火腿怎么做好吃贵州美食,火腿怎么做好吃贵州美食***

1. 贵州盘县火腿吃不完如何保存？
2. 云贵火腿可以生吃吗？
3. 贵州火腿怎么吃才是正确的？

贵州盘县火腿吃不完如何保存？

1、整体保存，挂在空气流通和蔽荫处，经常用食用植物油涂在火腿上，以防霉虫害。

2、 刀切过的地方用保鲜膜贴住，下次吃的时候，把最外边发黄的一层去掉，每次切掉要吃的部分后，都记住用保鲜膜把刀切地方贴好，这样可以放很长时间

3、冷冻，吃不完的火腿切小放冰箱里冷冻

云贵火腿可以生吃吗？

1，云贵火腿是可以生吃的。

2，生火腿之所以能直接生吃,那是因为这种火腿的原料选用和制作工艺都特别严格,完全可以达到能直接生吃的标准。

3。火腿的特点是肉质细腻，鲜嫩爽口，携带方便，而且保质期也是比较长的。我知道虽然好吃，但是也一定要适量，不要过多的食用。

不可以生吃

步骤1

熟咸蛋黄四个用汤勺背碾碎，瘦火腿肉切成细丝，泰国香米一碗，高汤一碗（骨汤或者鸡汤都可以）

步骤2

将米淘洗干净，倒入砂锅中，加入高汤，半锅水，下入火腿丝，搅匀

步骤3

大火烧开后，下入咸蛋黄搅散，然后改小火，用两根筷子架住锅盖，熬煮15-20分钟，每间隔5分钟开一次盖，用勺子铲动一下，避免糊底

步骤4

煮至粥变得均匀浓稠，加入适量鸡精、白胡椒粉调味，即可关火，最后撒上葱花即可（注：因为咸蛋和火腿本身已经很咸，再加上我加入的高汤内也已调味，所以煮这款粥我完全没有放盐，但如果你家的高汤是没有放盐的，那么在你煮粥时还是要稍加一点点的盐）

贵州火腿怎么吃才是正确的？

1、食材：火腿适量，土豆适量，黑木耳适量，青菜适量，玉米粒适量，青椒适量，葱花适量，姜适量。

2、可以直接炒米饭与玉米粒一起炒菜吃。

3、火腿炒米饭，可以先把煮好的米饭加些许的水，进行先炒热，随后2-3分钟，加入火腿与其他着料与盐，小火闷2分钟即可。

4、火腿与米兰粒一起炒菜吃，可以先把着料爆香后，倒入火腿与熟玉米粒翻炒，炒熟后关火，稍闷1-2分钟可以出锅，上餐桌吃了。