德阳美食包容性强,选料、切配、烹饪等技艺经过演变融合自成体系,咸甜适中,软糯劲道。其连山回锅肉、糯米咸鹅蛋、坐杠大刀金丝面、八宝油糕、翡翠豆腐、玫瑰香肠、什邡板鸭等43道特色美食评选为天府旅游美食。
勇记干锅居——干锅是德阳传出去的,而勇记就是德阳干锅界的
鼻祖
精品粉糯香鸭掌
喜团、旋子小凉粉、
凉拌牛肉靠、火爆牛肝
肖记片粉、甜水面、樱桃,香豆腐
耙牛肉、耙鸡脚、屠宰毛肚、嫩牛肉
猪脑花、自发鱿鱼手打柠檬茶
好记哑巴兔——吃兔兔
推荐
哑巴兔、泡脚兔基、跳水鱼·、心火爆肥肠
老北门饭店——食坊人气最旺推荐
神仙鸡的川菜馆乳、特色现煮豆皮、牛肉豆腐花、粉蒸牛肉、特色猪肝、糖醋里脊
德阳是一座历史文化悠久的城市,拥有许多特色饭店供游客选择。以下是一些值得尝试的特色饭店:
1. 德阳小吃街:德阳小吃街是当地最有名的餐饮街区之一,汇集了各种德阳特色小吃和美食。你可以尝试到德阳烧烤、刀削面、特色粉面等地道的德阳美食。
2. 德阳双流豆腐宴:德阳以产豆腐而闻名,双流豆腐宴是一道融合当地特色豆腐料理的宴会菜品。宴席上有特色的豆腐火锅、酥炸豆腐、香辣豆腐等美味佳肴。
3. 德阳兔头宴:兔头宴是德阳的传统名菜之一,将兔头入菜加以烹制,肉质鲜嫩、味道独特。在德阳的一些特色饭店,你可以享受到正宗的兔头宴。
4. 沱江渔火:沱江渔火是一家享有盛誉的特色饭店,以沱江鱼类料理为主打。这里提供新鲜的沱江鱼类,烹饪手法独特,口味鲜美,其中的沱江鱼头豆花汤是一道备受推荐的招牌菜。
5. 德阳老店糖酥乳:这是一家历史悠久的甜品店,以糖酥乳为特色。糖酥乳是德阳的传统糕点之一,外焦里嫩,甜而不腻,在当地有着广泛的口碑和影响力。
以上仅为一些德阳比较有特色的饭店推荐,希望对你有所帮助。在游玩德阳时,不妨品尝当地的美食,体验德阳独特的风味!
德阳文庙是一个历史文化名胜,也是德阳市的地标性建筑之一。文庙周围有许多小吃店,其中最有名的是文庙大街上的小吃摊位。这里的小吃种类繁多,有腊肉粉、凉粉、黄桥烧饼、豆腐脑等特色美食。
尤其是腊肉粉,它选用瘦肉及一些辅料,加入一些特别的香料熬煮而成,外加上鲜香的葱花和香菜,味道独特,让人回味无穷。
凉粉也是不可错过的一道美食,口感柔滑清爽,佐以酱油、醋、辣酱等调料,味道可口。总之,德阳文庙周边小吃店让您在游览历史文化之余,品尝美味小吃,感受德阳的历史和文化。
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 (德阳)绵远街259号
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💥生意爆好的苍蝇馆子 6点以后就会排队了
它们家真的分量超足又超便宜!
——【馋嘴牛肉】作为招牌基本上每桌必点,味道一绝!太对我胃口了!辣嘴不辣心,牛肉丝也很嫩。
——【蒜香花甲】就很一般般了,花甲回味不是蒜香而是有一丝发苦 ,不过分量没话。
——【碳烤五花肉】看上去很🉑️,端上来滋滋冒油,生菜摆盘 ,中间是五花肉还配蒜片。
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这是一家二刷的店,并且以后还会继续刷!!!
找不到语言来形容他的好吃了[笑哭][笑哭][笑哭]
🎒开学回德阳,第一件事情就是去吃三丁一体,这么说大家应该明白了吧,哈哈哈
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1、什邡板鸭
什邡板鸭为四川著名特产。具有100余年的历史。产品选料讲究,制作精细。熏制前用天然香料多次腌渍,反复烘烤。其表体金黄,色泽均匀,肌肉紧密、肉质呈浓红色。高蛋白、低脂肪、腊香可口。
2、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔享誉海内外,是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润,味美鲜嫩,肌肉紧密,肉质细滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一种健康食品。
3、孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特回民食品,具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。
4、蘸水豆花
嫩滑的白豆花,蘸一点特制秘料。一个字,香!满足口感的同时,清热祛暑。
5、冒菜
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