胡云洋
胡云佳
胡云钢
胡云莹
胡云耀
胡云垒
胡云丰
胡云睿
胡云澜
胡云润
胡云欣
胡云敏
胡云杉
胡云南
胡云宪
胡云波
胡云斌
胡云一
胡云捷
胡云鹏
胡云驰
胡云旖
胡云楚
胡云名
胡云磊
胡云贺
胡云敏
胡云鹏
胡云羚
胡云安
胡云满
胡云宪
胡云涛
胡云连
胡云枫
胡云敏
胡云春
胡云涵
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胡云梵
胡云宜
胡云煜
胡云政
胡云鹏
胡云军
胡云渤
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胡云云
胡云锋
胡云涣
胡云贺
胡云柯
胡云跃
胡云魏
胡云群
胡云伟
胡云萌
胡云剀
胡云也
是葫芦丝,又称“葫芦箫”,是云南少数民族乐器,葫芦丝发源于德宏傣族景颇族自治州梁河县,主要流行于傣、阿昌、佤、德昂和布朗等族聚居的云南德宏、临沧地区,富有浓郁的地方色彩。常用于吹奏山歌、农曲等民间曲调。葫芦丝可分为高、中、低音三种类型。其音色独特淳朴,外观朴实、精致,简单易学,受到许多音乐爱好者的喜爱。
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
开始椿了,先放入小米辣,大蒜,姜,四季豆捣碎。然后放入鸡脚,捣碎,然后放入胡萝卜丝和洋葱西红柿
步骤 5
然后放入剩下的调料,芝麻花生,酱油,盐,味精,柠檬,辣椒酱,香菜,胡辣椒搅拌均匀即可食用
1.汽锅鸡
汽锅鸡:是云南最出名美食之一,是选用土鸡,用云南特有的汽锅蒸制,其在蒸制时只放少许水和葱姜,利用水蒸气形成的水珠蒸制而成,不仅保留了鸡汤的原汁原味,还保留了鸡肉的香甜。
2.大救驾
大救驾:是云南腾冲最有名的一道美食,是用云南特有的饵块加入糟辣椒等炒制而成的,相传:明末清初,农民起义军靳统武,护送南明永历皇帝至腾冲,当时天色已晚,一行人走了一天山路,疲惫不堪,饥饿难忍。找到一处歇脚地之后,老百姓炒了饵块送上,饥寒交迫之时,得吃腾冲炒饵块,竟如同吃山珍海味般,永历帝不觉脱口道“真乃大救驾也!”因此而得名。
3.宣威小炒肉
宣威小炒肉:是云南最具有特色的一道美食,如果你在云南吃饭,这道菜是最常见的,是选用猪后腿肉,用干辣椒、蒜苗、生抽等炒制而成,其色香味俱全、油而不腻,被评为云南十大名菜。
4.白油鸡枞
白油鸡枞:是用云南最出名的野生菌“鸡枞”加入火腿、彩椒炒制而成,其营养价值丰富、脆爽爽口、清香鲜美,2018年9月被评为云南经典十大名菜。
5.沾益辣子鸡
沾益辣子鸡:是云南沾益的一道经典名菜,拥有百年历史,是跟重庆辣子鸡齐名的一道美食,是用独特的糍粑辣椒炒制而成,其辣而不辛、食和味淳,因此名享海内外。
6.野生菌火锅
野生菌火锅:是云南最为出名的,在云南每到七八月份野生菌大量上市,就是吃野生菌火锅的时候,是选用各类野生菌加土鸡煮制而成的,其汤汁鲜美,鸡肉爽滑,是备受人们喜爱的一道美食。
7.宜良烤鸭
宜良烤鸭:是昆明市宜良县的传统美食,相传源自明朝时期,距今已有600多年的历史,是选用宜良特有的“小麻鸭”抹上蜂蜜烤制而成的,其皮酥脆、肉质香嫩,被评为云南名菜。
老昆明带皮羊汤锅:是选用云南正宗“黑山羊”将带皮羊肉、羊杂等一起放入锅中煮制而成的,配上云南特色“火烧胡辣椒”加入薄荷、葱花等调制的蘸水食用,是最能体现云南饮食文化的一道美食,曾被评为云南代表性美食。
9.红三剁
红三剁:是云南最经典的一道菜,是将番茄、尖椒剁碎后跟肉末一起炒制而成,在炒制时番茄炒出来的汁水把肉末染成红色,因此而得名,其酸辣开胃,简直就是下饭神器。
西双版纳的傣味:是云南最具特色的风味,是用云南特殊的调料柠檬、小米辣、大芫荽、荆芥、香柳、香茅草等制作而成,其酸辣爽口、清香味美,傣味包涵的菜品太多,就用一道孔雀宴概括吧,孔雀宴因外形像孔雀而得名,里面包涵了傣味最常见的菜品。
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