云南美食盘龙区-盘龙区的美食

1. 昆明碳烧生蚝哪家最强？
2. 周末想吃火锅，昆明哪家最有特色？
3. 盘龙区景点推荐？
4. 盘龙区龙头街的由来？
5. 昆明市盘龙区有哪些好吃的小吃呢？

昆明碳烧生蚝哪家最强？

不请自来。长这么大，一直把凤梨和菠萝傻傻分不清。看了这个题目，临时抱佛脚，赶紧学习了一下。我就说一个重点，就是叶子有区别。菠萝的叶子有锯齿，凤梨的叶子是平滑的；成熟的菠萝呈***，凤梨是深绿色，只要记住这两点，区分菠萝和凤梨就很容易了。

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碳烤生蚝作为烧烤中的“战斗机”，受到了很多吃货的喜爱。生蚝肉质鲜嫩饱满，营养价值高。在云南，烤生蚝搭配蒜蓉和小米辣，辣味可以巧妙地掩去了生蚝的腥气，吃起来鲜香爽口，是不少吃货钟爱的美食。昆明这几家店的碳烤生蚝，你可千万不要错过了。

1. 从前。一家店名、风格都超有创意的酒吧式无烟自动翻转烧烤店，装修以LOFT风格为主，融金属、酒吧、流行音乐为一体，整个餐厅都沐浴在一片奇幻的蓝色灯光之中。烤生蚝是店里的特色，生蚝新鲜，酱料浓郁。

2. daozao料理美术馆。这是一家点餐式的自助餐，海鲜比较新鲜，耗肉鲜甜，味道不错。地址： 西山区滇池路南亚风情园C座3楼

3. 礁情匪浅国际自助餐厅。这家的碳烤生蚝火候恰到好处，味道很不错。而且还是一家自助餐厅，服务员热情周到，海鲜品种多，比较新鲜，可以任性的吃吃吃。地址： 官渡区广福路海伦城市广场5楼(CGV电影院旁)

4. 贺老五专业炭烧生蚝。听名字就知道这家的生蚝一定很好吃，虽然店内环境不太好，但是真正的美味正是藏在这里。地址：盘龙区新迎路170号新迎小区(近田园路)

5. 胖眼镜海鲜烧烤。一家昆明老牌的烧烤店，可以去店里吃也可以点外卖，碳烤生蚝是店里的招牌，只有吃过的人才知道有多美味。地址：盘龙区环城北路公建寓2-3号商铺

6、金瓦台自助碳火烤肉。自助式的烧烤店， 生蚝吃个够，适合胃口大而且喜欢自己烤的吃货。地址：南屏片区正义路景星恒隆百货5楼

周末想吃火锅，昆明哪家最有特色？

六月，气温骤降，似乎我与火锅早已种下了一段心照不宣的约定。穿梭大街小巷，遍寻那味沁人心脾的热辣。终于，从你的火锅店路过，我找到了答案——潮辣。

都说酒香不怕巷子深，火锅亦如此。入夜，天见凉，邀约三五好友围炉而坐，无辣不欢，辣而不燥，涮得一身淋漓大汗……这，就是“潮辣”为每一位食客勾勒的美味理想国。当舌尖的躁动定格于初次接触，食材包裹着汤汁，浓郁且无半点唐突，锅中六味，定然不负所期！

花椒，我们只选“贡椒”

花椒，位列调料“十三香”之首。“潮辣”对于花椒的执着自不用多说。锅底***用“中国花椒之乡”汉源茂县的大红袍花椒。早在唐代元和年间，茂县花椒便作为“贡椒”显赫一时。且不说它来头不小，单看这色泽丹红、粒大油重，其品质就堪称一绝。

花椒先由人工将枝叶杂物拣选出来，再由机器标准化筛选分等级，最后再次进行人工挑选，所选中的红花椒即为“潮辣”入锅的原材料，颊齿之间芳香浓郁，醇麻爽口，让人大呼过瘾！

挑战印度鬼椒，你一定能行！

潮辣者，重点在辣！流汗，是对“潮辣”最起码的尊重。

当你了解完锅底辣椒原料的组合搭配后，一场来自舌尖最原始的冲动便已蠢蠢欲动……

印度鬼椒产于印度东北部阿萨姆省附近，又名断魂椒。如果将辣椒等级做一个形象化的比喻：普通辣椒仅有2000辣度，红色小米辣在4000左右……那印度鬼椒大于100万倍辣度便足以轻松登顶，傲视群雄。

锅底大揭秘之牛油

四川火锅总少不了牛油作伴。当汤汁翻滚，牛油自身厚重的本味便会粘附在食材上，入口浓香。

在“潮辣”，可见锅底融化后的牛油清澈透明，色泽明艳。待煮开，牛油的醇香便会夹带着一股热辣袅袅余香。更有意思的是，锅底不同的位置，呈现辣度也截然不同。这里，推荐无辣不欢的朋友多在接近边缘的位置翻涮，因为那儿的牛油最厚，涮出来的肉也更香！

锅底大揭秘之豆瓣

一顿火锅，总少不了前期大快朵颐的***，细节的美味只有在后期的细嚼慢咽中才能一探究竟。而此时，也正是味蕾识别最敏感的阶段。如何让火锅吃到后期做到不苦不咸香气不减，

最大的功臣莫过于豆瓣酱的成色。

潮辣豆瓣酱一直以“润物细无声”而名，却很少有人知道这鲜红油润的调料是如何一步步与你我在餐桌相见。潮辣豆瓣酱选用郫县豆瓣，作为四川三大名瓣之一，它在选材与工艺上独树一帜，豆瓣发酵需经日晒夜露180天，期间严格按照晴天晒、雨天盖，白天翻、夜晚露的传统流程。

锅底大揭秘之姜

俗话说“姜还是老的辣”!调料自然也是老姜好。作为“潮辣”六味锅底之一的贵州黄口老姜，色泽金黄，香味浓郁，无疑是潮辣火锅底料最佳的伴侣。

有姜既有蒜，至今已有2000多年种植历史的金乡大蒜，汁鲜味浓、辣味纯正，与黄口老姜搭配绝对称得上火锅界最佳CP。姜蒜，看似是火锅底料中最边缘的存在，却肩负着锅底画龙点睛的重任。当二者与辣椒、牛油、豆瓣酱的香醇浓郁充分融合，锅中的这份热辣怎能不令人心动？

锅底大揭秘之蒜

世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡。金乡是中国著名的大蒜之乡。金乡县位于孔孟之乡的济宁市。南傍江苏，北依泰山，东邻荷都微山湖，西连牡丹之乡菏泽。特殊的地理优势造就了优质的大蒜。

潮辣对每一味食材精心挑选，如底料中花椒***用的是茂汶大红袍，辣椒是来自金塔县的金塔辣椒和印度的印度鬼椒，老姜选用贵州黄口老姜，而大蒜也是来自大蒜之乡的金乡大蒜，每一味配料都是顶级之选。

没有最好，只有更好。潮辣精选优质原料，只为把更好的带给你。

怕辣？来顿最鲜养生锅伴随着淅沥的雨声，藏于云南深山中的野生菌破土而出……而在“潮辣”，一顿菌香四溢也在这个雨季如期而至。潮辣野山菌汤精选多种野生菌原料合理搭配，在长达三小时的小火慢炖下，菌汤浓稠入味，隔着屏幕都能嗅到这股山珍野味的别致纯香。

当然，菌汤并非熬得越久越好，炖煮过久的菌汤会破坏汤中蛋白质，造成营养成分流失，从而影响鲜菌美味。“潮辣”虽然以辣为长，但在鲜菌的细节处理上依然别出心裁，凡菌汤上桌之前，均会在锅中加入新鲜的金针菇和杏鲍菇，进行二次熬煮提升口味。

当配菜滑入菌汤，自然的鲜香相互交融，溢满整个房间，看着眼前这锅顶配山珍，相信没有任何人能够抑住心中澎湃…这，或许就是“潮辣”的魅力！

昆明没啥特色的火锅吧，麻辣的都是四川引进，海鲜的广州，冬阴功边涮边烤泰国。所以要说昆明本土特色的话，少之甚少，非要罗列一下的话，有滇味炊锅，安宁竹笋鸡、荨麻煮鸡，天麻火腿鸡、杨林酸菜鱼，马街罗非鱼、各式牛羊汤锅。哎..确实不多。

盘龙区景点推荐？

盘龙区旅游景点主要有：

1.昆明世博园

2.云南野生动物园 

3.鸣凤山金殿风景区 

4.赛典赤墓 

5.真庆观古建筑群 

6.昆明市博物馆

7.赛典赤·赡思丁墓 

8.昆明世博园名花艺石园

9.北京路石房子 

10.云南大学人类学博物馆

盘龙区位于云南省昆明市东部，具有得天独厚的自然景观和人文风貌，下面是推荐的盘龙区景点：

1. 云南民族村：展示云南多民族文化，有各族人民的传统建筑、歌舞表演、手工艺制品等。

2. 云南大观园：集中展示云南自然、地理、人文景观，展现云南多样化文化。

3. 昆明动物园：全国重点保护野生动物种类和数目都很全面，[_a***_]走跳动物表演哦！

4. 盘龙湖公园：人工湖面积大、风景优美、环境优雅。

5. 昆明世博园：北极馆、科技馆、植物馆、国际馆为主，世博期间只需15元即可参观。

6. 春城花都：有海量的奇花异草，每年还会举办花展。

7. 金马碧鸡坊：遗存历史文化风貌的街坊，可品尝到地道的云南小吃。

这些景点是值得推荐的盘龙区旅游景点，欢迎大家前往游玩。

推荐10个地方，分别是昆明世界园艺博览园、金殿风景名胜区、云南野生动物园、云南森林自然中心、松花坝自然保护区、野鸭湖旅游区、梁思成林徽因旧居、穿心鼓楼、青龙潭、昆明植物园

盘龙区龙头街的由来？

1 是因为历史悠久的盘龙城的规划设计及城市演变过程中形成的。
2 盘龙城原是昆明市的古城墙之一，龙头街便是原先城市门口进出的马路，后来随着城市的发展演变为商业繁华的中心地带。
3 目前的龙头街不仅有各种商铺和美食，还有着悠久的历史和文化底蕴，是盘龙区的重要标志性街区。

可以追溯到明清时期。
据传，当时有***在街道上来回游走，居民们为了纪念它，便以“龙头”命名了这个地方。
此外，盘龙区龙头街也是昆明古代五大商业街之一，历史悠久，商业繁华，周边有很多文化古迹和历史遗址。
现如今，龙头街已成为昆明市的重要商业和旅游中心，吸引了大量游客前来观光和购物。

昆明市盘龙区有哪些好吃的小吃呢？

盘龙区好吃的多了：

1、栗树头里面的无名炸洋芋。

2、昆明饭店西饼屋的黄油忌廉蛋糕

3、栗树头门口的腌萝卜

4、交三桥农业银行门口的蜂蜜炒栗子

5、明通小学旁边的炸货店

6、十五中旁边的义兴斋烤鸭

7、原昆纺巷口的老舅烧烤

8、东华小区广场旁边的凉菜店

9、小龙四方街停车场门口的铁板锅

10、小龙四方街里面的刘氏卤刀削

11、交三桥新华书店后面的铁棚豆花米线

12、昆十中对面的南华卤面

这些小吃都在盘龙区，我觉得只要有学校的地方好吃的东西就多！小学校门口是小零嘴多，中学门口的小吃多！

来昆明刚好又住附近的朋友都可以来尝尝！

你即使当地人，就该给我们说说你家乡的独特的风味的各种小吃！本人没有去过昆明，一辈子的夙愿就是想去昆明任何地方过一把哪里自然的人为的传统的地方的风俗和独特的文化尝试及生活的亲身体验。