四川特殊美食,四川特殊美食有哪些

1. 成都最大夜市小吃街？
2. 成都最出名的麻辣小吃是什么？

成都最大夜市小吃街？

犀浦夜市为成都最大的小吃街，夜市街。犀浦属于郫县一个镇，属于成都市的超级大镇，拥有30多万固定人口以及数量超多的流量人口。周边环境优美，交通方便，拥有高铁站和地铁站。特别是小吃街特别繁华，吃的种类齐全，可以说是中歺，火锅，烧烤，面食，全国各地的名小吃应有尽有，不信你去狂一狂。

成都市 新城市购物广场

靠近八宝街，骡马市地铁附近

汇集了80余个小吃品类以上，奶茶，串串，小龙虾，大大串，冰粉，海鲜等。

还有电玩，Ktv..

夜市非常繁华，各种美食应有尽有，换着吃，边走边吃.

1.半边街夜市

半边街夜市这里的小吃真的是非常有特色的，有成都当地的特色美食，同时还有全国各地的风味小吃，最重要的是味道都还不错哦，所以半边街夜市是真的非常受欢迎，每天人都很多，而且半边街夜市还有一些特色美食，比如说锅巴土豆，双椒鱿鱼，这些一定会让你吃的大呼过瘾的，所以不妨去试试哦。

2.玉林夜市

玉林夜市在玉林生活广场，这里本身就非常热闹繁华，而且历史悠久，有许多开了很多年的小店，比如这里的香豆腐，鸡蛋煎饼等等，价格便宜而且还非常的美味，所以一定不能错过哦

3.花篱夜市

花篱夜市是成都五大夜市小吃街之一，这里的美食风味独特，几乎都有自己的独门手艺，要知道不好吃的小吃都被淘汰了，所以好吃的美味小吃更加的受欢迎，如果到了晚上你还需要排队才能买到，来到花篱夜市一定要尝尝这里的瓦块香，臭豆腐，爷爷鸡汤面，味道真的是好极了。

4.建设巷夜市

建设巷夜市在成华区建设路，这里的商家特别多，本身就位于繁华街区里，所以建设巷夜市卖什么的都有，全国各地的小吃真的是应有尽有，而且还经过改良后更加符合成都人的口味，你可以尝尝这里的徐亮胖哥烤蹄，山城风串串王，对于一位吃客来说，建设巷夜市真的是太适合不过了

5.光华村夜市

光华村夜市附近有学校，所以这里卖的小吃是经济实惠，同时味道还非常的好，尤其是光华村夜市的夏天更是火爆异常，这里的冰沙和鸡柳是非常受欢迎的，所以有空一定要来看看哦

成都最出名的麻辣小吃是什么？

成都最出名的六种风味小吃，看看它们都有啥。

第六名：串串香

很多人都听说过成都串串香，所谓串串香就是把各种菜串在竹签上，然后把它放到滚烫的锅中涮着吃。因为制作简单，吃法各种各样，又特别适合人们交流聚餐，这种小吃流传特别广泛。

第五名：川北凉粉

川北凉粉自清朝末年就以及问世，它的历史可谓悠久绵长。它的材料独具匠心，制作精细，口味鲜辣爽口，北川凉粉凭借独有的川味风格享誉全国。

第四名：麻辣烫

我们现在所吃的麻辣烫，最初起源于劳作于长江之上的船工和纤夫。由于特殊的工作方式，船工们时常没有固定的吃饭地点，也没有大量的时间精心烹制食物，后来他们为了简便，就地搭起火炉做饭，将***集到的野菜放进锅中，为了增加味道，又放入花椒、海椒等调味，这种吃法很快就流行开来，经过不断地改进，最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。

第三名：担担面

全国面条种类繁多，数不胜数，但是四川担担面独具一格，令人印象深刻。担担面名字的来历，最初是因为小贩经常挑着扁担到处叫卖，久而久之，大家就把这种美味的面食叫做担担面。

第二名：夫妻肺片

乍听这道菜的名字，还以为是谁把菜的名称写错了。其实，所谓夫妻肺片是根据郭朝华、张田政夫妇命名的，原因就是因为他们夫妻二人发明创造了这一闻名海内外的美食。这道菜的原料以牛内脏为主，最初被叫做“废片”，意为人们不要的、丢弃的动物内脏。但是，郭朝华、张田政夫妇却视之为宝贝，经过精心调制，最终创造出了这一美味。

第一名：肥肠粉

如果你是大肠爱好者，千万不要错过四川的肥肠面。作为四川最具特色的小吃之一，肥肠粉主要是以红薯粉为材料，加之以上好的肥肠，撒上花椒和干辣椒，最后浇上菜籽油，一碗红腾腾、香喷喷，酸辣爽口的肥肠粉就摆在你的面前，怎么样，流口水了吗？