四川农村冬天美食有哪些,四川农村冬天美食有哪些呢

1. 四川冬天有哪些水果？
2. 冬天适合四川家里养的鱼？
3. 四川冬季钓鱼用什么饵料？
4. 四川冬天地里适合种什么菜？

四川冬天有哪些水果？

四川省位于中国的西南部，气候多变，冬季寒冷潮湿。冬天时节，四川的水果种类相对较少，但也有一些特色水果可口可食。比如柿子，成熟的柿子呈现出橘红色，营养丰富，甜度高，口感细腻，是人们喜爱的水果之一；此外，还有橙子、柚子、石榴、蜜柚等水果，这些水果都有着丰富的营养，滋味鲜美，深受人们的喜爱。总之，在寒冷冬季里，四川省扔有许多好吃的水果可以食用。

我就是四川的得嘛，四川的水果多了， 枇杷之乡:常太 莆田县常太镇 枇杷之乡:四川省仁寿县文宫区 四川的红桔,柚子很有名的.各个地区盛产的水果都不太一样. 其它季节还有葡萄、苹果、梨、香蕉、石榴、樱桃······要我说也说不完， 不过现在四川的水果确实少了很多。

冬天适合四川家里养的鱼？

如果说最适合冬天饲养的宠物鱼，那就非金鱼莫属了。金鱼属于冷水鱼，能在低温下存活，14℃都能活蹦乱跳，再低温都能生存，不过活力会差很多。虽说金鱼属于冷水鱼，但是在常温水（25℃）也能活力十足，是不折不扣的耐养鱼。同时金鱼对环境要求不高，裸缸都能养。关键一个是，养金鱼成本低，一条蝶尾龙晴也就30左右。

四川冬季钓鱼用什么饵料？

冬季挂红虫作钓，我想这是新老钓友都最常用的一种方法了。但是挂红虫也是讲究技巧和方法的。

一是直接用小钩挂黑头，挂个3～5条，直接作钓。至于挂钩方法我就不用多说了吧您的可以自己找个菜帮或者红薯。

第二种就是用红虫夹橡皮筋串钩作钓。这两种方法都是冬季常用的，但前一种主攻小鲫鱼，后一种主攻大鲫鱼。

四川冬天地里适合种什么菜？

四川地处我国大西南，素有天府之称，冬季气候温暖湿润，四川的冬天可以种植很多蔬菜的。川菜是我国非常有名的菜系，当然四川人也是很会种菜的。四川人的冬天吃着火锅，吃着串串香，蔬菜可少不了。

具体可以种植哪些蔬菜呢？

1、萝卜。萝卜是下火锅的或者熬汤的最好的料。冬天的萝卜水灵***，水分足，还带有甘甜味道。

2、小白菜和大***。这两种叶子菜种植很广泛的。小***一般是直播，大***移栽的比较多。下霜后的小***更好吃，吃起来有甜味。

3、香菜。香菜是下火锅的好菜。香菜很耐寒，可以安全过冬，下雪天也不怕。香菜一般是直播种植，香菜喜肥，在种植的时候多下点底肥。当香菜长到20厘米长的时候就可以趁嫩随时***摘吃了。

4、菠菜。菠菜也是耐寒的蔬菜，越冬菠菜种植在十月底开始种植。越冬菠菜是可以干籽直播的。下足底肥，直播之后浇透水。刚好在春节的时候就可以***收吃了，要***收嫩的，要及时***食，老了就涩嘴。

5、豌豆尖。豌豆也是冬天种植的，也是很耐寒的。人们很喜欢吃豌豆尖，也是下火锅吃的。***收豌豆嫩尖，吃起来非常鲜美的，不过有点豌豆青味，第一次吃的人可能不习惯这味道。

关注农民，一起学三农。

四川冬天地里适合种什么菜？这要是说起来那可就太多太多了，什么萝卜、大蒜、茼蒿、菠菜、芹菜、大***、蒜苗、芥菜、莴笋、秋冬甘蓝、中晚熟花菜、红油菜、青油菜、秋莴笋、小***等等等等………

作为四川农村的我带你看看我家的菜园吧！首先不得不说的就是豌豆尖了，这是冬天烫火锅最不可少的涮菜，脆嫩又爽口美滋滋的
杀年猪，大白萝卜炖排骨，必吃的杀猪菜，还可以做成咸菜，四川人都爱。不仅如此还能做成干萝卜、风萝卜，留着炖腊猪蹄连打嗝都是香的
说到咸菜
这个大头菜也是不错的选择，大头菜清洗干净切片用盐腌制一天再加辣椒、鸡精、味精、花椒粉十三香等调料拌匀装起来随时都能吃红萝卜：虽然在我们这些地方长得不是很大，不过味道很好，生吃甜甜的，还可以炒肉，做泡菜
***秧，
可煮汤可清炒，还能分株种成大***青菜：菜杆可做泡菜特别脆，在过年
时煮一锅耙青菜，还能解油腻

蒜苗
川菜制作回锅肉时，必不可少的配菜。
青菜，专门做泡菜的一种，由鲜青菜、白酒等为辅料制作而成的一种家常菜，该菜成酸味型，色金黄，脆嫩芳香，是酸菜鱼、酸菜汤等的必需调料，用途极广
红油菜
也就是红油菜苔，其分株很强，一窝能长不5、6根甚至更多的菜苔，拔的次数越多长得越好，有时还吃不赢只能喂猪喂鸡了，鲜紫红色，味美质细嫩，较耐热、耐寒、抗病
香菜
又名芫荽、盐荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用来配上折耳根拌着又香又下饭，不知道有多少人喜欢这道美食呢
生菜我们叫它盘盘菜，绿油油的脆嫩嫩的特别好吃
菜园蔬菜还有很多
，菠菜、儿菜、棒菜、莴笋、花菜、牛皮菜、鸡毛菜等等太多了。其实不仅仅是以上为大家介绍的这些蔬菜适合在冬天种植，还有一些其他的蔬菜，大家可结合自己家的情况，还有对蔬菜的喜好等具体选择，在寒冷的冬天也能种出一片片绿色，光看就非常养眼。

大家好，我是李茗说乡村，我家在四川南充，对于四川的气候和种植习惯我很了解，我来说说在四川，冬天地里可以种植些什么蔬菜。

叶类蔬菜

在四川，冬天的可以种植的叶类蔬菜特别多。而且，冬天天气寒冷，种植绿叶蔬菜，不用打药，也不会长虫子的。

在我家里，我们冬天常种植的叶类蔬菜有芥菜、大***、上海青以及菠菜等。

调料类蔬菜

说起调料类的蔬菜，首先得说说香菜。

香菜在我们四川，大部分地区都称其为芫荽。冬天里，香菜的需求量特别大。除了用来做调料之外，我们在涮火锅的时候，也是喜欢吃香菜的。

冬天里用来作调料的蔬菜，除了香菜以为，芹菜也是冬天里必备的调料型蔬菜。

另外，香葱和蒜苗也是冬天里必备的调料型蔬菜。

总结：在四川，冬天地田除了种上述的这些蔬菜之外，像萝卜、碗豆苗、莴笋等都是可以种植的。

虽然四川到冬天比较冷，但是菜也可以种很多很多品种的蔬菜。

(1)在四川里冬天可以种萝卜、土豆、芥菜、包菜、大蒜、韭菜、西兰花、油菜、葱花、香菜等等，这些菜一般能坑寒0度到0下十几度，下雪了也不会冻死冻伤，还可以生长，这个四川人种菜的首选一之。

(1)在四川里冬天也可以种小***、大***、菠菜、莴笋、芹菜、生菜、菜心、油麦菜等等，但是这些菜一到零下几度，特别是下雪里一定要保温好，不然这些菜会被雪冻死的。

您好！很高兴回答您的问题我是小廖在东北

四川属于亚热带季风气候，冬天可以种的蔬菜有，***，菜花，豌豆尖，莲花白，萝卜，胡萝卜等等季节蔬菜，比较抗寒的蔬菜，四川气候温暖但又潮湿多雨，适合蔬菜生长。