烧鸭血做法四川美食-烧鸭血做法四川美食怎么做

1. 豆泡烧鸭血家常做法？
2. 烧鸭血的正宗做法王刚？
3. 周幺姑烧鸭血家常做法？
4. 鸭血怎么烧好吃家常菜？

豆泡烧鸭血家常做法？

做法步骤如下：

准备鸭血，如果是菜市场买的鸭血需要焯水。

准备大蒜、大葱、青椒，切碎大蒜、切段大葱、切块青椒。

鸭血切片。

锅烧热放入油，再放入大蒜和葱段炒出香味，再放鸭血，翻炒一下，放青椒，放生抽、蚝油，不用另外加盐了，翻炒几下，加点水，煮熟，收汁后就可以出锅啦。

鲜美的烧鸭血完成啦！开吃吧！

烧鸭血的正宗做法王刚？

1、把鸭血切成丁，把鸭的肠心肝洗干净，用老卤把鸭肠，鸭心，鸭肝卤一小时。粉丝泡开。

2、用沸水把鸭血，鸭肠，鸭心，鸭肝，烫熟。

3、在碗里直接放泡好的粉丝，烫好的原料。

4、冲入汤，撒香菜就行了。

用料

蒜 两瓣姜 两片片尖椒 一个鸭血 一盒一品鲜酱油 一勺蚝油 半勺清水 半碗淀粉 半勺

鸭血的做法步骤

姜蒜切末，尖椒切滚刀块，鸭血切片，姜蒜爆锅。下尖椒爆炒，放入鸭血。加入酱油。蚝油，加小半碗清水。盖盖。小火焖两分钟，大火收汤。倒入水淀粉，完成。

1、食材：鸭血1块、白菜半棵、大葱适量、食盐适量、白醋适量、辣椒1个、蚝油适量。

2、大***切好备用，大葱切斜刀备用。

3、鸭血切成块，放料酒后下锅中焯水！

4、另起锅烧油放大葱爆香，再放鸭血翻炒，淋入少许的白醋去腥！

5、放入大***，翻炒均匀！

6、炒一分钟左右，加入食盐、五香粉和鸡精，再来一点蚝油和酱油。

7、大火翻炒，可以加适量的水防止糊锅！

材料

鸭血，油，盐，酱油，鸡精，姜，葱，蒜，豆瓣酱。

做法

1. 鸭血切成小块，放入水中煮透，加点盐。

2. 在干的锅里，放入油，7分热的时候放入豆瓣酱，姜，蒜炒到香再放入出过水的鸭血，鸡精，酱油，炒一会出锅就可以啦。

3. 上面洒点葱花。

主料

鸭血300克

辅料

生抽10克 葱花适量 大蒜2颗 辣椒1个 料酒5克

步骤1

鸭血切片

步骤2

水烧开，把鸭血焯一下

步骤3

大蒜，辣椒煸香

步骤4

加入鸭血划炒

步骤5

加入生抽，料酒，水，烧开

步骤6红烧鸭血怎么做

最后加入葱花，就可以出锅了

周幺姑烧鸭血家常做法？

材料：新鲜鸭血500克，鸡汤500克

调料：葱、姜、泡椒、青椒、红椒、盐、酱油各适量

做法：

1、鸭血切块；葱洗净切末；姜去皮洗净切丝；泡椒、青椒、红椒洗净切小段。

2、将鸭血放入砂锅中，加入葱花、姜片、青椒、红椒、泡椒，放入适量盐、酱油。

3、煮熟后，加入少许葱花即可食用。

鸭血怎么烧好吃家常菜？

用料

鸭血

 2盒青蒜苗 适量（我一般用5-6根）姜片 2-3片蒜瓣 3-4瓣生抽 1勺料酒 半勺李锦记老庄蚝油 1勺盐、鸡精、 适量水淀粉 5克

家常炒鸭血的做法步骤

步骤 1

鸭血切条控水

步骤 2

青蒜苗切段，姜片切宽条，蒜瓣拍碎，淀粉加少半碗水化成水淀粉备用。

步骤 3

油热，鸭血下锅翻炒3-5下，加入蒜苗蒜瓣姜条料酒蚝油生抽翻炒，注意动作不要把鸭血炒碎了。翻炒至家人喜欢的火候，加入盐鸡精，倒入水淀粉勾薄欠，出锅装盘。

用料:鸭血 500克，蒜头 2瓣，生姜 2片，葱白 1段，青椒 2个，调料，蚝油 1勺豆，瓣酱 1勺，生抽 1勺，盐 5克

做法步骤:

1、准备好食材蒜， 生姜， 葱白， 切碎 青椒滚刀切 ，鸭血切片

2、锅里倒入清水放一勺盐烧开倒入鸭血

3、焯水两分钟捞出来

4、锅里烧热放油倒入蒜香沫炒出香味

5、放入豆瓣酱继续炒出香味

6、倒入鸭血翻炒均匀一分钟

7、放入酱油

8、放入蚝油

9、倒入青椒翻炒出锅

10、出锅

麻辣鸭血的做法

材料：鸭血、姜末、蒜末、葱花、鲜辣椒、盐、醋、辣椒油、花椒粉、酱油

做法：

1.鸭血洗净，切小丁;下入沸水锅中汆烫片刻，熟透后捞出，沥干，放入碗中备用。

2.将盐、醋、姜末、蒜末、葱花、辣椒油、酱油、胡椒粉放入碗内调成麻辣味汁。

3.将味汁倒入鸭血中拌匀，装入盘，撒上葱花、鲜辣椒即可。