四川盛行美食的地方-四川盛行美食的地方有哪些

1. 四川明吃地方？
2. 成都小吃最多的地方是哪里？
3. 四川哪个县美食好吃？
4. 为什么四川的美食多？

四川明吃地方？

1、酸辣豆花

酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。

2、赖汤圆

赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

3、钟水饺

钟水饺，古名为“水角”，是四川省成都市地方传统小吃之一。始于光绪十九年（1893年），因开业之初店址在荔枝巷且调味重红油，故又称为“荔枝巷红油水饺”。

钟水饺全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油。具有皮薄（10个水饺才50克）、料精（上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉）、馅嫩（全靠加工时掌握好温度、水分，肉馅细嫩化渣）、味鲜（全靠辅料和红油、原汤）的特色。

成都小吃最多的地方是哪里？

成都十大美食街，

1 成都宽窄巷子景区

 2 锦里

3 一品天下美食旅游商业街

4 羊西线美食街 

5 沙西线美食街 

6 泡桐树街

 7美领馆美食区 

8 祥和里

 9 府南新区火锅一条街 

10 望平美食区

身为吃 货的你， 千万不要错过了成都这十大美食街。

四川哪个县美食好吃？

德阳

【干锅】德阳小伙伴们说，我们的干锅成都没法比。



【连山回锅肉】广汉的招牌菜，大口吃肉的感觉很爽。



【孝泉果汁牛肉】德阳很有名气的土特产。



【孝泉牛排火锅】据说有家芳香源，味道很巴适。



广元

【米豆腐】广元的乡土原料烧烤、煮火锅都很好吃。



【旺苍酸辣粉】这东西只有旺苍才有，家乡的味道。



【酸菜】广元的乡土原料之一，干饭、面条都能配。



【广元凉面】稀饭、泡菜、凉面，就是广元人民的早餐。



乐山

【乐山嫩豆花】对乐山的豆花、豆腐脑简直不能抗拒。



【犍为薄饼】酸酸甜甜带点辣味，很好吃的小吃。



【钵钵鸡】乐山上百年的小吃，大街小巷都能吃。



【跷脚牛肉】不仅好吃，还有药膳功能。



绵阳

【绵阳米粉】在外地的绵阳人回去第一件事就是吃米粉。



【江油肥肠】一碗肥肠、一碗醋汤、一碗干饭，满足。



【绵阳干锅】太出名了，每次去必吃。



【锅巴凉粉】锅巴混合在凉粉之中，口感奇特。



南充

【南充米粉】早餐不吃米粉，一天都不爽。



【川北凉粉】南充的凉粉很出名，锅盔和凉粉是绝配。



【武胜猪肝面】烈面镇有家麻哥猪肝面很好吃。



【顺庆羊肉粉】历史悠久，是川北名特小吃之一。



内江

【面条】内江牛肉面，资中兔子面，相当好吃。



【羊肉汤】威远人民，大清早就要吃羊肉汤。



【罗泉豆腐】据说好吃赛过剑阁豆腐。



【板板桥油炸粑】外酥内软，油而不腻。



西昌

【卷粉】西昌独有的小吃，外地都吃不到。



【西昌烧烤】吃货都知道，每次去西昌都是吃这个。



【老号李米粉】没有座位，一直排队，每天如此。



【包浆豆腐】口感和味道都是一流。



宜宾

【宜宾烧烤】据说宜宾烧烤不放孜然，味道依然很好。



【葡萄井凉糕】去宜宾必吃的。



【李庄白肉】肥瘦相间，油而不腻，一口一个。



【筠连水粉】宜宾筠连县名小吃，味道还不错。



自贡

【兔】冷吃兔、鲜锅兔，可以说，自贡人最会烹饪兔子。



【鱼】盆盆鱼、火锅鱼，在自贡你能吃到各种鱼。



【蛙】跳水蛙、仔姜蛙，自贡可以把蛙做成很多种味道。



【牛】火边子牛肉、灯影牛肉。

乐山菜系繁多，有布施鸡、钵钵鸡、甜皮鸭、串香、牛蹄、九尺鸭肠、麻辣兔头、西坝石腐等……他们汇集了上河帮、下河帮、盐帮菜的精华，既不失川菜的麻辣香特色，又推陈出新，逐渐成为自己的体系。有些是“非遗”品牌，有些则有地方特色。可以说乐山的美食南北皆宜，在四川人心目中的地位始终不可动摇。

为什么四川的美食多？

我感觉是因为四川人所说的安逸二字。很多人特别向往成都的生活吧？打打***呵呵下午茶一天就过去了，因为喜欢安逸的生活所以很会享受生活，美食也是享受生活的方式，所以钻研的比较多吧。