这条街上,几乎汇集了遵义的所有土特产:白酒、湄潭茶、蜡染布、鸡蛋糕……不需要导游,从这条街走过,就知道遵义是一个盛产白酒的地方——因为这条街上有很多卖酒的商铺。遵义最有名的酒就是茅台镇的茅台酒了,不过红军街上卖的是遵义产的其他品牌的当地白酒。
其实,遵义的土特产是很多的。除了茅台酒,杜仲、天麻、金银花等中药材也是遵义的特产,还有湄潭茶、蜡染布、鸡蛋糕等也都是遵义当地非常好的土特产。在红军街上逛了一圈,发现红军街上最多的土特产其实是一种小零食——鸡蛋糕。鸡蛋糕全国各地都有,但遵义这边的最有名的。遵义的鸡蛋糕,最有名应该是“谢氏鸡蛋糕”。每家“谢氏鸡蛋糕”专卖店门前,都有一个这样的铜像。
遵义是一个美食之城,各种小吃非常丰富。下面给您介绍几个比较有名的小吃集中地,供您参考。
1. 遵义市新蒲新区:新蒲新区几乎囊括了遵义市所有小吃,包括鸡杂、油炸包子、兔头、清汤火锅等等。
2. 南白象:南白象是一个历史悠久的商业街区,这里也集聚了很多小吃店铺。其中,牛肉粉、洋芋粉、豆皮、米豆腐和燃面都是南白象的特色小吃。
3. 中山路夜市:中山路夜市是一个非常繁华的夜市,也是遵义比较受欢迎的小吃集散地之一。在这里可以找到卤味、麻辣烫、糖葫芦和炸串等美食。
4. 红花岗区万达广场附近:这个地方汇聚了鸡肉粉、米皮子、豆浆油条和臭豆腐等经典遵义小吃。
希望以上信息对您有所帮助,并祝您品尝到美味可口的遵义小吃。
遵义的小吃有:施南绿豆粉,桐梓锅贴饺,南向黄糕粑,虾子豆鼓火锅、凉粉,龙坪辣子鸡,习水羊肉火锅,赤水豆花,正安椒麻鸡,务川羊肉,绥阳空心面,蒲场回锅肉,永兴板鸭、蹄膀火锅,道真灰豆腐,遵义鸡蛋糕、豆花面
遵义辣子鸡呀,与其他地方的辣子鸡不同的。看到大家都这么推荐捞沙巷的小吃,其实在捞沙巷大门正对面瑞安花园后门菜市就有一家谢姐辣子鸡,味道杠杠的,她家有很多回头客,当然我是其中之一。她家用的油是正宗菜籽油,糍粑辣椒是自己制作的,鸡是每天在协台坝菜市场现杀的。所以,用材用料上是可以放一百个心的,还可以真空打包,方便带走给亲朋好友。
首先是遵义的特色羊肉粉,以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤及各种调料和具有特色的油辣椒,其特色为香、鲜。米粉入口即化,老少兼宜,羊肉肥瘦适中,油而不腻,也是当地人的早餐的最爱,来到遵义首先来碗羊肉粉。
第二个给大家介绍的是凉粉,凉粉是女孩子特别喜欢的小吃,而且在贵州地区非常的受欢迎。它***用优质豌豆为原料,经过水泡、细磨、滤渣、煮制和冷却之后,切为薄薄的长条状,看上去色泽嫩黄,质地细腻,吃的时候放上特制的油辣椒,风味独特。在炎炎夏日,来一碗凉粉,也是一个不错的选择。
第三个就是折耳根炒腊肉, 遵义折耳根炒腊肉是贵州遵义的特色小吃。遵义折耳根炒腊***册中药里的鱼腥草到了贵州就摘取了嫩嫩的那段根茎来吃,唯其爽脆故名"折耳根",折耳根是属于贵州人的标志,据说要看一人是否地道贵州人,进了菜馆二话不说连点两盘折耳根的就是了。 在遵义,"折耳根炒腊肉"自然也是每席必有、百吃不厌的一道菜,折耳根冲鼻的生鱼腥气与腊肉、辣椒的香气形成了奇特的混合,一为冷香,一为暖香,缭绕不去,任人低回。所以来到这里不尝哈味道,也是一种遗憾。
1.会址对面的老谢氏鸡蛋糕,遵义的特产之一。
2.从会址展厅出来后到杨柳街,向下走有著名的刘二妈米皮。
3.还是捞沙巷,有蛋包洋芋,冰粉,炒酸奶,油果子,羊肉粉,怪噜饭,烤鱿鱼,手搓虾滑,酸辣粉等等。
遵义会议会址附近最出名的美食街当属捞沙巷,那里有当地各式各样的美食小吃,如:蛋裹辉煌(煎鸡蛋包炒洋芋)、德珍豆花面、肖二孃猪肉片米皮、大十字肉丁米皮、羊肉粉…捞沙巷外面的步行街上有刘二妈米皮;会址旁也有一家豆花面,名字忘了,很小的一间门面,很好找。穿过会址对面的纪念广场,还有一处商业名叫老城新街,那里也聚集了一些餐饮商家,人气也不差。如果想吃饭的话,菌满楼、外婆家传菜、庖丁家水煮牛排火锅这些都是比较有特色的地方,上美团就可以找到,当地人都爱去,距离会址都不远。
谢谢邀请!
其实我们遵义的老字号美食是非常[_a***_],非常美味的。
下面我就来推荐一些传统美食供友友们去分享。
豆花面;公园路口的老泰来,遵义会议会址景区对面的两家都好吃。另外,公园路口的那家的鸭溪凉粉是很多遵义好吃嘴的心尖爱。
羊肉粉;公园路口走进去大概十米左右就有一个小巷子,直接走进去就会看见一家。非常有名气。而且口味正宗的羊肉粉馆,戴家羊肉粉馆,另外还有417医院门口那家羊肉粉也还马马虎虎。
红军街第二家卖得那个酸辣粉吃起也过瘾,那条街上还有卖茶叶的和遵义鸡蛋糕的,来遵义玩的朋友也可以买点带回去做伴手礼。
子尹路的金志抄手,吃了你一定会记住她那个让你一直念念不忘的味道。隔壁的汪五三香包子就冲着他的名气你也可以去排排队买来尝一下。
步行街的小胖头丝娃娃喜欢吃素的你可以去尝试一下。说到步行街。怎能忘记大名顶顶的刘二妈米皮呢!老板加肉丁,加红油辣椒,完了,流口水了。
凤凰路中医院挨着的息峰阳郎鸡和酸汤鱼的味道在遵义这个城市已经广为流传。
电厂那家出了名的串串,那个味道哟,吃饭时间一到门口停满了车,看到没有,你没有看错,就是他家。
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老字号的美食很多,每一种列举一家。
羊肉粉:朝阳巷羊肉粉。
豆花面:老火车站大连路口的豆花面豆花饭。
牛肉粉:香港路李鸿牛肉粉。
砂锅粉:代二砂锅粉。
辣鸡米皮:香港路乌江大厦辣鸡米皮。
炒洋芋:白沙井疤子洋芋。
鸡蛋糕:老谢氏。
烤鸡:洪桥烤鸡。
烤肉串:胡家巷赖味烤肉。
抄手:罗艳抄手。
重庆火锅:狮子桥洞天火锅。
烙锅:建材路口烙锅。
粥铺:尚品粥府。
锅魁:中华路下杨家巷锅魁。
肉饼:宁波路质监局路口肉饼。
家常馆:高桥哑巴餐馆。
冰粉:万里路冰粉。
汤圆:万里路哑巴汤圆。
鱼馆:董公寺杨三鱼馆。
豆花牛肉:南京路小雨天豆花牛肉。
狗肉馆:大兴路田家狗肉。
羊肉火锅:董公寺戴老三羊肉。
米皮:刘二妈米皮。
怪卤:捞沙巷钟记怪卤。
卤菜:辣得笑。
锅贴:南京路兴兴锅贴。
烤鱼:歪哥烤鱼。
丝娃娃:小肥头。
蹄花火锅:银杉桥何记蹄花。
面馆:公园路老泰来。
还有很多只列举部分。
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