1、鲜花饼 鲜花饼是以云南特有的食用玫瑰花为原料制作的一种酥饼。它不仅味道鲜美,而且具有独特的香气,是云南的特色美食之一。豌豆粉 豌豆粉是云南人十分喜爱的杂粮制品。是用干豌豆粒,磨瓣去皮,用水泡发后,掺水磨成浆,经过滤、熬煮成糊,冷却后凝回而成。
2、乳白色,片状,成卷,形状如扇,故被人们称为乳扇。鲜花饼:云南也被称作为春城,是一座非常具有生命力的城市,而云南的花朵是非常的多,云南人就将这些花朵制作成馅料来制作饼,也叫做鲜花饼。丽江粑粑:具有非常悠久的历史,是纳西族的民族特色小吃,味道非常好吃,而且可以放很久都不会变质。
3、乳饼为云南昆明的特色美食,常见的乳饼有牛奶做的牛乳饼和羊奶的做的羊乳饼两种,羊乳饼口感厚重而奶味浓烈,牛乳饼口感清爽而清甜。官渡粑粑:官渡粑粑,出于官渡古镇,是具有云南特色的风味小吃。面食烘制而成,粑粑内含芝麻、花生、核桃等磨细果仁与白糖混合为馅,松软香甜,十分可口。
4、去云南必吃的10大美食烧饵块 烧饵块:就是把圆饼状的饵块,在炭火上放上烤具,再把饵块放在烤具上烤,等两面都烤到微微发黄,并且有气泡鼓起,然后拿起来,在饵块的一面用刷子涂抹上辣椒酱或者芝麻酱,夹上洋芋饼,油条,鸡蛋饼,香肠等,卷起即可吃,口味多样,香热扑鼻。
5、我找到的云南特色美食小吃排名云南过桥米线,过桥米线由四部分组成云南汽锅鸡汽锅鸡是云南的名菜之一!早在2000多年前就在滇南民间流传昆明酸腌菜,昆明酸腌菜,云南人最爱。
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