四川荣县美食,四川荣县美食推荐

1. 自贡的小吃有哪些？
2. 荣县美食 排行榜？
3. 荣县有什么好吃的？
4. 自贡荣县什么生意好做？

自贡的小吃有哪些？

自贡美食有：自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。

1、自贡火边子牛肉

自贡火边子牛肉，四川省自贡市大安区特产，中国国家地理标志产品。2012年12月31日，原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。

2、自贡冷吃兔

自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。

3、五宝花生

五宝花生，四川省自贡市贡井区特产，中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇，包括泥巴花生和洗净花生，品质较好，子粒饱满，完善粒较好，其产品广受欢迎，花生“红衣”成为医药的重要原料。

4、自贡红橘

红橘原产我国，主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥； 肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口。

5、鸡婆头

鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为“鸡婆” ）。

冷吃牛肉

先将牛肉卤制8成熟捞出

将牛肉跟老姜切条备用

放入适量煎油加热（做牛肉油宜多）

放入生姜条跟花椒（花椒可多一点）

然后把切好的牛肉放入大火收水（看软硬程度，此过程需持续几分钟）

放入辣椒可多，炒拌

关小火放入醋跟糖（牛肉糖醋味浓一点味道更佳）

加入鸡精，味精，花椒面，海椒面

最后放入芝麻起锅

（如果牛肉收水过头可加水冲调）

1

冷吃兔。在自贡家喻户晓的自贡特色菜，自贡人做的兔子，以冷吃兔为首，另外还有鲜锅兔等自贡特色菜品。有人说，冷吃兔就是在辣椒里面找肉，味道偏辣，喜欢吃辣的朋友，可以尝尝。

2

火边子牛肉。古老盐都特色名产。片薄如纸，味道鲜美，醇香绵长。具有悠长的历史传统。

3

富顺豆花。富顺豆花是自贡当地的一道地方特色菜，豆花鲜嫩，蘸水特别。是一个不能错过的特色菜品。

4

冷吃牛肉。冷吃牛肉丝，条，片。在自贡凉菜铺子上都能看到。

5

鲜锅兔。在自贡最多的就是兔子的各种菜肴，鲜锅兔是自贡的特色菜之一，鲜嫩美味，在自贡来不可错过的一道菜。

6

玉米嫩兔。这是一道不辣的菜，用嫩玉米粒和兔肉作为主材料。色香味俱全。

自贡美食有：自贡火边子牛肉、贡井龙都早香柚、自贡冷吃兔、鸡婆头、五宝花生、开花白糕、天车牌香辣酱、自贡红橘、自贡毛牛肉、自贡方便食品调料、荣县嫦酒等等。

1、自贡火边子牛肉

自贡火边子牛肉，四川省自贡市大安区特产，中国国家地理标志产品。2012年12月31日，原国家质检总局批准对“自贡火边子牛肉”实施地理标志产品保护。

2、自贡冷吃兔

自贡冷吃兔，四川省自贡市自流井区特产，中国国家地理标志产品。自贡冷吃兔又名浓味冷吃兔、香辣兔，是自贡及其富顺、荣县一种民间传统美食，迄今已有百余年历史。自贡冷吃兔有椒香麻辣味、香辣豆豉味、秘制陈皮味、滋鲜盐焗味等多种不同口味。

3、五宝花生

五宝花生，四川省自贡市贡井区特产，中国国家地理标志产品。五宝花生产自贡井区五宝镇，包括泥巴花生和洗净花生，品质较好，子粒饱满，完善粒较好，其产品广受欢迎，花生“红衣”成为医药的重要原料。

4、自贡红橘

红橘原产我国，主产四川、福建。其中以自贡红橘较为出名。树势强健，树冠高大，梢直立；果实扁圆形，中等大，单果重100～110克，果皮薄，色泽鲜红，有光泽，皮易剥； 肉质细嫩、多汁、化渣，甜酸可口。

5、鸡婆头

鸡婆头，是四川省自贡市富顺县的著名特色小吃，该品纯由小麦面粉做成，是流行于富顺及川南一带具有独特地方风味的一种面食品，因为其面片像包女人头的长布帕而得名（本地旧时戏称女人为“鸡婆” ）。

图片就不上了，更多美食请关注我。外省朋友到了四川，可以私信问我哪家味道最好哦，免费给大家推荐。[呲牙]

荣县美食 排行榜？

1. 没有明确的排行榜。
2. 因为荣县的美食种类繁多，每个人的口味也不同，所以没有一个统一的排行榜。
但是可以根据当地人的推荐和口碑来选择美食。
3. 如果你想了解荣县的美食，可以尝试当地的特色小吃，如荣县烤鸭、荣县豆腐干、荣县糖饼等。
此外，荣县还有许多农家乐和餐馆，可以品尝到当地的农家菜和特色菜肴。

1、银芽米饺：蒸点小吃，特点色白形美、馅心鲜嫩爽口。烹制法：蒸。因为馅儿中用了黄豆芽，故又称豆芽米饺。

2、五香凉虾：***用大米制浆煮熟，漏勺漏入凉水盆中而成，因头大尾细形似虾，故此得名。再放置红糖水，口感滑糯清爽、柔软清甜。

3、荷叶玉米馍：蒸点小吃，特点味咸鲜，质糍糯爽口。烹制法：蒸（或烤）。此点若用烤箱烤制，其味更佳，精制后可用以入席。

4、麻辣兔：作为荣县人民特色菜，对人员的影响特别深厚，逢年过节必备菜肴之一，麻辣兔对于荣县人民来说不仅是一道美食，代表的更是家的感觉。其特点为麻辣鲜香，回味悠长，是佐酒佳品。

5、猪杂汤：一种普通而具有诱惑力的食材，起源于每逢过年，人们宰杀生猪，欢度新春，用猪身上的原材料煲制而成，此菜香浓爽滑，开胃健脾。

1，荣县美食很值得一去，尤其是当地的特色小吃，比如罐儿鸡、繁华面等，堪称美食之都。
2，而荣县美食排行榜在网络上不太容易查询到，不过可以通过搜集大众口碑和本地人的推荐来挖掘美食的新发现，可以尝试点击荣县本地美食推荐网站或者找本地的美食达人来获取更多的美食信息。

荣县有什么好吃的？

荣县是自贡市的，自贡的盐帮菜特点是香、辣、鲜。

自贡的辣与重庆的麻辣不同，它突出的是鲜辣、香辣。

梭边鱼火锅，锅内的鱼香、辣、鲜、嫩。

更烈性的是火锅桌边的配角，口口脆、香辣鸭唇、麻辣兔头、跳水蛙、葱香兔等款款都是典型的自贡风格。

葱香兔是一道传统的下酒凉菜，那红红的辣椒差不多将兔丁包裹起来了，上面撒有葱花。

香辣鸭唇、兔头之类就更是如此了，干辣椒段加姜片、大蒜等，既有辣椒的辣，又有姜、蒜的辣，辣得还不忍停嘴。

自贡菜的鲜还不仅仅是肉禽自身的鲜，辣有辣鲜、咸有咸鲜、麻有麻鲜，所有的复合味中都要体现本味的鲜，比如花椒，生鲜的花椒就是自贡菜的首选，终成川菜一派。

自清中叶以来，东西南北万商云集，盐船漫合，京、鲁、豫、苏菜麇集盐都，各显神通。

自贡烹饪历经二百余年，终成川菜一派小河帮。

自贡市荣县有很好的，其浑浆豆花是荣县最具特色的美食，除此以外，还有江军豆花，银芽米饺，猪杂汤，麻辣兔，荷叶玉米馍，莲香西饼，上好味肥牛肉，等等，这些都荣县的美食。

自贡荣县什么生意好做？

我老家是荣县的，虽然离开家乡近二十年，没有特事时一年还是要回老家一趟的。每次回去，感慨还是蛮多的，随着改革的发展，时代的进步，老家剩下的几乎都是七十岁左右的老年人在固守着自己一辈子辛苦创下的家当，年纪稍微年轻一点的，都涌入县城生活了。这不是个案，基本上每个镇每个村每个组的乡亲们都已随大流，步入城市生活中。因此，县城就热闹起来了，无论是白天，还是夜晚；不管是老城还是新城，处处都是欢声笑语。有人气的地方，自然就有买卖可做、有生意可寻。比如:卖小吃；卖蔬菜水果；开茶馆；摆地摊......主要是取决于自己对哪一方面的生意感兴趣并适合于自己去做。小生意，投资少，风险不大，但是利润可观。最重要的就是，做生意，要有耐磨性，凡事亲历亲为，先从徒弟做起，能坚持下去，你就成功了！