1、简阳晚白桃:简阳晚白桃,是四川省资阳市简阳市的著名特产。该品适应性极强,抗旱、耐瘠薄,丰产性和稳产性好。其果实较大、整齐度高,果实香甜可口、多汁化渣、风味浓郁。
2、简阳羊肉:简阳羊肉,四川省简阳市特产。是该县养殖的大耳羊所产羊肉,肉质细嫩。、膻味低、风味独特,用简阳羊肉制作的简阳羊肉汤全国闻名,过往游客均有在简阳吃羊肉汤的嗜好。
3、简阳羊肉汤:简阳羊肉汤拥有1000多年的历史。其肉质细嫩、肥而不腻;其汤呈奶白色,鲜香浓烈,深受食客喜爱。在寒天,一盆热气腾腾的羊肉汤就是简阳人待客的极品。简阳羊肉汤散布在全市各乡镇的600余家餐馆,大都自称有祖传秘方。
4、石桥挂面:石桥挂面,是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产,该品用料精良考究,所以条细如丝,中间空心,煮不浑汤,不泥不断,口感柔滑;煮好的面条隔夜回锅,仍如鲜面。
5、简阳樱桃:简阳樱桃是四川省资阳市简阳市的特产。简阳市贾家镇和老君井乡有“樱桃之乡”的美誉,所产樱桃以果色鲜美,口感纯正而远近闻名。简阳樱桃沟旅游区位于龙泉山成渝公路旁的简阳市贾家镇和老君井乡,距离成都30余公里,紧邻成都市著名的石经寺,地理位置优越。
尚瘾火锅串串位于简阳下西街,旁边就是美乐超市,地理位置优越,店内环境干净卫生,2008年开始营业,已有十年经营历史。
郭五妹羊肉汤
郭五妹羊肉汤成立于2002年,位于简阳市红建路北段,位置优越,店内宽敞明亮,干净整洁。羊肉汤***用新鲜羊肉,经过多道工序,以独特方法熬制,汤汁乳白浓郁,味鲜而无膻味,羊肉软硬适宜,肉质细腻,入口肥而不腻。
谭姐火锅
谭姐火锅位于金水街,2006年开业,坚持“做健康火锅,不添加食品添加剂”的原则。店内可同时容纳300人就餐,每天满客。
兄妹羊肉汤
兄妹羊肉汤位于简阳市区城南大古井街,地理位置优越。店主事厨32年,对烹调羊肉颇有心得。
蜀滋香
蜀滋香位于简阳市红建路南段,地理位置优越,2008年开业,到现在是十年老店。
签签家
签签家位于简阳下西街,2005年开始营业,已有十多年经营历史。店内环境干净卫生,装修简约大方。
何氏野菌王火锅
何氏野菌王火锅位于简阳市红建北路,于1998年开业,是货真价实的20年老店。店内装修简洁温馨,桌椅整齐干净。
川椒美蛙鱼头位于简阳市简城滨江路,地理位置优越,在店里可欣赏江景。
老买主羊肉汤
老买主羊肉汤位于简阳市简城镇医院路,地处简阳老城区繁华地段,环境干净卫生,有着20多年的经营历史。
江湖小火锅位于简阳西街,地理位置优越,店内环境干净整洁,桌椅摆放整齐,19***年开业,至今有20多年的经营历史。火锅汤底辣而不燥,麻而不炝,越煮越香。毛肚入锅烫至微卷,入口麻辣鲜脆;牛肉裹上辣椒粉,涮煮后去腥保鲜,肉质细腻,鲜嫩爽口,麻辣适宜。
1、建阳麻薯
麻薯是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的食品,建阳的麻薯非常好吃。
2、朱子鱼宴
朱子鱼宴由一色的河鱼组成,蒸、煮、炒、焖、熏、炖、卤、油炸、油淋、酒腌、糟渍、茶浸、因鱼种不同而做法不同、放料不同、火候不同、颜色不同、味道不同,众多的花样让人去而复来。鱼宴独树一帜,开辟了闽北新食谱。
有简阳羊肉汤、简星蒋卤鹅。
简阳羊肉汤历史悠久,蜚声全国。其原材料使用简阳特有的大耳山羊,肉质细嫩、温而不火,奶白色的汤鲜香浓烈、余味悠长。
简星蒋卤鹅,蒋卤鹅以卤香纯正、肉质鲜醇而声明远扬。如今,简星蒋卤鹅在民间更是有着“简阳十大特产”、“简阳餐饮九绝”的佳誉,多次获得各大媒体的***访与餐饮界大咖的认可。
1、简阳羊肉汤。集传统保健功效与现代人色香味美的饮食要求为一体的简阳羊肉汤,从上个世纪初期由三岔镇的一位汪姓厨师烹饪成型,现“简阳羊肉汤”已经成为简阳风味食品。每年冬至,简阳市都会隆重举办“羊肉美食文化节”。
2、海底捞火锅。“海底捞”是火锅品牌,是简阳最著名的企业品牌,中国驰名商标,2012年海底捞火锅在美国、新加坡开设直营店,这标志着“海底捞”正式进军成为“国际餐饮企业”。
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