云南滇美餐饮有限公司(王亚林)
云南云海肴餐饮管理有限公司(赵晗)
云南建投餐饮有限公司(孙存林)
云南东方航空食品有限公司(李晓明)
云南外婆味道餐饮管理有限公司(何星桥)
云南玺***婚礼文化产业集团(姜亚碧)
云南艾维餐饮有限公司(吴存良)
云南听牧餐饮投资管理有限公司(杨惠芬)
云南广飞餐饮管理有限公司(潘成强)
云南最大餐饮公司是云海肴,创办于2009年
主打云南菜的知名连锁餐饮品牌,旗下有“云南云海肴”、“亭云幸福馆” 、“边境共和国”三大餐饮主力品牌,致力于传递着时尚、民族、健康的云南美食文化,其店里优雅独特的云南民俗风情、每天空运的新鲜菌蔬食材以及西南各少数民族独具特色的烹饪艺术,深受京沪广大白领阶层的喜爱。
创立于1988年,有着完备的配送中心为各分店提供安全/卫生的食品,是云南规模较大/店数较多的过桥米线连锁企业,云南***兄弟桥香园餐饮管理有限公司
烧饵块。在云南许多的地方,几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品,饵块可以煮成煮品,配上众多的配料,可以炒至成美味的风味小吃炒饵块,也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒,味道更妙,用温火烤制作的烧饵块,甜,咸自选,加上酱油酱香料等,香脆可口,烧饵块可算是云南小吃之最。
排名第一的当然是驰名天下的宣威火腿
其次宣威小炒肉,洋芋炖鸡、杀猪菜、黄豆腐、凉卷粉,茴香粑粑、糖梨花之外,宣威老酸痛、双河汤面。宣威最具有当地特色吃的是蒸土八碗,里面有八道菜,可以自由组合,
云南各地的烧烤美食各具特色,以下是一些云南烧烤中的代表:
- 弥勒烧烤王:弥勒黑夜里的传说,靠一只鸽子就闻名全红河,有人开劳斯莱斯来吃。
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