云南美食经济-云南美食经济发展现状

1. 云南多民族对云南美食的影响？
2. 今年在昆明开小吃店可以赚钱吗？
3. 昆明特色名吃排行榜？
4. 云南十八怪美食排行榜？
5. 云南第一的独特美食三个字？

云南多民族对云南美食的影响？

云南个有26个民族（包括汉族）是全国民族最多的省。众多的少数民族给云南的特色美食增色。少数民族的各种美食多到只有你想不到。尤其是以傣族的美食较为丰盛。来云南旅游的同胞大多喜欢到西双版纳在体验民族风情的同时又能各种吃。用游客的话说，在西双版纳，天上飞的水里游的树上爬的土里埋的任由你吃……

今年在昆明开小吃店可以赚钱吗？

小吃是个比较稳定的小项目少的一天赚个一二百多的几百上千虽然比较辛苦还是可以的，主要是做的小吃必须有特点特色，还有就是口味这个就必须挣钱了，，很多街上还着不起眼的小吃一年下来比好多普通上班的强多啦

感谢邀请，正好我去年就在昆明开过一个小吃店，现在已经关门了！至于今年在昆明开小吃店能否赚钱呢我个人的观点是不看好的！其原因主要有以下几个方面！

首先因素就是今年受疫情影响，整个餐饮行业都将受到致命的打击，而小吃店可能还相对好一些，但是今年目前已经过了三分之一，现在餐饮市场基本没有恢复正常，所以开小吃店的风险会很高！

其次物价上涨，尤其是肉价的上涨，其实去年肉价就已经上涨，很多人认为到了今年可能就会下降，但事实并没有这样，甚至肉价比去年还高，如此高的肉价对于小吃店来说几乎是致命的，因为原材料成本的增加，利润就必然下降，所以小吃店想赚钱现在已经很难了！

最后昆明的房租并不便宜，好的地段房租价格都很高，一般的小吃店根本维持不下去，房租便宜地段肯定不好，不好的地段人流少，生意肯定不好做，所以今年在昆明投资小吃店我个人觉得风险很大，想要赚钱并不容易！

昆明特色名吃排行榜？

1过桥米线，2烧豆腐，3碗豆凉粉，4烧饵块，5豆花米线，6凉米线，7凉卷粉，8小锅米线，9卤饵丝，10卤米线，11卤面，12大酥牛肉面，13木瓜水，14米凉虾，15抓抓粉，16泡菜，17泡水果，18炸洋芋，19玫瑰糖酱，20稀豆粉，21香辣螺丝，22荤素烧烤，23官渡粑粑，24辣卤藕，24清汤羊肉，25豆焖饭。

云南十八怪美食排行榜？

1，过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法，是昆明特色风味小吃之一

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”，云南腾冲市最出名的传统小吃之一，也是云南十八怪之小吃之一

4.建水烧豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品，是云南特色风味小吃，“蒸饵丝”则是曲靖独创

6.巍山扒肉饵丝

是大理特色小吃之一，饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成丝

7.豌豆粉

是昆明市传统的汉族小吃，是云南人十分喜爱的杂粮制品

8.大理乳扇

是主产于大理州洱源县的奶制品，又是云南特色风味小吃

9.鲜花饼

是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表

10.丽江粑粑

是纳西族独具的风味食品，有着悠久的历史，明代《徐霞客游记》中即有记载

第一怪、鸡蛋用草串着卖

第二怪、摘下斗笠当锅盖

第三怪、三只蚊子一盘菜

第四怪、火筒能当水烟袋

第五怪、糌粑被叫做饵块

第六怪、背着娃娃谈恋爱

第七怪、四季服装同穿戴

第八怪、蚂蚱能做下酒菜

第九怪、姑娘被叫做老太

第十怪、和尚可以谈恋爱

云南第一的独特美食三个字？

烧饵块。在云南许多的地方，几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品，饵块可以煮成煮品，配上众多的配料，可以炒至成美味的风味小吃炒饵块，也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒，味道更妙，用温火烤制作的烧饵块，甜，咸自选，加上酱油酱香料等，香脆可口，烧饵块可算是云南小吃之最。