重庆美食大锅米线,重庆美食大锅米线怎么做

1. 重庆米线前十名？
2. 南京重庆米线哪家好？
3. 重庆的罐罐米线培训技术，罐罐米线怎么做好吃？
4. 重庆砂锅米线热量？
5. 重庆米线详细的做法以及酱料的做法_？

重庆米线前十名？

1. 九九米线-荣昌区

2. 李米线（总店）-渝北区

3. 渝和喵叔米线（观音桥总店）-江北区

4. 罐罐米线-荣昌区 

5. 阿香米线（龙湖U城天街店）-大学城北路

6. 乡村米线记忆-新天泽国际

7. 金刚米线（大坪时代汇店）-龙湖时代天街时代汇

8. 余味花甲米线（复盛店）-江北区

9. 米线记忆-大学城

10. 海盗米线

1.然稻过桥米线

然稻过桥米线有着自己专业的运输团队，很大程度上减轻了食材运输的负担。

2.大旗道五谷米线

大旗道五谷米线是隶属于山西晋烁餐饮管理有限公司的米线***品牌，山西晋烁餐饮管理有限公司十分看重大旗道五谷米线的发展与研发。

3.有缘桥米线

有缘桥米线是一家起源于山东青岛的米线***品牌，加盟商在加盟有缘桥米线后会获得总部提供的全方位支持。

4.中福华米线

中福华米线是一家历史较为悠久的米线***品牌，中福华米线经过多年的发展，现在的中福华米线所经营的产品种类已经比较齐全。

5.张一碗过桥米线

张一碗过桥米线起源于山东济南，是一家比较有特色的米线***品牌。

6.云桥缘米线

云桥缘米线是一个比较受年轻消费者喜爱的米线***品牌。

7.老汤和乌鸡米线

老汤和乌鸡米线是由四川成都的成都鼎源餐饮管理有限公司推出的米线***品牌。

8.吃来吃去真正云南米线

吃来吃去真正云南米线本身有着自己的消费群体，加盟商在加盟吃来吃去真正云南米线可以享受一定的品牌红利。

9.船说的味道火锅米线

船说的味道火锅米线有着专业的研发团队，所推出的产品十分受消费者青睐。

10.金香缘米线

金香缘米线凭借着出餐快、翻台率高等优势迅速获得了广大消费者的喜爱。

1.李米线

2.贵州沾水米线

3.叶氏口福米线

4.杨家坪鸭肠米线

5.以前解放碑的正阳米线

6.肖氏米线

7.上清寺黑山羊米线

8.黄嘉家米线

9.回头米线巴国城店

10.回头米线大渡口老店

南京重庆米线哪家好？

在南京，如果你想要品尝正宗的重庆米线，有几家店铺值得推荐：

铁锅哥米线（南京首店）：这家店铺的泡椒滑肉砂锅米线受到了顾客的好评，特点是肉片大且嫩，泡椒的口味特足，给人一种微麻的感觉。如果你喜欢辣味，这是一家不错的选择。

佬陸重庆泡椒米线（新街口店）：这家店铺以其巨大的分量和性价比著称。如果你在寻找一家性价比高、分量足的重庆米线，佬陸重庆泡椒米线是一个不错的选择。

七喜街重庆泡椒米线（钟鼎广场店）：被认为达到了重庆米线的天花板水平，如果你对重庆米线的口味和质量有较高要求，这家店铺可能是一个理想的选择。

这些店铺各有特色，提供的重庆米线口味各异，但都受到了顾客的好评。选择哪家最终取决于你的个人口味偏好和地理位置的便利性

重庆的罐罐米线培训技术，罐罐米线怎么做好吃？

主料米线 罐罐米线的做法步骤1. 罐罐中放佐料 泡椒 盐 猪油 鸡精等 加入水放火上加热 先小火预热再大火2. 另外一个小锅把米线煮熟 然后把米线放入罐罐3. 再加入青菜 煮一下 最后加入弄好的菜 我这是木耳炒肉丝

重庆砂锅米线热量？

砂锅米线的热量还是比较高的，最少一碗都有一两百卡路里的热量，还不算加在里面的配菜，所以对于减肥的人来说，不适合经常吃米线。

单纯说米线的热量其实还好，但是配上米线的汤汁以及里面的配菜之后，一碗砂锅米线的热量就很高了。

一碗煮或蒸的米线含150卡左右的热量，无脂肪，可配上炒蔬菜如包菜、花菜或欧芹等食用。米线含有大米的营养，也算是主食，虽然不会太发胖，但是，米线需要煮的，也是含有热量的，如果用荤汤制作，那热量就高了，喜欢吃要适量，不能吃太多。

重庆米线详细的做法以及酱料的做法_？

原料：米线、油麦菜、杂酱、小葱、油辣子、生抽、盐、鸡精、花椒粉、老姜、蒜、醋、肉汤、清油、猪油、大葱、山奈、八角、花椒。

做法步骤：

第1步、30厘米长一颗。

第2步、1/3大拇指大小量的老姜一块，1/2大拇指大小量的蒜一块。

第3步、葱切三毫米长段葱花。

第4步、姜蒜剁成泥，或可用搅蒜器，再加五厘米直径汤勺一勺开水泡十分钟成姜蒜水。

第5步、20厘米左右直径碗，1/3大拇指大小量花椒粉和鸡精，五厘米直径汤勺一勺生抽，1/4醋，油辣子油一勺，辣子半勺，清油(温馨小提示会说明何为清油)一勺，猪油1/4勺，1/4个小拇指量盐。

第6步、熬好的***汤（用的鸡汤，可参考我菜谱鲜鸡汤和烫饭中鸡汤做法，怕麻烦可用面汤代替）。

第7步、1/3到1/2碗汤。

第8步、大拇指大小老姜勺，厚一毫米左右的，两三片，五厘米长大葱段，五六个。

第9步、两升水，加入大葱，老姜等，花椒十颗左右，煮沸。

第10步、沸水加入五厘米长油麦菜段，六七个，煮半分钟到一分左右，铺入碗底。

第11步、用常温水或冷水泡软的米线（粉丝），十厘米直径饭碗两碗左右，放入沸水中煮一两分钟，铺在油麦菜上。

第12步、加入五厘米直径汤勺两勺左右杂酱(可参考我菜谱的杂酱做法，怕麻烦可超市买只是味道一般不正宗，或是不放，放其他喜欢的浇头都行)。

第13步、葱花一勺即可。