重庆防空洞美食,重庆防空洞美食街在哪里

1. 渝贵铁路开通，贵阳到重庆有什么吃喝玩乐详细攻略？
2. 重庆的小吃都有什么？
3. 洞亭火锅哪家正宗？
4. 重庆哪家火锅店最有特色？

渝贵铁路开通，贵阳到重庆有什么吃喝玩乐详细攻略？

分享下我自己旅游的经验 有什么不对的地方多多谅解 我是9月份初去的重庆 因为时间关系我时间安排天 预算1200 车费除外(因为是两人一去一来500多) 就在渝中区打卡 贵阳到重庆我选择的高铁 贵阳北到重庆西 早上坐车去贵阳北站 早上我选择坐公交车 不堵车早上 从金阳坐过去20分钟差不多 候车上高铁 早餐就在车上吃点零食

重庆西到渝中区差不多还是20公里吧 我选择滴滴和地铁 两种交通混合的方式 这样考虑也是怕堵车 出高铁站下地下三层停车场去(因为外面根本不好接 到时候你告诉师傅在第一下停车场接人)

打滴滴到最近的地铁站 中途还有点堵车更让我确定了我的想法 打车花了10多块钱 地铁好像是4块钱 两个8块 又快又方便

到渝中区我住宿我选择在罗汉寺附近 方便 上走长江索道 下走洪崖洞 住宿我在美团上定100~200 这个结合自己考虑来 (我想法既然出来玩就因为住好玩好吃好)

第一天行程 吃完午饭 从下午3点开始(午饭随便吃点) 罗汉寺(建议又玩30分钟) 不得不说真的太热了 就是汗蒸一样 找了个地方吹了一会空调喝点东西 来重庆到然要吃火锅了 火锅我选择的是 背对长江索道 往左过去的有家三三火锅 味道可以 环境也很安静优雅 晚上打卡洪崖洞 夜宵吃点串串香

第二天早上长江索道 考虑早上到中午中间这段时间没多少人 就选择这个时间去坐 根本不用排队 出来吃了重庆小面 接着坐一号地铁线去磁器口 里面有很多好吃的我就不一一说了 想知道有什么好吃的自己上百度查查就知道 下午4点准备回去 买了些火锅底料和特产

回去路线和来一样 方便又不堵车 网上提前安排好车和路线完美 希望可以帮助大家

重庆的小吃都有什么？

重庆有很多好吃的小吃，其中包括：

- 重庆小面：胖妹面庄、秦云老太太摊摊面等 

- 烤鱼：沈姐万州烤鱼、谭记烤鱼等

- 火锅：山城二七十三老火锅、洞洞隐火锅、地道壹号防空洞火锅等

- 糯米饭、糯米饭团、糍粑等

- 怪味胡豆、火锅底料、合川桃片等

洞亭火锅哪家正宗？

洞亭火锅是四川传统的火锅品牌之一，创立于清朝中期，至今已有200余年的历史。作为一家正宗的四川火锅品牌，洞亭火锅注重传承中华饮食文化，坚持选用高品质的原材料，以传统的四川火锅调料和配方制作而成。其标志性的重口味和川味特色，让它成为越来越多食客心目中的首选。同时，洞亭火锅联合四川省饮食文化研究会策划了“川菜川味”等多项活动，积极推动四川饮食文化的发展，让更多人了解和喜欢四川美食。因此，洞亭火锅被认为是一家正宗可靠的四川火锅品牌。

重庆哪家火锅店最有特色？

火锅在重庆最为普遍了，煮尽天下所有食材：天上飞的，地上跑的，水里游的，树丫上长的，土里生的，……只要能煮着吃的，重庆人都煮。你说都这样了还有特色？！

就象陕西人吃面，刀剥的，手扯的，擀的，机挤的，粗的细的，面疙瘩，炒的，拌的，炖的，烧的，烤的，泡的，全都做了，做了各种形状，你问有什么特色？在陕西很普遍很普通，没特色了。

除非，重庆火锅用脸盆煮，算特色出来了😁。

火锅分地域。南方卖的最好的是潮汕味原汁原味清汤牛肉火锅，吃肉吃汤，两不误，也可烫蔬菜，吃不饱肉，能喝饱汤。

江西瓦罐汤。也是边吃边喝。营养健康。

安徽鱼咬羊汤锅。也是清汤，追求原味，汤鲜肉美，冬天，一肚子暖汤，甚是惬意。

加盟重庆火锅在北方冬天还是很火，麻辣鲜香。大都只火一冬天，次年过春入夏后基本就下坡路了，酷夏难以维持成本。次年冬天也及为平常，维持成本，第三年冬天基本亏。也就是说昙花一现。

近几年，大部分火锅店都难逃这个规律。想赢利，简单白墙涂抹，实惠途径，干一冬，收铺。转出去，遇见傻子还能挣笔转让费。次年再换一城。火一冬挣点钱，及时甩腿走，清闲一夏，冬天卷土再进下一城。

能连续挣钱的火锅店，都是自己会炒料的，有自己配方。比加盟店，一个月省几万底料钱。省加盟费，培训费，省管理费，省餐具费，省服装费，总体下来，一年省二三十万。这都利润呀。

仔细想，能挣钱，生意又好做，他直接开直营店了，还会招商加盟？为了挣加盟费，总店卖的比较便宜，能挣够房租人员工资就行。按便宜卖，所以生意火，让前来加盟的客商，信心满满，容不得犹豫，就交钱加盟。

大都回去干一年就知道了。

所有餐饮，都自己摸索出来的。没有一成不变的美食。就那20来种卤料，火锅厨师基本都会。关键是认真做！认真做！及时撤。

这年头房租，人员工资呐高，撤慢了，前面挣的，也白干，搁进去了。

特色火锅，你与别人不一样，就是特色。

其实火锅没特色，经营方法特别。让人能连绵不断来消费。就是特色！

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