重庆省的美食-重庆省的美食有哪些

1. 重庆美食排行榜前十名？
2. 重庆好吃美食？
3. 重庆特色小吃？
4. 重庆四大特色美食都是什么？你觉得怎么样？

重庆美食排行榜前十名？

重庆菜即渝菜，属四大菜系川菜系，具有麻辣酸香的特点，以麻辣为重。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口，排名不分先后，只是个人的经验。

1.麻辣烫

重庆特色美食排行榜前10名

麻辣烫是一个支起小摊子，凭借味道nice便能过关的美食，在重庆，不管是白天的餐馆还是晚上的夜市小摊，味道各有千秋，都是值得一试的。、

2.酸辣粉

重庆特色美食排行榜前10名

酸辣粉在各个地方都有，去到重庆寻找美食，一定不能错过这个，去到一些美食街或者老字号店铺都可吃到，就是人会比较多，去晚了需要排很长时间的队。

3.重庆小面

重庆特色美食排行榜前10名

重庆小面是当地人的灵魂，几乎每天都得来一碗，汤底鲜香，加上一些配置的辅料，面是真的很好吃昂。往人多的店铺走，你就会吃到了。

4.毛血旺

重庆特色美食排行榜前10名

毛血旺是重庆一大特色，非常有名的小吃，主要是由各种血旺、毛肚、猪肉等等一起在锅里涮出来的，重辣吃的才爽。清汤锅底也行。

5.抄手

重庆特色美食排行榜前10名

抄手是重庆的知名打卡网红美食之一，吴抄手比较出名，皮薄馅多汤底好，喜欢吃辣的人加上一勺店里的秘制辣酱，好了，可以开吃了。

6.口水鸡

重庆特色美食排行榜前10名

口水鸡是重庆的知名特色美食之一，是一道凉菜，鸡肉非常鲜美，且可以加上的配料非常丰富，由于里面还加上有花椒，味道会非常nice。好吃的口水鸡店看到便走不动道。

7.陈麻花

陈麻花是在重庆磁器口的美食店，去到磁器口必吃的小吃，每天都会有很多人，去游玩的人还可以当做特产带回去给亲朋好友吃。

8.烤脑花

烤脑花是当地火锅中的一道美食，喜欢吃的人会非常喜欢，不喜欢的人会非常头疼，因此看个人口味吧，一般主要是由猪脑花制成，带有重庆风味的麻辣。

9.油炸洋芋

油炸洋芋是重庆美食中的一道非常好吃的美食小吃，油炸洋芋其实就是油炸土豆，将炸好的外焦里嫩的土豆放进调料锅中搅拌，味道真的非常感人。

10.豆花

豆花是在重庆较为普遍的美食小吃，将做好的豆花加入一些调配好的酱料，之后在辅以佐料，味道真的非常nice，麻辣！

重庆好吃美食？

重庆有很多好吃的美食！看你喜欢吃火锅还是江湖菜，但是 大部分来重庆的人第一时间会选择重庆火锅，其实要吃重庆火锅随便街上找一家味道都非常棒，等你在重庆吃了几次火锅后你会发现，每一家的味道都不一样根据你自己的爱好自己评价那家好吃吧！

重庆特色小吃？

重庆小面，酸辣粉，陈麻花，山城小汤圆，涪陵油醪糟，抄手，麻辣烫，九园包子。

重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。

重庆四大特色美食都是什么？你觉得怎么样？

重庆是A姐我的''第三故乡''-就是骨子里深爱的意思，A姐也在重庆旅居和工作常差过，还有非常靠谱的重庆本地朋友，那浓浓的江湖情，当然浸润了那里的美食。美食没有标准，a姐心中的重庆''四大金刚''分别是重庆老火锅、重庆小面、重庆鱼头串串、还有重庆的徐歪嘴美食。美食的关键，是吃的场景下的特定味道，场景里有人，有环境，有心情：这三者合一造就了味道。今天就推荐一下这四大金刚，分别在a姐心里最能带来重庆味道的地方。

1-老火锅：首推城里上山南山的猪圈，支起棚子的火锅店南。

山上整一座山头都是，哪一家都很好吃。猪圈火锅是它的老名字，现在叫香泉火锅，上了山说以前的猪圈火锅大家都知道。油碟是非常正宗的香油，再加上一点点蚝油和重庆盐，特别到位。所有的下水都是从朝天门码头运来，新鲜的很。重庆的晚上不很凉，越夜越有机，看着南山一棵树，望着下面灯火阑珊的重庆夜景，因为山城，又有高低有致的天际线，空气中弥漫着花椒辣椒油和蚝油的香味，其实这也是一种特别的江湖存在。

2-重庆小面就是基本上哪里都好吃啦，

A姐推荐一家江湖路边摊，是在重庆解放碑里面的数码城旁边的一条老的小路，有名的叫''重庆小面''馆，建议你非常地道的跟老板说一个''少青''（就是不加葱和香菜），老板一定会觉得你很本地，还会热情的多给你一点面，通常点2两的量就足足有接近3两了。

3-重庆鱼头串串：重庆的串串，因为她的江湖文化而闻名。所以重庆的串串最好在街边小吃夜排档的时候吃，而且最佳是在晚上10:00以后的深夜食堂里和一群好朋友把酒言欢，那在这样的情况下，如果背景是解放碑，那就美不胜收了：号称''中华第1碑'''，又号称''恋爱第1碑”的解放碑门前，和TA 甩开膀子吃一个美味的鱼头串串是不是很特别的棒呢？鱼头串串推荐地方是在解放碑旁边洲际酒店的那条八一路，晚上9:00以后就是夜市的天堂了，每一家都很好吃，A姐去过也推荐推荐路口第1家。

4-徐歪嘴美食。这是一个美食城，在重庆是连锁的，做的都是本地的小吃，价格也不贵，二三十块就能够吃得很好，味道又实在也可以选择，不要太辣，但基本都是长三角地区人民不太能接受的辣哈，要有思想准备。A姐是在江北观音桥步行街红鼎国际这幢楼里面偶然经过遇到的，结果后来A姐在重庆旅居工作的那段时间，如果一个人就会常常去''徐歪嘴''：干净、卫生、好吃、方便、选择多。