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云南美食版纳-云南美食版纳特色介绍

  1. 西双版纳十大特色菜?
  2. 西双版纳十大必吃餐厅?
  3. 西双版纳的特色小吃?
  4. 版纳特产?
  5. 版纳风味小吃?

西双版纳十大特色菜

菠萝米饭

菠萝饭是傣味中最有代表性的一道特色美食,是西双版纳必尝的美食, 口味香甜、软糯。去过西双版纳旅游的游客,几乎都品尝过这道美食。菠萝饭其实就是以菠萝做为容器来加工米饭,其中以菠萝紫米饭味道最佳,大众化的口味老少皆宜。

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(图片来源网络,侵删)

       去版纳必吃烤鸡 ,烤鱼还有各类包烧,像包烧脑花,金针菇等。还有就是给中南咪,撒撇,火烧干巴, 酸笋炒肉,酸粑菜,炸猪脸,炸牛皮等。

西双版纳十大必吃餐厅

三味楼,曼景兰的傣味老字号餐厅,三十年如一日的火爆。

咚吧嚓餐厅,正宗爱伲族餐厅的代表,鸡肉稀饭,石头汤,别具特色。

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还有勐海烤鸡店,爱尼人家,情融餐厅,望江楼,景东黄牛馆,景龙园,草墩阁,傣王府等等,都不会让你失望。

西双版纳的特色小吃

云南一个拥有最多少数民族的省,所以这里拥有非常多的美食。西双版纳主要以傣族为主,由于气候原因,菜肴普遍口味偏酸辣,非常具有特色,今天来看看西双版纳的美食都有哪些吧!

1.菠萝紫米饭

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(图片来源网络,侵删)

2.香茅草烤鱼

3.火烧干巴

4.竹筒

5.包烧

6.舂鸡脚

7.酸笋煮鸡

8.瑶族粑粑

9.泡鲁达(其实这是缅甸特色的一种冷饮因为西双版纳临近着缅甸西双版纳天气热,所以这种具有东南亚特色的冷饮在西双版纳也很受欢迎)

10.傣味烤五花肉

11.炸牛皮

12.傣族牛撒撇

13.孔雀宴(会集了西双版纳各个少数民族的特色菜肴,样式多,很推荐

14.青苔

15.勐海烤鸡

还有很多其他少数民族的美食,欢迎各地的朋友来西双版纳做客, 品尝各种特色美食。

版纳特产

版纳的特产

1、芒果 是版纳常见的一种水果,有的只茶杯般大,有的有菜碗般粗。芒果肉质肥厚、甜美,有“水果之王”的美称。每年四、五月份,当芒果长到拳头大小,此时味道除了酸还是酸,却是我们眼中的美食。

2、西双版纳盛产热带水果,如芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜、木瓜、番石榴、神秘果、小粒咖啡等等;还盛产香料,如依兰香、香荚兰、香茅草等;除了热带水果和香料,西双版纳的热带雨林里还出产许多珍贵的药材,如血竭、金鸡纳、白豆蔻、阳春砂仁等。

3、普洱茶主产于西双版纳州及思茅地区,因历史上滇南等地的茶叶贩运到普洱集散,普洱茶因此而得名。普洱茶属绿茶类,产品有散茶和紧茶两种,均选用云南大叶茶的鲜叶作原料,经杀青、揉捻、干燥、后熟等工序精制而成

版纳风味小吃?

1、菠萝紫米饭。菠萝紫米饭也是具有傣族特色的糯米食品,首先要将紫糯米浸泡7~8个小时,将菠萝顶端切一个盖,掏去菠萝心,放入紫糯米,盖上菠萝盖后放到甄锅里煮,闻到香味后,即可开盖食用,味道有点甜,且有补血润肺的功效。