贵州六盘水美食特色,贵州六盘水美食特色介绍

1. 六盘水钟山区有什么特色小吃？
2. 贵州六盘水好吃的小吃有那些？
3. 六盘水最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

六盘水钟山区有什么特色小吃？

六盘水钟山区的特色小吃有很多，其中最有名的是烤全羊。这道美食选用名贵的羊肉，经过独特的烤制工艺，味道鲜美、香气四溢。此外，还有糍粑、豆腐脑、米皮等本地传统小吃。其中糍粑软糯香甜，配以酱汁十分美味；豆腐脑口感顺滑，经久不化；米皮则是用米粉磨制成的薄片，呈白色透明，口感细腻。这些特色小吃各有千秋，值得品尝和体验。

贵州六盘水好吃的小吃有那些？

酸汤鱼

酸汤鱼是六盘水市最有名的美食之一，是一道口感酸辣、鲜美可口的特色美食。选用新鲜的草鱼和各种调料熬制而成，让人垂涎欲滴。在六盘水市内，可以去位于钟山区的“肥肥酸汤鱼”品尝当地最正宗的酸汤鱼，这里的酸汤鱼口感鲜美、酸辣适口，是许多当地人和游客的推荐之选。

酸汤面

酸汤面是六盘水市的另一道经典美食，以其酸辣可口、面条爽滑而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的面条和各种调料制作而成，配以嫩滑的豆皮、酸爽的醋汁和辣椒粉，让人食欲大开。在六盘水市内，可以去位于六枝特区的“醉马阁酸汤面”品尝当地最正宗的酸汤面，这里的酸汤面口感独特、味道鲜美，是许多当地人和游客的必去之地。

粉蒸肉

粉蒸肉是六盘水市的一道传统美食，以其肥瘦相间、香气四溢、口感鲜嫩而受到了许多人的喜爱。选用新鲜的猪肉、米粉、各种调料制作而成，入口即化、味道鲜美。在六盘水市内，可以去位于六枝特区的“王二粉蒸肉”品尝当地最正宗的粉蒸肉，这里的粉蒸肉口感鲜嫩、味道浓郁，是许多当地人和游客的必去之地。

水城羊肉粉

水城羊肉粉是贵州六盘水市的一道特色小吃，起源于上个世纪八十年代初，是以米粉和羊肉为主要原料，配以辣椒油、花椒粉、蒜苗、香葱、酸菜、香菜等佐料制作而成。一碗热气腾腾的羊肉粉做好后，吃起来羊肉鲜嫩、香气扑鼻，汤鲜味浓。水城羊肉粉吃法是，滚烫的羊肉汤，***辣的油辣椒，细腻的肉片，再配以白玉般的米线，一碗羊肉粉，直叫吃粉人一身大汗淋漓，意犹未尽。据MAIgoo美食小编了解，水城羊肉粉更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”贵州榜名单。

六盘水有很多好吃的小吃，以下是一些我推荐的：

1. 成都小吃城：这里有很多成都传统小吃，比如麻辣烫、火锅等，口感十分地道。

2. 烤肉***：在这里可以尝到正宗的烤肉，烤羊肉串、烤鳝鱼等都十分美味。

3. 羊肉面：六盘水有很多地道的羊肉面店，口感越来越好的店铺有邵钢滩上山羊肉粉，虽然价格稍贵但是真材实料，值得一试。

4. 重庆小面：这里的重庆小面十分正宗，面条劲道、汤汁鲜美，拿铁炸酱面闻名于全市。

5. 炒鸡杂：这道地道六盘水小吃鸡杂炒的香气扑鼻，味道绝佳。

以上只是一部分六盘水小吃，您也可以到六盘水的美食街、景点周围或本地人常去的地方探寻更多美食。

六盘水最受欢迎的早餐是什么？什么才是你的最爱？

六盘水市是老三线过来建设的城市，城市市民全国各地的人都有，老一辈过来的人安居在此城市，生活习惯也保留了下来；对于吃早餐来说，各有各的生活习惯，北方人早餐还是以面食为主，他们常常吃的是饺子、馒头、油条外加一碗稀饭和豆浆，所以东北饺子是他们的最爱，沿海一带过来定居的人，早餐也喜欢吃面食配稀饭；其他省市过来定居的人，那就有区别了，在六盘水四川人早餐爱吃的面条，比如大排、辣鸡面，最受他们的欢迎；我身边的四川人在家就是爱吃面条，天天吃都可以；来说本地人吧；由于本地人口味没有什么特别，根据自己的随心所欲，想吃什么早餐都可以，比如粉、有羊肉粉、牛肉粉都是早餐常常吃的。剩下就是油炸的食物，由于图方便带有路上边走边吃，比如有糯米饭、油炸饼等；

在六盘水生活早餐的吃的美食很多，在本地早餐店有，羊肉粉店，牛肉粉店，贵阳肠旺面店，东北饺子店，街边摊位有，煎粉、油条豆浆、油炸粑粑、糯米粑、油炸肉饼、糯米饭太多的早餐美食数不胜数；只能说六盘水的早餐让你可以换着花样的吃；

我个人喜欢吃的就是羊肉粉！！！