四川作家笔下的美食-四川作家笔下的美食作品

1. 成都清淡美食排行榜前十名？
2. 四川可带走的特产零食？
3. 代表四川文化的东西？
4. 以一首诗歌来赞美你吃过的美食，看看头条大神有多少？

成都清淡美食排行榜前十名？

1成都美食排行榜——龙抄手

　　龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

2成都美食排行榜——豆花

　　豆花是川渝一带最简单开胃的美食，嫩滑绵软，嫩得入口即滑，却又绵得用筷子挑一团起来，不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。

3成都美食排行榜——担担面

　　担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤，麻辣味鲜。

四川可带走的特产零食？

四川特产排行榜前十名：酥肉、花椒、郫县豆瓣、担担面、三大炮、叶儿粑、麻婆豆腐、夫妻肺片、钟水饺、钵钵鸡。以上是四川最地道的美食，有机会来玩的小伙伴可以把一些美食作为特产带回家。

代表四川文化的东西？

因四川地域广播、地貌复杂、历史悠久、物产丰饶、民族众多，所以可作四川文化象征的符号实在是多：三星堆与金沙遗址代表着璀璨悠久的古蜀文明，九寨沟与熊猫代表着丰富的自然文化，火锅与郫县豆瓣代表着四川人的饮食文化，阆中古城代表了四川的历史文化，环球中心与太古里则代表了四川的时尚文化…

如果要浓缩成一句话，便是“天府三九大，安逸走四川”。

1.茶文化

来四川不喝茶，你就感受到这里的慢生活。四川人尤其爱喝茶，爱泡茶馆，点一杯茶打个盹儿或者看闲书、要么就凑在一块儿***...这就是我的“坝坝茶文化”。

2.火锅文化

麻辣火锅起源于重庆。火锅，是四川人的家常便饭，也是外地人来四川必吃的美食，无辣不欢，无火锅不四川。

3.熊猫文化

中国国宝大熊猫是四川的符号之一，大大的黑眼圈，胖嘟嘟的身体，标志性的内八字的行走方式，萌宝大熊猫是世界上最可爱的动物之一，澡受世界各国的喜爱。

4.***文化

四川人爱***全国第一！对四川人来说，人生最快意之事莫过于在府南河边，不受世事烦扰地打一下午***，连杠三次最后再来个“杠上花”，才两三个小时包包头就揣了五六百。

5.选秀文化

李宇春、张靓颖、郁可唯、谭维维、江映蓉、张杰、李易峰、吉克隽逸...咱川籍艺人们世界展示了四川人的美丽与勇敢，四川人，想唱就唱，唱的响亮！

6.道教文化

道教创教地点在四川成。沟鹤鸣山，道教文化是中华传统文化的重要组成部分，被誉为东方文化的瑰宝。成以其道教文化丰厚底蕴和分布众多的道教文化景观～青城山和青羊宫，成为一道亮丽的人文风景线。

7.酒文化

四川名酒众多，五粮液、泸州老窖...水井坊，世界上最古老的酿酒作坊，被载入世界吉尼斯之最。水井坊是一座元、明、清三代川酒老烧坊的遗址，作为中国白酒的源头，其史学价值堪与“秦始皇兵马俑”媲美。

8.三国文化

要说在中国什么文件传播覆盖了全世界，让外国人也津津乐道的话。三国文化那是当仁不让的。不仅仅在囯内，在国外那也是众多的粉丝追捧的文化之一，刘备、关羽、张飞的形象深入人心。

9.蜀绣文化

蜀绣又称“川绣”，国家级非物质文化遗产。与苏绣、湘绣、粤绣齐名，为中国四大名绣之一。

10.川剧文化

川剧，是四川文化的一大特色。早在唐代就有“蜀戏冠天下”的说法。川剧最著名的当属“变脸”，变脸绝技源自传统戏《归正楼》，表现义盗贝戎动富济贪贫，遭到官兵追捕，以变脸巧妙脱身。

以一首诗歌来赞美你吃过的美食，看看头条大神有多少？

一首诗歌来赞美你吃过的美食，这个提问很有意思。中国是美食大国，好吃的东西太多了，赞美美食的诗歌也很多，在众多的诗歌中，我最喜欢的还是苏轼的那首《《惠崇春江晚景二首》，为什么喜欢这首诗呢？因为诗里面提到了河豚，因为我也喜欢吃河豚，对河豚的鲜美留有极其深刻的印象。

苏轼的诗，其中一首是这样写的，“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。”想来苏轼是吃过河豚的，不然的话，他不会把河豚写入他的诗中的。

我仅仅吃过一次河豚，因为河豚有毒，一般人是轻易不敢吃的。那次吃河豚，是因为一个朋友会做河豚，知道怎么去除河豚的毒素，朋友边做河豚，边示范讲解。待到河豚做好时，大家便尽兴吃起来。刚开始的时候，我轻易不敢动筷儿，朋友拍着胸脯向我保证，绝对不会有问题的，我这才开始动筷儿吃起来。还别说，河豚味道真是鲜美极了。虽然多年没有再吃过河豚了，至今回想起来，还能记得那种非常鲜的味道。

苏轼，是个美食家，“东坡肘子”，便是以他的名字命名的一道佳肴，他之所以把河豚也写入他的诗中，想必他是一定会吃过河豚的，我之所以记得他的这首诗，也是因为我也吃过一次河豚。虽然是仅仅的一次，但留下的印象特别深刻，有机会的话，我一定会再次品尝一下河豚那美妙的味道。