重庆的美食名扬天下,大街小巷的小吃随处可见。正式的菜肴继承了川菜的特色又注重渝菜的开发和传承,绝不是仅仅只有麻辣烫和火锅。今天,我们就来讨论一下,去重庆游玩,什么特产可以带
1.火锅底料。重庆火锅文明全国,去重庆,难道会忘记给亲朋好友带上两包吗?重庆较为有名的火锅底料有:“小天鹅”、“秋霞”、“秦妈”、“桥头”等。这些火锅料都较重口味,所以口味比较淡的朋友,可以根据自己能接受的量将底料放入火锅。
2.陈麻花。陈麻花是唯一一个可以和重庆火锅相媲美的特产了,早在清朝末年,因其独特的工艺和口味,受到大家的青睐,加上价格美丽,成为重庆居家必备的零食。所以去重庆旅游的朋友,去买陈麻花的时候,哪家排的对最长,哪家的味道就最棒。
3.米花糖。是一种著名的传统小吃,香甜可口,具有米花清香。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。当你咬下第一口,酥脆化渣,不松散,不砂不化,米香在口中散开,什么是人间美味,答案就在你的口中。去重庆时,可在许多超市买到米花糖,同样也是物美价廉的特产哦。
4.张鸭子。张鸭子,源自重庆梁平,三代祖传卤烤工艺,以干、香、瘦特色闻名,成为重庆一大特产。卤制烤鸭产品创始人张老先生凭着几十年来所积淀的精湛卤艺,通过对活鸭选材、卤料配方、加工方法等数十道工序的反复实践,最终形成了这一卤烤制品独特的地方风味。每份鸭肉都是真空包装,咬上一口,油香,肉香,骨香交织在一起,重庆风味的鸭肉,会让远方来的游客驻足。
5.城口老腊肉。城口老腊肉产自重庆市城口县,是重庆市一带的传统风味名菜。图片所示,总觉得只有土豪之家才能晒这么多的腊肉,岂是能用垂涎三尺来形容人对老腊肉的食欲。如果游客们想去买老腊肉,可以在各大超市买到。
1.重庆江津米花糖,因产于重庆江津区而得名,是重庆市的著名特色小吃之一。以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料,经10余道工序精工制成。产品洁白晶莹,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不腻,营养丰富,有滋阴补肾、开胃健脾等功效。推荐:一定认准”荷花牌“才最好吃哟!
2.重庆白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃,以产于重庆九龙坡区白市驿镇而得名,素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭形呈蒲扇状,色泽金黄,清香鲜美。食法多种多样,蒸、煮、爆炒皆鲜美可口。推荐:“马师傅牌”最好吃,重庆主城没有,只有在白市驿才有哟!
3.重庆陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。清朝末年,古镇陈麻花凭借其独特的口味从此在巴渝大地流传开来;因其选料上乘,***用全手工制作,具有香、酥、脆、爽,久放不棉等特点。椒盐麻花,口味纯正,酥脆化渣;麻辣麻花,重庆口味,集甜、麻、辣于一体,回味无穷;蜂蜜麻花,口味纯正,含有丰富的矿物质元素。推荐:每人口味不同,但个人认为“陈建平”的要好吃些!
一个重庆给你的推荐,希望能帮到你!祝你在重庆玩得愉快!❤😉
重庆的节日有很多。
比如说我们国家有的节日都会有。不过比较特殊的就是比如办春酒啊,扫扬尘日啊,开春日啊,舞龙灯啊什么都有。然后还有特别的活动什么。当然一些少数名族也有她们自己的节日,傣族,土家族之类的少数名族我们重庆都有的,她们都有自己的节日。
重庆的重大传统节日与全国各地一样,如春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。下面要介绍的是一些近年出现的节日: 1、重庆美食文化节 每年10月左右举行。举行餐饮名店、名火锅、名菜、名小吃、优秀农家乐等评比活动,并在区县的中心商业区设“夜市一条街”。如果想品尝名特小吃和风味菜品,一定不要错过。 2、重庆国际啤酒饮料节 集豪饮、狂欢、文艺观赏、消夏纳凉、啤酒品牌评选于一体的文化节活动,又被称为是重庆的慕尼黑啤酒节。通常于夏季在渝中区的珊瑚公园举办。 3、磁器口庙会 庙会古已有之,每逢农历初一、十五,以及释迦牟尼出生日、观音菩萨生日、春节、放生日等,都要举办庙会。2001年春节开始举办文化节,一街的***,一街的老招牌,一街的鼓乐声。 4、铜梁龙灯艺术节 以“龙”为中心的大型艺术活动,每年10月在铜梁县举行,内容十分丰富,有“龙之魂”大型歌舞晚会,歌星笑星晚会,“龙之风”中华龙舞表演邀请赛,“龙之本”中国龙文化与龙舞学术研讨会和“龙之韵”龙文化艺术展。 5、大足宝顶香 会每年正月中旬至三月初前后四五十天内在大足宝顶举行,农历二月初一、十五、十九日上山拜佛者最多。其中十九日的观音菩萨生辰日为香会正期,尤为热闹。宝顶香会虽为佛事,但现已融入旅游、***、民俗、商贸等活动。 6、鬼城庙会 鬼城庙会以名山香会民众活动为主要内容,庙会期间丰都街道两旁烛灯闪烁,彩旗飘扬;名山、双桂山彩灯如海,香烟缭绕。“以阴天子取亲”、“城隍菩萨出巡”以及各种鬼城民间传说为内容的广场舞、街头文艺表演和舞台演出等,各类文化***活动使游客流连忘返。
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