重庆美食2012-重庆美食20个必吃店推荐

1. 美食mcn有哪些？
2. 重庆好吃街几点营业？一般几点开门？
3. 重庆美食前十强，重庆美食前十强有哪些好？

美食mcn有哪些？

MCN（Multi-Channel Network）是舶来品，是一种多频道网络的产品形态，将PGC内容联合起来，在资本的有力支持下，保障内容的持续输出，从而最终实现商业的稳定变现。模式说明编辑MCN模式源于国外成熟的网红经济运作，其本质是一个多频道网络的产品形态，将PGC（专业内容生产）内容联合起来，在资本的有力支持下，保障内容的持续输出，从而最终实现商业的稳定变现。

大家好，我是美食领域创作者迷茫的风絮，我来回答一下这个问题。美食MCN有哪些？首先，答这个问题之前搞清楚什么叫MCN。

MCN模式源于国外成熟的网红经济运作，其本质是一个多频道网络的产品形态，将PGC（专业内容生产）内容联合起来，在资本的有力支持下，保障内容的持续输出，从而最终实现商业的稳定变现。

美食MCN就是指美食类的网红经济运作。按我所了解的美食MCN主要有以下这些：

1、魔力美食。这个是魔力TV旗下的一个美食短片类频道，主要在三大视频网站腾讯、爱奇艺和优酷上播放，当家吃货叫妮妮兔。有很多经典的菜单，例如：西红柿鸡蛋面、家常地三鲜、干锅土豆片、香焖排骨饭等。今年开始魔力美食就不行了，原来的博主都不在了。

2、麦芽传媒。重庆麦芽传媒有限责任公司成立于2015年,凭借在新媒体领域的优势,在网络媒体领域迅速崛起。公司是由公众号转型而来,现立足重庆,推出全新重庆本土公众账号,结合线上线下交互模式,致力于成为集新闻媒体、本土生活、***休闲和运营体验等多功能于一身的综合***传播平台。旗下有@丁公子焦@拾荒开饭、@重庆美食圈等 IP 。公司的剧情美妆矩阵100天涨粉2000w+,实现单条***带货20W十目前抖音粉丝矩阵共计6000万。我觉得这个公司现在做得比较好。

3、青瓜***。是南京笛声网络旗下的短*** MCN 机构,坚持以创意为中心,专注于短*** IP 打造和粉丝经济商业化运作。内容涵盖美食、科技、生活、美妆等多个领域,旗下拥有@信口开盒№@信口开饭、@锦鲤的快递盒、@解忧小元等达人账号,全网粉丝2000万,累计播放量超20亿。

4、震惊文化。震惊文化成立于2012年,专注 IP 研发、生产及 IP 经营。公司的使命是制造快乐,愿景为做中国的迪士尼。旗下拥有@当时我就震惊了、@红鹤笔记、@猪小屁、@大爱猫咪控、@黄一刀有毒、@吃喝玩乐在北京等超过100个| P 。覆盖超过3亿的年轻用户,公司 IP @猪小屁在猪年春节期间通过朋友圈成为现象级的 IP 内容。

我是美食领域作者迷茫的风絮，欢迎关注我，持续为你带来优质回答，有态度，有干货。

重庆好吃街几点营业？一般几点开门？

09:00-21:00。

八一好吃街已经存在几十年了，是重庆美食的汇聚地，也是重庆人的童年记忆。

这条街已经延长了很多，随着网红文化的蔓延，好吃街增加了很多网红元素，但是里面的美食味道没有变过：胖子妈的盐水鸭和卤菜味道依然正宗，好又来酸辣粉是我来重庆吃的第一碗酸辣粉，也是我最喜欢吃的口味…现在这里有了更多的美食。

重庆美食前十强，重庆美食前十强有哪些好？

重庆饮食以川菜为主。川菜味道多样，乃全国四大菜系之一。川菜有40多种烹制方法，使得川菜的味型十分多样，菜式种类繁多。

川菜味道大体可为三类：第一种为麻辣味，菜肴集辣、鲜、香、麻于一体，多种调味协调配置，怪味鸡丝、鱼香肉丝、宫保鸡丁、回锅肉、盐煎肉等都为其类代表；第二种为辛香味，顾名思义，辛香讲求既辣还香。蒜泥、姜汁、芥末等多种调味品制造出辣味，所选主料则推崇鲜香，二者相辅相成。五香熏鱼、酱爆羊肉、樟茶鸭子、烟熏排骨等多为其代表；最后一种是咸鲜酸甜味，此味道的菜肴多讲究味道多样化，豉汁、茄汁、糖醋等等使得菜肴味道丰富，酸甜咸鲜具备，鸡豆花、锅巴肉片、白油肚条、盐水鸭脯等多为代表。

俗话说：“到重庆不吃火锅，等于没来重庆”。重庆的火锅可谓全国闻名，又麻又辣，香味迷人，让人百吃不厌。

尝罢了重庆的川菜与火锅，便要感受一下山城街头的小吃。炒米糖开水、凉糍粑、九园包子、熨斗糕、鸡丝凉面，个个风味不同，味道独特，可算得体验雾都的另一番情趣

重庆美食前十强有哪些？作为一个重庆人还是比较自豪的，因为重庆吃的东西真的特别多。下面来谈谈在我心中重庆排前十的美食。

第一：

重庆火锅。在重庆，大街小巷都可见火锅店，足以看出它的火爆程度，火锅样式也多种多样，我最喜欢的就是红油汤底的。它也已经传到国外，还吸引了不少国外朋友。

第二：

万州烤鱼，这个也相当出名。在国内很多地方都有万州烤鱼的招牌，但是我觉得只有在万州本地吃的才正宗。

第三：

毛血旺，感觉就是麻辣烫的升级版，主要是红汤，然后里面就是大杂烩，可以放各种蔬菜，当然少不了血旺了。

第四：

黔江鸡杂，这个可能很少人吃过。因为我就说这个县城的人。但是重庆还是有很多店的。主要的鸡的内脏和杂碎，然后加上辣椒和花架这些配料，和土豆，酸萝卜，豆皮和腐竹之类的配菜炒成的大杂干锅。

第五：

歌乐山辣子鸡，配料主要是干辣椒，花椒和芝麻。吃起来麻中带辣，辣中还带有芝麻的清香。

第六：

干锅，各种各样的干锅，沙道罐罐鸡，干锅***，飘香贝母鸡等。

第七：

重庆小面，这也是比较知名的了，重庆小面分很多种，都挺好吃的，比如杂酱面，牛肉面等。我觉得最好吃还是素小面，什么酱都不加。

第八：

重庆酸辣，这个大家应该都吃过吧。主要就是红薯粉，然后就是它的酸辣味，非常开胃。最关键的是它还便宜，一般五六块钱都能吃到。

第九：

重庆老麻抄手，看起来有点像云吞或者混沌，但是味道完全不一样。吃起来香中带麻，而且还有点辣。

第十：

豆花饭，在重庆豆花饭还是很好找的。吃起来不嫩不老，刚好适中。这可不是外面那种甜品，我们一般都是蘸料吃的。

以前就是我觉得比较好吃的十种，还有很多小吃美食都没写，喜欢的朋友可以来试一下。