贵阳特色小吃有:
花溪牛肉粉、贵阳丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳汤旺面、贵阳酸汤鱼、片鸡粉、青岩状元蹄、清镇黄粑、贵阳辣子鸡、糕粑稀饭、恋爱豆腐果等都是贵阳比较有特色的美食小吃。
1、米豆腐
2、丝娃娃
是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。用薄饼卷入萝卜丝、折耳根、海带丝、炸黄豆、脆哨、糊辣椒等,素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。
3、花溪牛肉粉
4、凉拌折耳根
此外,还有遵义羊肉粉、贵州酸汤鱼、花江狗肉、波波糖、贵阳肠旺面、刺梨干等深受人们喜爱的特色小吃。
以下是贵州的特色小吃:
1. 酸汤鱼:是一道贵州传统的汤类小吃,以酸辣可口的味道而闻名。
2. 油茶:是一种由米和花生熬煮成的浓稠食品,常常作为早餐食用,口感丰富,营养丰富。
3. 酸辣粉:是一道贵州非常受欢迎的小吃,以酸辣的味道和丰富的配料而著名。
4. 鸡腿饭:是一道以鸡腿为主要材料的传统贵州小吃,通常配以米饭和各种调料。
5. 酿皮:是一种由豆腐皮制作的小吃,外皮软嫩,内馅丰富,是贵州非常受欢迎的一道小吃。
6. 怪味蛙:是一道以蛙腿为主要材料的贵州特色小吃,制作方法独特,味道鲜美。
7. 米皮:是一种由米粉制作的面食,口感滑嫩,配以各种配料和调味料制作而成,十分美味。
以上是一些贵州特色小吃的例子,贵州还有许多其他特色小吃,每个地方都有自己的特色美食,值得一试。
贵州有许多特色小吃,以下是一些著名的贵州特色小吃:
贵阳肠旺面:以猪肠和猪腰为主要材料,配以辣椒、花椒等调料,味道鲜美。
遵义羊肉粉:选用上等羊肉熬制的汤底,再加入精选的面粉制成的粉丝,口感鲜美。
花溪牛肉粉:以花溪牛肉为主要材料,配以面粉制成的粉丝和各种调料,味道鲜香。
毕节汤圆:以糯米为主要原料,包裹着各种馅料,煮熟后口感Q弹。
贵州米豆腐:以米浆为原料制成的豆腐,口感细腻,清爽可口。
水城羊肉粉:选用上等羊肉制成的汤底,配以面粉制成的粉丝和各种调料,味道鲜美。
兴义羊肉粉:以兴义特产的羊肉为主要材料,配以面粉制成的粉丝,味道鲜美。
务川仡佬油茶:由茶叶、花生、芝麻等材料熬制而成,香浓可口。
安顺荞凉粉:以荞麦面制成的凉粉,配以各种调料和蔬菜!口感很好
说到贵州美食,操首(有点象北方的水绞),羊肉粉,凉粉,豆花饭,牛肉粉都不错,作为一个遵义人,家乡的美食,儿时的味道久久不能忘怀。但作为贵州美食,相对贵州那个城市都有,羊肉粉矣!,干辣子炒得恰到好处,配点香菜,高汤,加点酱油,花椒面,那个味道香喷喷的,吃了还想要,真是舍不得呀
小吃这种东西因人而异,口味也各有所好,但不管人们吃什么洋芋一直都是比较受欢迎的。洋芋的吃饭很多各种各项,煮、炸、烤、炒……只怕你想不到,没有人们吃不到的,什么洋芋粑、洋芋饼颇受人们喜爱的,不知道你吃过没有呢?
遵义羊肉粉 遵义豆花面 康家脆哨面 花溪牛肉粉 沓哨馄饨 雷家豆腐圆子 辣子鸡 酸汤鱼等等 很多很多
楼主是土生土长贵州本地人,贵州好吃的真的挺多的,下面楼主在流着哈喇子的情况下,给大家详细介绍的哈!
1、羊肉粉,可能大家会说你为什么把羊肉粉排第一位介绍。其实不然,楼主在高中以前都是在贵州的后面出来读书才离开,所以羊肉粉陪伴我的不只是他的味道,还有特殊的记忆。
2、豆汤圆子火锅,地地道道的贵州味道,好吃不贵,我记得之前我吃是从10块一人到15一人。
3、烤鱼,说到贵州烤鱼不得不说他味道了,麻麻的,辣辣的,想想都记得激动,口水流。
4、牛羊肉火锅,在贵州这样的火锅店还是很多的,主要是特色的比较多。味道好,价格亲民,当然了都是地地道道的黑山以羊,和黄牛,运气好一点可能是去农村人家买的。
5、铬锅洋芋(就是土豆),其实里面配菜挺多的,就是一个大杂烩,里面应有尽有,只要是能吃的都可以下锅,在配上特制调料,或者辣椒面,味道好极了。
6、烤洋芋(就是火烤土豆),辣椒面一配棒棒哒。
7、烤臭豆腐,同样的原理不一样的味道😊。
8、酸汤鱼,这个比较特殊。在外面怎么久了,外地的也吃过,但是绝对没有贵州的板扎。
9、酸汤包谷饭,这个是重点咯!贵州人特别喜欢的食物,但是外省人好像不感冒,之前带一同学回老家,他是广东的,吃饱了包谷饭。
10、糯米糍粑,糯米黄粑,这两个都是用糯米做的,味道也是没得说。
贵州小吃,和好吃的太多了,详细介绍三天三夜都整不完。所以如果你到贵州旅行,请你提前联系楼主,时间允许做个免费导游。带你吃好吃的,需要评论区讨论哦。
不说了想想口水控制不住了,贵州小吃就是不错不错,味道好极了。
其实走了那么多的城市,让人印象最为深刻的就是贵州了,其实贵州他真的是一做去了一次就能够让人喜欢的城市,而且贵州他[_a***_]也是有很多特色的美食,让我们难以忘记。那作为一个资深的吃货来说,对于吃的绝对都不会将就的,那今天我就来告诉大家贵州必吃的一些美食。第1道就是遵义的羊肉粉。遵义的羊肉粉也是贵州的一道传统美食。而且是非常出名的。至今也有1300多年的传承历史了,而且羊肉粉它的主要原料就是用一些羊肉和米粉。
1米粉相对来说也是比较粗,上面布满了细小的气孔,非常有利于吸收汤汁的味道,吃起来也是比较软的,将米粉在羊肉汤里面烫熟之后,除去米粉本身的酸味常在瓷碗当中,然后再米粉放上一层薄薄的羊肉片,浇上鲜红的辣椒油,撒上一些花椒粉,蒜苗,香葱,等到最后加羊肉汤,一碗热气腾腾的羊肉粉就做好了。吃起来也是辣中带香,香中带辣,也是特别完美的。
第2道就是兴义的鸡肉汤圆。可以说香叶鸡肉汤圆也是贵州当地道招牌小吃之一了。鸡肉汤圆在兴义市已经有很悠久的历史了,在外地人的眼中已经成为兴义特色小吃的一个符号。这种小吃不但吃起来咸味儿比较罕见。而且作为汤圆肉馅也是比较少见的。由于是一款极具特色的地方小吃,并不如其他小吃一样被商家包装成一种罕见的美食销售于各地,要想品尝咸味的鸡肉汤圆只能够在兴义市街头细细品味。
第3道就是豆花面,其实这也是遵义的一道特色,一听名字就能够让我们很感兴趣。豆花面它就是以黄豆磨浆,酸汤而成水豆腐,用豆浆煮熟比普通豆浆细嫩,宽当面选用上等的面粉,掺和鲜鸡蛋,外加少许盐水和勾芡粉制作而成的,要比葡萄的面条宽一些长一些,再倒入做好的蘸水,吃起来也是非常的美味。第4道美食就是沓哨馄饨,这也是非常传统的当地特色小吃。
而且这道沓哨混沌,已经有很多年的创造历史了,而且他烧混沌在制作的时候,工艺也是特别精细的,用料也是特别讲究,以独特的口味赢得了很多人的一直在上。那今天就已经分享完了,以上这几道美食就是贵州必吃的美食,对于这件事有什么想说的,或者有什么意见都可以说出来。
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