云南美食旅-云南美食旅游攻略

1. 去云南旅游，有哪些好景点，有什么特色小吃？
2. 云南东川十大名吃？
3. 云南美食汽锅鸡有吃过的小伙伴吗，味道如何？

去云南旅游，有哪些好景点，有什么特色小吃？

云南是个好地方，处处都是美景，虽然云南没有海，但是山好，水好，景色秀丽，处处都是高山峻岭。针对昆明来说，玩得也就多了，昆明的圆通山，樱桃时节的时候很美，还有大观楼，海埂公园，民族村(聚集了各个少数名族的文化)，玉溪的聂耳公园，以及澄江抚仙湖。再到大理古城，丽江等地，玩的地方也就更多了，还有美丽的西双版纳，当中热带雨林，野象谷，傣族园，曼听公园都是不错的选择，还有气候宜人的普洱，茶马古道的丝绸之路，茶园满地，茶乡满天的茶博园，美丽安静的梅子湖，总之云南玩的，吃的都挺多的，没个地方都很有特色，就看你自己的选择

云南是我国的旅游大省，昆明，丽江，大理等等都很出名。

首先说一下昆明，昆明是云南的省会城市，有四季如春的称号，天气良好，空气清新。昆明多有溶洞，因为它属于熔岩地貌，所以景点就是石林景区，九乡溶洞为主，让游客感受特色的自然风光地貌。

然后就说一下丽江，丽江在云贵高原和青藏高原的连接处，是中国罕见的保存比较完整的少数民族古城，多数的纳西人。丽江景点特别多，例如玉龙雪山，泸沽湖，蓝月谷，甘海子以及束河古镇等等，去丽江一定要留足时间，景点太多了。

最后说下大理，大理是白族自治县一个少数民族的地区，可能风俗文化不同，但是它地处于高原，温差不大，有几大景点闻名于耳，例如大理古城，洱海，崇圣寺三塔等。

云南的小吃也有不少特色的，全国出名的过桥米线，佤族待客粥品的小鸡煮稀饭，预防心血管病的梅花青豆糁，风味佳点的开远小卷粉等一系列小吃。

云南是我国的旅游大省，昆明，丽江，大理等等都很出名。

首先说一下昆明，昆明是云南的省会城市，有四季如春的称号，天气良好，空气清新。昆明多有溶洞，因为它属于熔岩地貌，所以景点就是石林景区，九乡溶洞为主，让游客感受特色的自然风光地貌。

然后就说一下丽江，丽江在云贵高原和青藏高原的连接处，是中国罕见的保存比较完整的少数民族古城，多数的纳西人。丽江景点特别多，例如玉龙雪山，泸沽湖，蓝月谷，甘海子以及束河古镇等等，去丽江一定要留足时间，景点太多了。

最后说下大理，大理是白族自治县一个少数民族的地区，可能风俗文化不同，但是它地处于高原，温差不大，有几大景点闻名于耳，例如大理古城，洱海，崇圣寺三塔等。

云南的小吃也有不少特色的，全国出名的过桥米线，佤族待客粥品的小鸡煮稀饭，预防心血管病的梅花青豆糁，风味佳点的开远小卷粉等一系列小吃。

我曾去过四次云南，一次随团，三次自由行，游览过昆明、大理、西双版纳、丽江、香格里拉、泸沽湖……云南是一个值得你静下心来，慢慢品味的地方。

云南有着绝美的自然风光，这里有被誉为“天下第一奇观”的石林；这里有“溶洞博物馆”九乡，洞内的钟乳石玲珑剔透、美妙绝伦；这里有壮美的日照金山，红日初升时，万道金光穿透云层，照射到巍峨的玉龙雪山上，白雪皑皑的山峰披上了一层耀眼夺目的金***，灿烂无比；这里有中国最深的峡谷虎跳峡，金沙江从这里奔腾咆哮而过；这里有烟波浩渺的洱海、泸沽湖，有水天一色的滇池，每年冬季有数万只红嘴鸥从西伯利亚飞越万里来这里过冬；这里有动植物***丰富的热带雨林。

云南有着悠久的历史文化，这里有昆明、大理、丽江等历史文化名城；这里有被誉为“小布达拉宫”的藏传佛教寺院松赞林寺；这里有国内保存得最好、最大的***居群独克宗古城；这里有陆军讲武堂和西南联大的旧址。

云南有着多姿多彩的民族风情，热情好客的各族人民，这里有25个世居的少数民族，有22个民族有自己的语言文字，其中纳西族的东巴文字是迄今还在传承的象形文字；傣族的泼水节闻名遐迩；神秘浪漫的摩梭儿女倚湖而居，依旧沿袭着母性氏族部落的“走婚”习俗。

云南有着丰富多样的特色美食，有过桥米线、汽锅鸡、野生菌火锅、菠萝饭、鲜花饼……还有闻名中外的普洱茶、咖啡。

在这里，你可以在牛羊成群的草原上徜徉，可以在浪漫温馨的酒吧里品一杯美酒，可以在花木扶疏的客栈里晒晒太阳，可以在充满田园气息的束河听一曲原创歌曲。

云南旅游其实景点还是非常多的，很多城市都是有非常漂亮的人文的，自然的风光，谁非常吸引人的。

就从昆明开始说起吧，昆明里面的一些云南石林，云南大学，金马碧鸡坊等等

那第二就是大理这块儿，大理也是云南的一个旅游比较很有特色的一个地方。大理古城，大理的***古城，洱海，苍山，三塔寺。喜洲古镇。蝴蝶泉。等很多地方都是挺美的，都值得去走一走的。

玉溪也是一个非常漂亮的一个地方，比如说像玉溪的抚仙湖，李健老师就有一首歌写得是玉溪的抚仙湖，超级漂亮的，非常吸引人。

那还有丽江，丽江也是云南的一个非常吸引人的一个旅游的地方，啊，丽江古城，束河古镇，白沙古镇，拉市海，玉龙雪山，泸沽湖这些地方都是蛮漂亮的，泸沽湖是一个非常值得一去的地方，超级美，超级吸引人的。哦，香格里拉现在夏季种地方去香格里拉可以看到超级美的风景，非常吸引人的。

云南的西双版纳。这个的热带雨林呢，这些热带雨林动物啊，这些都是多。体验一下当地的一些民族风情，我觉得都是非常棒的。

还有腾冲。这也是一个新开发的一个地方，现在的油菜花好，开的真是很艳的时候，真的可以去看一看春天里的太美了。

总之，云南真是一个聚集很多特色旅游的地方，真的值得去看一看，太美了。

云南东川十大名吃？

1.东川面条，东川面条是云南最好的久煮不烂，又香又滑。

2. 梅子蒸鲫鱼，开胃又鲜美。

3.小江西瓜， 果皮中等厚含糖量高，肉脆、汁多。

4.破酥包子：分甜馅儿和咸陷的

5.东川洋芋：东川三宝之一，主要指的是开花洋芋，又粉又沙，蒸着吃味道更好

6.东川羊肉：东川羊肉味道鲜美，主要是放养在山上的原因

7.鸡丝凉卷粉

8.东川糍粑

9.滇味炒面

10.包谷粑粑

最后面的四样美食，云南其他地区也有，见仁见智，以上十种美食都是认知度比较大的，仅供参考

东川面条为地理标志保护产品。

　　东川的面条是云南最好的，丝好，久煮不烂，又香又滑。东川面条之所以味道很好，是因为这里的水质、土壤和阳光都很特别。最值得推荐的是卤面，汁香，佐料多，面软，吃到嘴里，那才叫享受。因为面条出名，东川已建起几个规模很大的面条厂，面条已经作为馈赠亲友的上佳礼品。

　　东川面条（东川挂面）

梅子蒸鲫鱼

鲫鱼虽多骨,但味鲜美,据中医说食疗功效,且滋补,用来 煮汤可口;其实选购较大条的鲫鱼用梅子同蒸,则是价廉物美 的家常菜.( 昆明)

东川大蒜，主要是自四川温江引进的红七星红皮蒜种，具有个大、独蒜率高、皮色光亮、含水量低、香辣味浓、耐贮运的特点。

茄子在东川具有多年的栽培历史。

山茅野菜

山茅野菜

　　东川物产丰富，在这里能品尝到珍贵的山茅野菜。什么花菜、龙爪菜、石榴花、核桃花、苦刺花、花椒叶应有尽有，吃法更是特别，多是你见都没有见过

的。

破酥包子是滇味面点中的传统小吃。

东川“小江西瓜”，主要在海拔1000米以下的干热河谷地区，利用沿江而下的小江河床冲积扇滩地种植，可开发面积2万余亩。

东川洋芋是云南省[_a***_]东川区的特产。东川洋芋淀粉含量高、营养丰富、口味好，深受城乡市场的欢迎，尤其是宾馆、餐店、受到广大消费者的青睐。

滇味炒面酥脆与柔软两者兼有，咸鲜与辣甜并重，面条香鲜而带韧性，调配料口味丰富多变而不显多赘，韭菜、豌豆尖的清香加上胡椒粉的辛香谐和并存，特别是云南独有的调料一甜酱油余味悠长，使人难以忘怀。( 昆明)

云南美食汽锅鸡有吃过的小伙伴吗，味道如何？

云南汽锅鸡是云南的一道传统美食。最早叫杨林鸡（来自于云南的杨林）

最特别的就是锅的选择和原料的选择。

汽锅是选择云南建水土陶制作而成的特殊的蒸菜器皿。

原料选择较为严谨，主料选用当地土鸡，而且必须是刚要下蛋的小母鸡或者刚开叫的小公鸡。

为增加云南汽锅鸡的食用价值厚度，可以在里面加入云南的地道名贵中药材：文山三七或者昭通天麻再或者是迪庆藏族的虫草，这样，云南汽锅鸡的食用和药用功效瞬间爆棚！

追求原汁原味，调料非常简单：小葱、姜片、少许胡椒粉及盐即可。

制作方法：鸡洗净砍成小块，与葱、姜片、胡椒粉、盐一起装入汽锅中（若加药材，按量一起加入锅中），盖好盖，然后将汽锅放到装满水的汤锅上，用沙布打湿堵住缝隙处，以免漏汽，再放到火上煮。汤锅的水开后，蒸汽就通过汽锅中间的汽嘴将鸡蒸熟，汤汁由蒸汽凝成，约3－4小时揭盖拣去葱姜即可。

特点：肉粑骨离、鸡块鲜嫩、汤汁甜美、香溢四座。

这么精致的选料和考究的制作工艺，一定会打开你的味蕾，让极致的美味征服你吧！