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来贵阳有几样东西建议先在市区品尝品尝小吃,再找小镇比较合适:
稍远的:
青岩卤猪脚(状元蹄)、糕粑稀饭、玫瑰冰粉、黄老伯玫瑰糖、米豆腐、青岩豆腐、凉拌米粉、洋芋粑、豆腐丸子、老腊肉、牛肉干、鸡辣果(鸡辣椒)、霉豆腐、豆腐皮、血豆腐、各种盐菜、泡菜等等。
扎佐酸菜蹄膀
阳朗鸡
距贵阳市中心46公里的青岩古镇,有公交车直达,票价4元,古镇门票10元,名小吃有:卤猪蹄、鸡辣角、高耙稀饭、玫瑰糖、烤豆干、米豆腐等。是贵阳人常去的打卡点和釆购点。
你好,我是流浪的猫季,很高兴回答这个问题!贵阳周边的小镇有什么美食,5月27号的时候在距贵阳不远的青岩小镇,对青岩小镇的猪脚真的印象深刻!走进景区门口,到处都是卖猪脚的,30元一斤,香软可口!目前青岩古镇是不收门票的,只要扫健康码就可以了!
青岩古镇的猪脚
折耳根
进景区门口
视频加载中...贵阳欢迎您!
欢迎你来贵阳旅游。在贵阳周边,你可以去花溪青岩古镇,那里有卤猪脚,小豆腐等,还有美味的鸡辣椒,香甜的玫瑰糖。
也可以去熄烽吃阳朗鸡,扎佐蹄膀,青镇丝娃娃...
贵阳世纪城有一个美食城,你也可以去走走,顺便吃点特色小吃。如果到世纪城福州街,可以吃一下毕节康家脆哨面,味道很好,贵州的小吃数不尽,就先帮你推荐这些,多了可能你也去不了。
祝你在贵州玩得开心吃得舒心。
如果是从疫情区来黔,要配合做好疫情防控工作,要接受核酸检测的14天居家隔离喔。
如果开小吃店,可以选择花果园,因为花果园人流量大,算是现在全贵阳最热闹的地方。选址的话,可以去购物中心旁边。或者在兰花广场旁边,人员都比较密集,可以尝试在学校旁边选一家试试。
老城区的话,蔡家街,或者小十字附近都还比较不错。建议可以去看看
一、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳花溪的一道名吃。是牛肉块、芜荽、酸莲花白的一个完美碰撞。看那精致米粉,条条饱满云润、弹性十足。配置牛肉酱料,风味独特,牛肉汤原味十足,香气扑鼻,热气腾腾如果再配上贵州特产辣椒面,也是一个非常微妙的选择。牛肉选自非常细致的黄牛肉。醇香美味,嚼劲十足。不仅如此,花溪牛肉粉还用。精致的牛骨熬制鲜汤,辅佐以丰富的中药制作,这样不仅口感好吃,而且具有一定的养生功效。
二、青岩豆腐
青岩豆腐也是贵州的名吃。大家可能会顾名思义,青岩豆腐是不是在青色的岩石上烤出的豆腐呢?实际上青岩是贵阳市的南边古镇。青年豆腐是当地的传统小吃。清爽诱人的干辣椒在锅内焙香。待其香气扑鼻时,青岛将它变成辣椒粉,辅佐以盐,五香粉,花椒粉等等均匀搅拌,成为了更加芳香扑鼻的辣椒面,此时将豆腐送入热油锅中,待其表面金黄可人,内部却能舒缓柔滑。此时配上我们刚刚准备好的原料辣椒面就制作好了。夹起一块,蘸一些辣椒面,或者配上辣椒水,那滋味,咸、辣、酸、硬、软、酥,几种口味混合在一起,营造出完美意境,勾勒出贵州人民的生活喜悦。
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