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1. 食用玫瑰可以吃吗？吃法有哪些？
2. 核桃仁咋样做好吃呢？

食用玫瑰可以吃吗？吃法有哪些？

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙的美食博主，这是我在悟空问答的第567个原创回答，愿与大家一起用心探讨美食和烘焙！

食用玫瑰肯定是可以吃的呀！我们泡茶喝的玫瑰花，无论是平阴玫瑰还是法兰西玫瑰都是食用玫瑰的品种，比较观赏性玫瑰，可食用玫瑰是可以泡茶喝、做甜品做美食的。

玫瑰花茶也是我一年常喝的茶饮，有美容养颜，平心安神的作用，对于女性特殊时期还可以防止焦躁，平复情绪，我个人是非常喜欢。

除了茶饮，食用玫瑰还可以制作这些美食，欢迎伙伴们补充！

1、玫瑰花酱

以玫瑰花、白糖和蜂蜜制成，自然清香，口感浓稠，经过时间发酵以后，去除苦味，是越放越醇的美味。

2、玫瑰鲜花饼

云南的特产美食呀，馅料部分就是用到了我们的玫瑰酱，吃的时候外表酥脆，内里自然花香味，特别有颜值又有内涵的糕点。

3、玫瑰花露

这个也是食用玫瑰做成的，每天舀上两勺花露调入蜂蜜温水，慢慢饮进，清香微甜，别有一番小字情调。

4、玫瑰奶茶

如果说上面的都有些难度，那么一款简单的玫瑰奶茶教给大家，在寒冷的冬季为自己做一杯健康热饮，捧在手中，也是别有一番温暖滋味。

配料：玫瑰花 几朵 ，红茶包：2包， 开水：适量 ，牛奶：适量，蜂蜜：适量；

制作步骤：

（1）玫瑰花、红茶包用开水泡小半杯，静置出色，去除茶包。

（2）倒入适量牛奶，搅拌均匀。

（3）略凉以后，以蜂蜜调味。一杯简单又美味的玫瑰奶茶就做好了，爱美的你不要错过哟！

这四款美味的“玫瑰”美食，有你喜欢的吗？

你知道哪些独具特色的玫瑰花美食呢？欢迎在评论区分享你的美食心得哟！

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玫瑰花可以做成糖渍玫瑰花食用。做法简单易操作。首先***集新鲜的玫瑰花，挑去有虫蛀的花朵。然后去掉花托，只留花瓣和花蕊洗净，控干水份后剁碎。再准备红糖若干，把玫瑰花与红糖1:1比例混和后，装入带盖容器内(罐头瓶最好)，拧紧瓶盖，入锅蒸二十分钟后取出，不要开瓶盖自然冷却后，放阴凉处，大约一个月后既可食用，做点心，烙饼当辅料，味道极佳。这是我的经验仅供参考。

你这提问很专业，知道食用玫瑰才能做成好吃的。

玫瑰花要分为可食用玫瑰和观赏玫瑰，只有可食用玫瑰才能食用，而且有疏肝理气、活血化淤、美容养颜（肌肤保水、美白淡斑）等功效。可以用于做花茶、糕点之类的食物。而我们在市场上常见的艳丽多紫姿，花型硕大的玫瑰花是不可以食用的，首先它是由蔷薇属植物和月季人工培育而成，其次花农为了让花开得艳丽，很可能打了很多的农药，所以不可食用。

可食用玫瑰花除了泡玫瑰花茶以外，还可以制作玫瑰花露，方法简单，非常美味。

把洗净滤干水分的食用玫瑰花瓣放置熬好的冰糖之中，然后上下摇晃直至花瓣与冰糖水完美结合，放置7天后（最短3天），玫瑰露就大功告成啦，你可以用于兑水喝，或者做糕点里面的玫瑰馅，方便又实用，然后随着放置玫瑰花露的时间变长（一定确保干净），当你一打开瓶盖一股馥郁芬芳的玫瑰花香袭面而来，心情都变得开心起来。

还有一种玫瑰花酱，是类似的做法。把***下来的食用玫瑰鲜花瓣，洗干净以后控下水，然后加入适量白糖或者红糖（根据个人喜好），用手把花瓣和糖混合均匀，然后密封起来发酵制作而成的。这样的玫瑰花酱可以与其他食材搭配，做成许多美味。比如做饼时加入玫瑰花酱揉搓均匀，就会使饼香甜美味。吃面包时蘸点玫瑰花酱就会更加好吃。也可以把玫瑰花酱冲茶喝。

核桃仁咋样做好吃呢？

你好，很高兴回答你的问题。核桃仁咋样做好吃呢？我的回答是：核桃因生长环境要求不是太高，所以全国很多地方都有种植。核桃含有丰富的营养，富含大量蛋白质、脂肪和多种矿物质以及维生素。其中维生素B和E含量最为丰富，它们对我们人体有着增强记忆力、健脑和延缓衰老等功效。是很多朋友都喜欢食用的一种保健食物。

核桃的食用方法可谓多种多样，可用来制作琥珀核桃仁、花生核桃酥、核桃糕和花生核桃露等美食。在这里熙阳就跟朋友们分享两道我认为核桃仁非常美味的制作方法，一种是由新鲜核桃制作的美食：凉拌核桃仁。另一种是由干核桃制作的：琥珀香酥核桃仁，希望这两道美味朋友们能够喜欢。

制作教程

【凉拌核桃仁】

特点：色泽洁白、口感鲜嫩、清脆美味、简单易学

需要食材

主料：新鲜核桃500克

配料：小米辣1个、泡椒1个、食盐适量、芝麻香油1勺、香菜少许

～～～～～开始制作～～～～～

步骤1、将核桃去壳，小心地取出核桃仁，尽量保证它的完整性。香菜洗净切小段备用。

步骤2、将剥好的核桃仁放入小锅中，倒入没过核桃仁的清水，开火烧沸，煮3分钟左右。

步骤3、然后捞出放入凉水中冷却，不烫时将外皮撕去放入盘中。（可借助牙签完成）

步骤4、将小米辣和泡椒去蒂切成小圈，放入核桃仁内。（不喜欢吃辣的可不放小米辣）

步骤5、放入芝麻油香油和食盐拌匀，撒上香菜段即可食用。

制作教程

【琥珀香酥核桃仁】

特点：香味浓郁、酥脆可口、香甜美味、制作简单

需要食材

主料：核桃仁400克

配料：冰糖130克、麦牙糖59克、清水100克、熟芝麻适量

～～～～～开始制作～～～～～

步骤1、将核桃仁平铺在烤盘中，150度预热好烤箱，待时间到了将烤盘放入烤箱烤14分钟左右。

步骤2、在烤核桃仁的时候来熬煮糖。不粘锅中放入冰糖、麦牙糖和100克清水，开大火烧开。

步骤3、烧开后转小火，让它慢慢熬煮。在煮的过程中不需要快速搅拌。将露出来的冰糖用铲戳进糖浆中。2分钟搅拌一圈即可。如果搅拌太勤，糖会出现反砂结晶现象。

步骤4、待糖色熬至琥珀色时就可关火或用最小火。此过程约15分钟左右。此时核桃仁己经烤熟，将核桃仁趁热倒入糖浆中。

步骤5、然后再撒上适量的熟芝麻，用木铲翻拌均匀。最后倒在铺有油纸的桌面上，让它自然冷却。尽量不要让核桃仁粘在一起。冷却后即可食用了。

结语

核桃仁的食用方法虽然有多种，但是我觉得比较好吃的就数这两种制作方法，前一道很简单，容易制作。后面这道主要是在熬制糖浆时要多注意一下火候，其它的并不难。自己动手，美味常有！我是熙阳，以上内容如果对你有所帮助，请朋友们多多关注➕评论，熙阳非常感谢各位朋友们的支持和阅读。谢谢大家！

大家好我是小佟大厨，很高兴回答这个问题，核桃仁含有丰富的营养素、人体必须的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素，而且还有一定的药用价值，核桃仁咋样做好吃呢？下面我来分享一下核桃仁非常好吃的做法

1.准备新鲜的核桃去壳放入锅中，小火不停翻炒，炒至酥脆盛出

2.锅中倒入一勺清水，放入冰糖，大火把它炒化转中小火

3.炒至起大泡开始返香油色，放入核桃，再撒些白芝麻，快速翻炒，直到炒散颜色变白就可以出锅了

4..美味又营养，特别的酥脆香甜

我是小佟大厨，想了解更多美食作品请关注我，希望我的分享能对大家有所帮助，谢谢大家

我是二姐，我来回答下核桃仁咋样做好吃的问题。

二姐觉得核桃仁好吃的做法

如果是生吃的话可能会让人觉得没有什么味道，在之前也尝试了吃点剥开的核桃吃，因为核桃有含量很高的蛋白质，而且富含了优质的脂肪酸成分，对于我们的身体会有一定的帮助的，但是核桃本身的味道二姐和家里人也不太能接受，并且很多朋友也觉得光吃核桃没有什么味道。那么怎么样能让核桃仁好吃呢？二姐还是建议将核桃仁进行二次加工一下，和其他的食材搭配着一起吃的话，二姐觉得会让大家觉得吃着核桃仁更好吃一些。

二姐说说怎样做核桃仁好吃

1、琥珀核桃仁

这个做法对于二姐家里人来说，是一个很好的吃法。而且做这个琥珀核桃仁也没有太难，那么二姐就先和大家说下这个做法：

首先把核桃剥去外皮，并且去掉核桃桃仁缝隙中的薄皮，因为这部分嚼起来会发苦的，所以大家尽量剥的干净一些，这样做出来的味道二姐觉得才会更好吃。

将核桃放到烤盘中，用150-160度的火烤制核桃，因为核桃很小也很薄，烤一会外皮就会微***成焦***，让核桃烤熟就可以。如果掌握不好这个温度，那么二姐建议大家多进几次烤箱，分钟调节的少一点，在烤的时候要经常看着核桃，防止将核桃烤的太过了。

在锅中加入白糖和适量的清水，清水一定要比白糖多一些，因为要熬煮白糖，清水肯定会逐渐变少，让熬到白糖起泡才可以。然后开火熬煮，先是大火煮一会，然后再转小火这样就能看到糖水慢慢的鼓起大泡来了。

接下来等糖水熬煮的就剩下锅底时候，直接将做好的核桃放进去翻滚，一定要反复多蘸几次，这样吃着的琥珀桃仁就能香甜可口了。

2、核桃干果饼

这个做法也是因为核桃不好吃，所以可以把核桃和其他的干果放到一起做一个甜品吃，可以让核桃和红枣、葡萄干等这些食材一起搭配，做成馅料或者点缀在做出来的面食上面，这样做出来的效果确实能好看还好吃。二姐觉得这个也是一个很不错的吃核桃的方法，那么二姐说说这个做法：

首先我们取适量的面粉中加入两个鸡蛋，加点白糖或者红糖，再加上牛奶和酵母粉进行和面，将面皮揉成一个光滑的大面团，可以的话在面中加入适量的黄油会让这道甜品更加香甜。

等待酵母给面团发酵一个小时以上，在这个期间我们可以将红枣和核桃切的碎一点，搅拌均匀一些。

等发好面的面团我们要切成小剂子，揉好面团之后我们将面团擀成大面皮，然后将面皮上放点食用油和红枣核桃，然后卷成毛巾卷或者其他自己喜欢的样式，都按照这个方法做完后直接放到烤箱中，按照烤面包的模式做这个味美香甜的核桃红枣饼，做出来的味道会很好吃的。

总结

以上就是二姐写的关于核桃仁怎样做好吃的问题。二姐推荐了自己比较喜欢的两种做核桃的美食。

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