪熨斗糕
熨斗糕,是四川遂宁蓬溪地方的特色小吃。看起来奇怪,但是很好吃哟!每次去买都要等很久,分甜咸两个口味,虽然咸的好吃,但我依旧觉得黄豆面是经典,米浆加入鸡蛋白、熟猪油搅拌成糕浆,倒入烙碗待金黄,用那细铁签沿糕边划松,放入纸袋,香味飘远,一口咬下:绝了。二、呙凉粉
呙凉粉是遂宁街头最为常见的特色小吃,呙凉粉种类很多,有红薯凉粉、豌豆凉粉、玉米凉粉、米凉粉等,一碗凉粉会使用十多种的调料,麻油、香醋、辣椒、大蒜汁、细盐等,其中小米辣的威力都足以让人吃得潸然泪下,口感Q弹,麻辣鲜香,开胃可口,特别好吃。三、蓬溪姜糕
蓬溪姜糕,不仅是一种特色美食,更是对传统美味的传承。选用去病健身的药物作为食材,合制成糕,历史很悠久,包装很简陋,价格很便宜;味道么,有点像合川桃片,只是不像合川桃片里面有花生核桃之类的,也就一个口味,有点甜但不腻,超级四、白菜豆腐乳
***豆腐乳在四川遂宁的地方特色名菜,每块腐乳用***叶包裹,味道鲜辣适口,用手工老豆腐,过一遍高度白酒,蘸上辣椒面、花椒面、细盐和细糖调成的粉,裹上晾干的***,这种豆腐乳,发酵时间更短,所以口感上吃着更嫩。小编我在吃它的时候,喜欢把***加进馒头里,豆腐乳倒进稀饭里剁碎,直接吃,那叫一个香!美味

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