贵州的新年美食有哪些简单-贵州的新年美食有哪些简单介绍

1. 谁知道贵州过年有哪些风俗习惯，要吃些什么美食？
2. 贵州十大名小吃？
3. 到贵阳一定要吃的10大美食？

谁知道贵州过年有哪些风俗习惯，要吃些什么美食？

贵州是一个多民族的省份，在贵州黔东南州有个民族叫侗族。侗族每逢新年都会唱侗歌迎接新的一年，这时候在外打工的游子不远千里回家团聚，杀年猪吃杀猪饭都会在每年的腊月二十八或二十九。腊月三十早上侗族妇女会蒸上侗族地地道道的糯米饭打成糍粑，糍粑形状成圆形表示一家人新的一年身体健康，万事如意，心想事成团团圆圆。糍粑会染上各种各样的色彩表示新的一年12个月生活多姿多彩。

侗族新年侗族会在腊月三十和大年初一.初二.初三.晚上举行侗族新年联欢晚会，踏歌载舞迎新年。每年过年大年初一大人小孩都不会出去买东西，因为在侗族有个习俗大年初一花钱是一种不吉利的预照。侗族过新年已婚妇女都会在大年初七初八回娘家，这时会挑上地地道道的侗族特产回娘家团聚。

贵州十大名小吃？

贵州的十大名小吃包括：

1. **贵阳肠旺面**：一种以猪肠和血旺为主料，搭配特制辣椒酱的面食。

2. **遵义羊肉粉**：以羊肉和米粉为主要食材，汤味鲜美，辣而不燥。

3. **花溪牛肉粉**：牛肉粉是贵州的传统小吃，以花溪地区的最为著名。

4. **都匀冲冲糕**：一种糯米制成的糕点，口感软糯，甜中带香。

5. **毕节汤圆**：传统的汉族小吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。

6. **贵州米豆腐**：用大米磨浆制成的豆腐状食品，质地细腻，清香可口。

7. **水城羊肉粉**：羊肉与米粉的结合，味道鲜美，是贵州的特色小吃之一。

8. **兴义羊肉粉**：与遵义羊肉粉类似，但在制作工艺和口味上有所不同。

9. **务川仡佬油茶**：仡佬族传统食品，以茶叶、花生等原料制成，具有独特的香味。

10. **安顺荞凉粉**：以荞麦为原料制成的凉粉，口感滑爽，是夏季解暑的佳品。

总的来说，这些小吃不仅在贵州省内广受欢迎，也逐渐被全国乃至世界各地的食客所喜爱。它们各具特色，既有酸辣的口感，也有独特的香气，是贵州风土人情的美味代表。如果有机会到贵州旅游，不妨尝试这些地道的小吃，体验一下贵州的地方风味。

到贵阳一定要吃的10大美食？

今天将到贵阳一定要吃的10大美食进行整理分享，供伙伴们选择参考。

1NO.1:丝娃娃闻名全国的美食，当地人的最爱。

2NO.2:牛肉粉贵阳特色美食，入口软嫩、香入肺腑。

3NO.3:豆腐圆子贵阳特色小吃，色泽金黄、外脆内嫩。

4NO.4:洋芋粑贵阳特色小吃，外焦里嫩、香脆可口。

5NO.5:肠旺面贵阳传统美食，血嫩面脆、油而不腻。

NO.6:黄粑贵阳传统美食，绵软香甜、软糯可口。

7NO.7:小裹卷贵阳特色美食，清香可口，非常好吃。

8NO.8:米豆腐贵阳特色美食，口味纯正、十分爽口。

9NO.9:红糖冰粉贵阳街边小吃，当地人非常喜爱的解暑佳品。

10NO.10:肉沫粉贵阳特色美食，深受当地人喜爱。