贵州人清明节美食-贵州的清明节美食

1. 贵州正宗清明粑的做法？
2. 贵州的清明上河图是什么？
3. 贵阳清明踏青去哪里合适？
4. 贵州省清明节哪些景区免门票？

贵州正宗清明粑的做法？

用料

糯米粉 200克左右、清梅菜（鼠曲草） 适量、食用油 、红糖粉 、黑芝麻（黑芝麻粉） 

贵州清明粑的做法步骤

先调制好馅料，馅可以自己调制，我这个是比较简单的，红糖粉加芝麻搅和一起，第二次做的时候用芝麻粉，味比较香（也可以根据自己的口味调制，甜的咸的都可以）

步骤 2

地里自行***摘的清明菜

步骤 3

怕沾到泥，所以就一棵棵清洗干净，下冷水煮沸腾捞起

步骤 4

用切碎清明菜，汁千万不要挤掉，可以用来和面

步骤 5

切碎的糯米粉加温水搅拌均匀，加入糯米粉，用筷子搅拌，揉成面团，面团不要太硬，也不要太软，适中就行（我的糯米粉加少了，所以做出来的粑粑比较软，个人喜欢硬一点有嚼劲的）

步骤 6

锅里热油，下锅炒面团（第一次做的时候水加多了，干一点比较好）

步骤 7

炒至全熟，不能有白色生面。炒面团这个过程有点难，需要不停的翻炒，面团有沾性，比较累手

步骤 8

炒熟的面团会很烫，可以稍微晾两分钟，拧一小团熟面，用手按压成饺子皮的形状，中间厚，边缘薄，熟面很好按压的。加入馅料包起来，封口。锅里加少许食用油，包好的清明粑下锅煎烙

步骤 9

煎烙至两面金黄即可，起锅装盘

贵州的清明上河图是什么？

     贵州的清明上河图则是指贵州省毕节市黔西县沙井乡沙井村的一幅清明上河图壁画。该壁画长达100米，高2.5米，是全球最大的清明上河图壁画之一。它由当地农民自发组织绘制，描绘了当地的田园风光、民俗风情和历史文化。

贵阳清明踏青去哪里合适？

贵阳附近有许多适合踏青的好去处。黄果树瀑布多彩缤纷，水够清，景色宜人；龙岩寺历史悠久，环境清幽，气氛神秘；青岩古镇有精美的石木结构建筑，古朴典雅的街景和浓郁的苗族文化历史沉淀在这里；天下第一钟体验现代科技与传统文化的完美契合，欣赏钟面的奇妙机械结构。这些地方都是不错的踏青好去处，能够带给人们身心的舒适和愉悦。

贵阳在清明节期间有很多适合踏青游玩的地方，以下是一些推荐的地点： 

1.黔灵山公园：被誉为“黔南第一山”，春季湖水荡漾，步道绿树成荫，还有国宝熊猫和顽皮猕猴，让你畅享爬山乐趣。

2.盘龙山森林公园：海拔1198米，森林覆盖率达94%，植被茂密、林种丰富，还有“万米云梯”盘山步道。

3.东山山体公园：沿着白色石板路台阶而上，大约二十分钟就可以登上山顶，俯瞰城市与自然融合的景色。 

4.鹿冲关森林公园：公园内森林茂密，有植物2000余种，还有20余公里的林间步道，是个休闲玩乐的天然氧吧。

5.观山湖公园：被称为观山湖区城市“绿肺”，林木繁盛、碧水涟漪，是个适合春日漫游的好地方。 

6.月亮湖公园：公园总面积为7553.6亩，一年四季碧水涟漪，被誉为贵安新区的城市“绿肺”。 

7.泉湖公园：这里碧水环绕、绿草如茵，在春风里散步放风筝，十分惬意。 

以上地点都是贵阳当地的热门踏青场所，你可以根据自己的兴趣和时间安排选择合适的地点前往。同时，由于清明节期间可能会有较多的游客，建议提前规划行程并注意安全。

贵州省清明节哪些景区免门票？

清明节期间，贵州省部分景区实行免门票政策。具体包括：黔灵山公园甲秀楼阳明洞青岩古镇黄果树瀑布荔波小七孔梵净山赤水丹霞国家风景区 需要注意的是，免门票优惠仅限于清明节当天（4月5日），且可能需要提前预约。建议提前咨询景区官方渠道了解详情。