云南美食鲤鱼-云南美食鲤鱼图片

1. 昆明西山鲤鱼跃龙门的故事？
2. 清汤鲤鱼的正宗做法云南？
3. 云南鲤鱼最好钓的季节？
4. 云南文山黑坑鲤鱼饵料配方？
5. 云南德宏江钓鲤鱼用什么饵？

昆明西山鲤鱼跃龙门的故事？

相传，有一位参加雕凿石室工程的师傅参加凿龙门，与伙伴们辛苦了十余年，在最后刻魁星手中的朱笔时，不慎将笔尖凿断，使本来很完美的一件艺术品留下了缺憾，于是伤心至极，纵身跳下龙门。这个献身艺术的动人故事，与石窟一道流芳千古，为后代所传颂。鲤鱼跃龙门、真武传说……关于西山那些你不知道的昆明龙门的传说还有很多，他们的存在赋予了西山龙门另一种神秘美，在龙门上，远眺繁华的市区，俯瞰茫茫的滇池，顿觉眼界开阔，心旷神怡，如同置身神都仙境。

清汤鲤鱼的正宗做法云南？

原料：鲤鱼、盐、胡椒粉、白酒、醋、糖、葱、姜、生抽。

做法步骤：

第1步、鲤鱼处理干净，控水备用

第2步、锅防粘处理，本身就是不粘锅，用姜涂抹一下更好。

第3步、鱼身体表面抹一层薄薄的淀粉，然后两面用刀划开，锅里最好用五花肉煸出点油(可以直接用玉米油)煎鱼。

第4步、两边一定用中小火煎成金***。

第5步、加适量白糖，酒，醋，葱姜，加适量清水。

第6步、盖锅盖，大火。一定先要大火烧开。然后转小火炖，加胡椒粉，汤色浓白时，加盐和生抽

第7步、大火收汁，加鸡精，关火。

原料：

　　新鲜鲤鱼一只650克左右；清水豆腐250克；花生油；料酒、盐少许。

做法：

　　1、鲤鱼去鳞，内脏。

 　　2、豆腐切块，尽量厚而且大。

 　　3、铁锅入油，烧热。把已经洗净，并且沥干水份的鲤鱼放入锅中，两面煎黄。

　　4、鲤鱼煎好后，倒入清水，水离锅边大概5厘米处即可。

 　　5、大火至锅开，放入准备好的豆腐块儿，料酒和盐。

1、北芪鲤鱼汤主要食材是鲜鲤鱼，配料是生北芪，调料是盐，通过砂锅炖煮的做法而成。

2、将鲤鱼剖腹去内脏，去鳃，与生北芪同入砂锅，加入适量清水共煮汤，汤成之后，加入盐调味服食。

云南鲤鱼最好钓的季节？

春季和秋季。在春季，随着气温的升高和水温的回升，鲤鱼开始活跃起来，它们会主动觅食，吃食欲旺盛。此时，钓鲤鱼的成功率较高。而在秋季，气温适宜，水温较稳定，鲤鱼也会活跃起来。

此外，秋季是鲤鱼产卵的季节，它们会聚集在特定的水域进行繁殖，这也是钓鲤鱼的好时机

七月上旬是钓鲤鱼的黄金季节，几乎是见到饵就猛吞，尤其是清晨4点至上午10点、下午3点至下午7点、晚上9点至凌晨1点这三个时间段最易钓获。鲤鱼是常见的中大型淡水鱼类，喜生活在平原上的暖和湖泊或水流缓慢的河川里，属于底栖杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，摄食积极性有很强的季节

云南文山黑坑鲤鱼饵料配方？

钓饵配方：原塘颗粒40%，商品鲤鱼饵40%，精制鱼粉5%，雪花粉5%，拉丝粉10%混合均匀后带到钓点。使用时按1比0.7的比例加入水，揉搓到适当的软硬程度挂在鱼钩上即可垂钓。这样搭配出来效果比用纯丸九效果要好，而且黑坑钓鲤鱼还有添加一些味型甜香且穿透力强的小药，增加诱鱼效果。

云南德宏江钓鲤鱼用什么饵？

云南德宏江是一个鲤鱼***比较丰富的地方，常用的饵料有以下几种：

1. 面包渣：将面包渣泡软后，揉成小球状，可以起到吸引鲤鱼的作用。

2. 麦片：将麦片泡软后，加入适量的水和糖，搅拌均匀后做成小球状，可以吸引鲤鱼。

3. 玉米粒：将玉米粒泡软后，加入适量的糖和盐，搅拌均匀后做成小球状，可以吸引鲤鱼。

4. 鲜虫：如蚯蚓、蚂蚱等，是比较常见的钓鲤鱼的天然饵料。

5. 香精：如香草、香料等，可以起到吸引鲤鱼的作用。

需要注意的是，在选择钓鲤鱼的饵料时，要根据当地水域环境和季节特点进行选择，并结合自己的钓具技巧进行调整。