贵州拍摄的美食电视剧,贵州拍摄的美食电视剧有哪些

1. 闫妮远征合作的电视剧叫什么名字？
2. 丝娃娃贵州名小吃怎么样？
3. 贵州少数民族特别美食“酸肉”是怎么做的？
4. 任帅和闫妮合演的剧叫什么名字？
5. 贵州小吃〈烙锅〉是怎么弄的？

闫妮远征合作的电视剧叫什么名字？

闫妮远征合作的电视剧叫《婚姻料理》。

《婚姻料理》是由阎建钢执导，闫妮、赵立新、冯远征、姜武、梁丹妮、洪剑涛、姚安濂、杨青等主演的都市电视剧。该剧讲述美女大厨阿琴离婚后，面对家里的“威逼”决定再婚。

在不断的相亲过程中，和由姜武、冯远征、洪剑涛、姚安濂分别饰演的四位迥然不同的相亲对象之间发生了一系列好笑又无奈、温暖又感动的故事。该剧于2014年9月7日在贵州卫视、陕西卫视、东南卫视、云南卫视黄金档播出。

丝娃娃贵州名小吃怎么样？

很好吃

贵阳的丝娃娃也算贵阳的特色美食了，就是用一张面皮包裹各种各样的丝状素菜，然后淋上汤汁，再一口放进嘴里，很是酸爽，很受贵阳小姐姐们的欢迎，我记得还在《舌尖上的中国》上看到有介绍贵阳丝娃娃过，留下的印象比较深刻。

贵州少数民族特别美食“酸肉”是怎么做的？

就像湖南人吃辣，四川人吃麻，上海人吃甜，贵州人呢，吃酸！

贵州人对“酸”情有独钟，在他们的字典里，酸是不可或缺的必选项之一，就说这酸汤，吃个丝娃娃，分酸汤和原味；吃个火锅，还是分酸汤、清汤和麻辣。

这大概也因为贵州的特殊地理环境和气候，“山中有城，城中有山，城在林中，林在城中”，只要是树多林子多的地方雨水自然就不会少。因为这种潮湿的气候，烟瘴弥漫，通过制作酸汤来维持身体机能，提高食欲，帮助消化和止泻。

久而久之，就成了真爱了。

贵州人吃酸，品种也很多。酸汤类，有素酸、红酸、白酸、臭酸等；酸菜类，有酸萝卜、酸白菜等；酸料类，有糟辣椒、酸盐菜等。

这酸汤鱼的酸汤就讲究了，分白汤和红汤。白汤用米汤、红汤用小西红柿发酵制成，按照不同的比例混合后，再加入自家一些秘制的材料，制出的酸汤，酸而不涩、清冽爽口，就着汤我就能吃好几碗饭。

其实太纯正的酸肉，百无禁忌的壹周君还是吃不习惯，但对“无酸不欢”的贵州菜却是情有独钟。

其中，特色美食“酸肉”，由生鲜肉腌制而成，是贵州荔波特色美食。在贵州，家家户户都有坛子，都有一手祖传的腌制酸肉技术。

要说怎么做，其实也不复杂。

生鲜肉，最好是猪头肉，剔去骨，连皮一起置于炭火上，将皮烧焦，用刀刮去焦黑污物，切勿用水刮洗，刮净后肉皮呈金***，然后切薄片盛入盆中。

再将食盐、花椒颗、火硝、干炒香脆的糯米（或粟米）按比例分别倒入盛肉片的盆中搅拌均匀。

一般的配比是每斤鲜猪肉加食盐8钱、花椒颗5钱、火硝2钱、糯米2两。

将洗净的坛子倒立，用糯稻草烧烟熏坛2至3分钟，把坛子放正，当浓烟正从坛内溢出之时，及时将调配好的猪肉塞入坛中，随后用手使劲压紧坛肉猪肉，再将一颗烧红的木炭火（大小均可）吹红，放入坛中在压紧的猪肉面上，同时加盖坛盖，并放坛盘水密封，置于阴凉干燥之处并注意经常保持坛盘水的充足，待到腌制成熟（一般夏天10天，冬天两星期）时，就可开坛取之食用。

腌制出来的酸猪肉色泽鲜明，皮呈***，肥肉呈乳白色，瘦肉呈暗红色，味清香，酸甜爽口，无油腻感；每片肉上略带几粒米或花椒颗，味清香，食之皮脆，肉鲜，酸得适中，香气四溢，清爽上口，无油腻感。

若在吃时，再将酸肉洒上一些干辣椒粉，其味具有麻辣、并略带酸味，味道更佳。

我是贵州的，我家是汉族，家里也做酸肉，做法如下:第一步:把肉洗净煮熟（七八成熟就可以了）然后切片;第二步:把配料（胡豆、豌豆、黄豆、糯包谷炒香，）然后磨细备用;第三步:将肉片和磨细的谷物拌匀，加入微量的食盐，装入坛子内腌制半个月，抓出来装在盘子里蒸上十分钟即可食用，味道酸酸的。

任帅和闫妮合演的剧叫什么名字？

《父母爱情》是一部由孔笙执导，刘静编剧，郭涛、梅婷、刘琳、任帅等主演的家庭情感剧。

该剧主要讲述了江德福（郭涛饰）和安杰（梅婷饰）经过一番周折他们终于组建了成分不相匹配的小家庭。

该电视剧共44集，于2014年2月2日首播。

《婚姻料理》是由阎建钢执导，闫妮、赵立新、冯远征、姜武、梁丹妮、洪剑涛、姚安濂、杨青等主演的都市电视剧。该剧讲述美女大厨阿琴离婚后，面对家里的“威逼”决定再婚。

在不断的相亲过程中，和由姜武、冯远征、洪剑涛、姚安濂分别饰演的四位迥然不同的相亲对象之间发生了一系列好笑又无奈、温暖又感动的故事。

该剧于2014年9月7日在贵州卫视、陕西卫视、东南卫视、云南卫视黄金档播出。

贵州小吃〈烙锅〉是怎么弄的？

用料

五花肉，牛肉，鸡皮，甜肠等你喜欢的肉 克

洋葱，莲花白，韭菜，藕片等你喜欢的蔬菜 

菜籽油 

麻辣辣椒面 

步骤 1

生菜洗净晾干，等下用来包五花肉不要太爽。

步骤 2

金针菇

步骤 3

甜肠和牛肉

步骤 4

韭菜

步骤 5

爆浆小豆腐

步骤 6

黄粑和洋芋

步骤 7

五十几块钱的专业烙锅，虽然实体店离我只有几站路，但是懒得去，最后选择淘宝包邮。

步骤 8

秘制酱料

步骤 9

最重要的调料：麻辣辣椒面。 先烙五花肉，锅里油积多了就放韭菜金针菇吸吸

1、食材：土豆1kg，食用油1L，辣椒面100g，盐适量，大蒜适量，花椒油适量，小葱适量，折耳根适量，味精适量。

2、挑选新鲜饱满的土豆，已经发芽的和发绿的不要。

3、将挑选好的土豆削皮洗净，切块。

4、把油倒在铁锅里，同时可将土豆片放在锅里。

5、可根据个人喜好往锅里加入火腿，豆腐，豆腐皮，瘦肉等。

6、在碗里加入辣椒面，盐，味精，花椒油，大蒜，葱，折耳根等不同的配料即可食用，可根据个人爱好酌量添加各种口味的配料。

贵州特色烙锅用料 洋芋丝 西南花 芍粉 金针菇 韭菜 牛肉 鸡菌 火腿肠 魔芋 藕片 鸡翅 芫荽 虾 包菜 臭豆腐 贵州特色烙锅的做法 平底锅烧热，倒入菜籽油，煎炸土豆丝、臭豆腐。葱花+折耳根切碎拌入辣椒中油煎热后直接倒入上诉已备好的菜，煎熟即可。蘸上预制好的辣椒，即可吃了，配上冰镇啤酒

锅烙 【主料】 面粉500克，鲜虾100克，猪肉馅250克，青韭150克，鸡蛋若干。

【调料】 香油、老酱各15克，葱25克，姜、绍酒各10克，胡椒5克，盐适量，油75克，醋少许。

【制作过程】 （1）鲜虾切粒，蛋液炒熟。

猪肉馅调入老酱、绍酒、姜，葱、盐、胡椒，搅拌上劲后放入虾粒、香油和油、鸡蛋、青韭。

（2）面粉和成面团，擀皮包入馅，制成生锅烙。

（3）饼铛烧熟，生锅烙蘸上醋水贴在铛中，再淋上醋水，用小火火靠至锅烙有***脆皮即可。

【特点】 口味鲜美，皮酥脆。

如果你说的是烧烤的烙锅。

那么其实很简单，就是用一个沙锅然后打点油，放点蔬菜，还有你喜欢的东西，比如粉丝，耳块粑。

或者是肉类，再蘸点[_a***_]，最主要的就是辣椒一定要好吃，