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重庆美食展销,重庆美食展销会

  1. 重庆洪崖洞卖吃的吗?
  2. 重庆美食小吃有哪些?适合街边摆摊贩卖吗?
  3. 重庆最大零食批发市场?

重庆洪崖洞卖吃的吗?

洪崖洞,里面有很多小吃,但是想吃最正宗的重庆小吃,肯定不在里面。

洪崖洞,不建议节***日去,人山人海,洪崖洞最主要的是它的夜景,建议夜晚去。站在洪崖洞旁边的“千厮门大桥”上,可以一览无余。

重庆美食小吃有哪些?适合街边摆摊贩卖吗?

谢邀

重庆美食展销,重庆美食展销会
(图片来源网络,侵删)

废话不多讲,虽然我在成都,但是川渝不分家不是吗?我先回答你第一个问题。

现在就讲一下从早到晚,你在川渝两地都可以不重样的,能吃到的美食。

早晨:

重庆美食展销,重庆美食展销会
(图片来源网络,侵删)

小面

重庆小面很多,但是你可以搜一下50强,其实小面各有千秋,不一定名气大的就符合自己口味选择一家本地人多的,基本都不会差。

豆浆、油条、糍粑还有麻圆儿

重庆美食展销,重庆美食展销会
(图片来源网络,侵删)

这些东西其实全国各地都有,但是要注意的是糍粑块里面是有花椒的,足以让你舒爽。

三角粑

这种小吃一般在公交站附近比较多,表皮焦脆,里面绵软香甜。

油茶

这种小吃外地人基本不太知道,是米糊加上各种调味料,最后再撒上香脆的馓子,这种小吃在各大早餐小吃聚集的地方比较常见。

至于其他,还有抄手糯米团等可以供你选择。

中午

川菜

来了重庆,还是可以去八一路转转,有很多酸辣粉、小汤圆、肉串、鱿鱼、盐水鸭都比较出名,但是吃川菜,川渝两地都是认可的,蒜泥白肉、回锅肉、红烧肥肠、姜爆鸭子等都是比较可口的美食。

豆花

豆花饭一般在川渝以外的地方很少见,豆花是比豆腐嫩的豆制品,但是比豆腐脑又老一些,川渝两地一般都用蘸料下饭,再配点烧白、粉蒸肉,就很满足了。

水鸡

泉水鸡,吃重庆市区比较出名的一道美食,最出名的是南山的老幺泉水鸡,麻辣鲜香,想想口水都流下来了。

晚上

火锅

当仁不让,火锅排第一应该没有人反对吧?我最喜欢的是毛肚、黄喉、虾滑,当然,资格重庆人最喜欢的应当还是精髓三样:毛肚鸭肠和黄喉了,品牌呢,赵二、大龙、洞子口、莽子、晓宇等名企比较大,但是路边的不太有名气的也不会差,看个人口味了。

烤鱼

重庆的烤鱼,作为江边城市,烤鱼肯定是少不了的,出名的万州烤鱼,跟沙县小吃一样也是全国开花,但是来了重庆就可以体验一下源生地的烤鱼了。

到现在,我已经馋的不行了哈哈,至于其他的,比如江湖菜、耗儿鱼、串串烧烤,太多了根本数不过来。

接下来回答你第二个问题,除了火锅、烤鱼等有店面要求的,其他的小吃类基本都比较适合摊位售卖的。

希望回答能帮到你。

重庆是一个小吃多而且著名的城市,几乎以麻辣、香辣为主,就算别的小吃不太清楚,但重庆小面,火锅,酸辣粉几乎是家喻户晓的,酸辣可口的酸辣粉,想起就有很大的食欲,是年轻人的最爱,其实重庆的小吃是非常多的,如果你是一个吃货,就特别推荐你去重庆走一趟,绝对不会后悔,下面就详细介绍一下重庆小吃有哪些吧!

酸辣粉

解放碑好吃街有一家酸辣粉,是众多重庆女娃娃的最爱,几乎每次去都需要排队,可以根据自己的口味放适量的醋跟辣椒这里的酸辣粉味道是非常正宗的,就算每次吃得眼泪鼻涕直流,但几天不吃就会非常想念。

南山泉水鸡

2001年,"泉水鸡"被原国家内贸部评为"中国名菜",2003年又被有关权威部门评为"全国绿色餐饮菜品",一般选用公鸡当材料,这是一道具有"麻、辣、烫、鲜、香、嫩"的菜,如果到了重庆不吃这一道菜,那真叫一个遗憾。

火锅

火锅就更不用说了,是你一定要吃的,虽然全国各地都有火锅店,但重庆才是火锅的鼻祖,我们在别的城市吃到的一般都是成都火锅的类型,一般都是鸳鸯锅的锅型,口味更偏向于辣,成都火锅的味碟相较而言要复杂一些,除了香油、蒜泥、香菜这些,同时还会加入一些耗油、豆瓣、酱油各种调料,正宗重庆火锅的锅型一般是九宫格,讲究的是不仅要麻还必须要辣,重庆火锅偏爱的味碟十分简单,一般是一碟纯正香油,加上一点蒜泥和葱花或者香菜即可。

小面

重庆小面是重庆四大特色之一,发源于重庆的一种特色传统小吃,重庆小面的做法相对还是比较简单的,在南方的城市随处都能见到这样的店铺,可见重庆小面是深受南方人喜爱的,重庆小面的灵魂就在于佐料上,一碗面条全凭调料提味儿,先调好调料,再放入煮好面条。麻辣味调和不***,面条劲道顺滑,汤料香气扑鼻,味道浓厚。


重庆美食小吃太多了。以前重庆属于四川,川人重麻辣。后虽成直辖市,但口味没变,还是沿袭麻辣口味。什么重庆毛血旺,歌乐山辣子鸡来凤鱼,重庆小面,重庆酸辣粉,荣昌卤鹅,邮亭鲫鱼磁器麻花,用竹签串起卖的卤郡子,卤鸭肠,卤鹅肝等等,都很好吃。这些除了毛血旺,辣子鸡,鲫鱼外,都适于路边摊。渝中区步行街有一家卖酸辣粉的,随时都在排队。它的酸辣粉是[_a***_]的,粉条细腻有弹性,比一般的酸辣粉粗,约吸管粗细。里面加了咸菜颗粒(用大头菜做的咸菜),炒香的黄豆,黄豆芽,辣椒油,香菜,酱油,醋,肉末,很好吃。还有重庆小面,荣昌卤鹅,也是小有名气。

重庆最大零食批发市场?

最大的零食批发市场:纵达城万隆食品批发市场

其它批发市场分别有

1南岸四公嘉丽粮油批发市场(四海花园面)

2维益酒店食品总汇 地址:重庆市西三中街

3龙头寺小食品糖果市场批发中心 地址:重庆龙头寺公共汽车枢纽站负一层