第一名是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃,制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。
第二名是肠旺面。肠旺面又称肠益面,是贵州极负盛名的一种汉族风味面食,主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。
第三名是贞丰糯米饭。贞丰糯米饭,主要原料系上等糯米,制作时,先将糯米用冷水泡透,经两次焖蒸,熟猪油炒好装铁锅内,文火保温待用。精选瘦肉,放入特制的香料腌上数日后,用油炸至半干。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭,米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。
第四名是丝娃娃。丝娃娃(别名素春卷)在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一。而此菜素菜脆嫩,酸辣爽口,开胃健脾。
第五名米豆腐。贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐,印江米豆腐,江口米豆腐,贵阳米豆腐等。
第六名水城烙锅。水城烙锅以前是用瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上烙熟,后逐渐改制成了中间凸状的黑砂烙锅,这种带沿的中间高边沿低的烙锅,可以让多余的油脂自动流向锅边,且随时都可以将它往原料上面浇,烙食的原料在野味野菜的基础上,增加了特色豆腐和臭豆腐,并且在吃的时候要蘸五香辣椒面味碟。
第七名遵义豆花面。遵义豆花面柔软滑爽,辣香味浓,风味特殊,是遵义人的一种独创。
第八命织金荞凉粉。荞凉粉用荞麦粉加入适量的明矾水调和而成。加入适量的酸萝卜,折耳根等调味品凉拌吃。口味辣香爽口,生津解暑,清凉降火。
第九名酸汤砂锅粉。酸汤砂锅粉是地地道道的贵州菜,口味上虽然偏酸,但是吃起来非常的爽。酸汤在砂锅里煮着米线,加上各种配菜。
第十名恋爱豆腐果。它由切成长方形小块的白豆腐,经适量碱水发酵后,放在有眼铁片上烤制并填料而成的
9、想在有酒有肉的日子里,款待没心没肺的自己。
10、吃喜欢的东西,过可爱的人生。
11、纵有花间一壶酒,好吃不过一碗面。
12、你看,拜拜,两个字像不像四个烤串。
13、好好吃饭用心生活,比什么都幸福。
14、世间万物,沧海一粟,唯有美食和美景不可辜负。
15、无论是心里有喜欢的人,还是碗里有喜欢的味道,都让生活值得期待。
16、如果在意体重,那就对不起食物了。
17、吃好喝好,长生不老,白白胖胖,充满希望。
18、留不住的是过往,到不了的是远方,放不下的是美食。
19、脑子装不下的东西,就用肚子装。
20、都说深夜失眠的人啊,一半因为心里有事,一半因为胃里没有食物。
21、不辜负在最美的时光里,遇见最精致的美食。
22、生活不仅要吃甜头,还要吃肉。
23、喜欢美食,是生活的一件乐事。
24、最幸福的时刻便是享受自己做的美食。
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我是贵州省黔东南三穗县这里小吃也很多,油炸粑,灰碱粑,干粉,米豆腐,渣辣子,酸汤鱼,酸汤牛肉,社饭,包谷粑,其中灰碱粑比较出明,更出名的是我们三穗的麻鸭,外地有好多游客都慕名来品尝
发,因为贵州小吃中具有鲜香的麻辣洋芋片,也有个头饱满的猪肉饺, 或者是贵州路边摊的麻辣炸洋芋,还有赶集天都具有的销魂鸡腿,还有秋天必吃的烤苞谷粑粑,以及一大碗特色的羊肉粉,和夏天必备的手工冰粉
探险要数格凸河,无法形容不好说
地下龙宫天星桥,普定蜡染一条条
街边裹卷荞窝窝,安顺美食非常多
吃粉要过竹签夺,酸菜粑粑一坨坨
安顺就像大美女,远看近看都看不腻!
洋辣子,指的就是小西红柿!这种圆而红的小西红柿,贵阳人叫毛辣角,本地一般只有上了年纪的老人称洋辣子,它在明末清初与辣椒、红薯、土豆、西红柿等传入我国。
最初与辣椒一样作为庭院观赏植物种植,而后有了品新尝鲜的人,于是就多了这种不起眼的美味,它酸中带甜,滋甜味美。是贵州苗族美食酸汤鱼,制作酸汤的绝佳原料!
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