重庆地道美食鱼丸-重庆地道美食鱼丸图片

1. 重庆四喜丸子营业时间？
2. 重庆糯米圆子糯米丸子肉馅配方？
3. 重庆四喜丸子一般几点能看见？
4. 重庆番茄丸子汤做法？

重庆四喜丸子营业时间？

营业时间：8:00~5:30

建议游玩时间：3~4个小时(还是挺大的，需要爬坡)

重点来了‼

大熊猫馆早上9:00开馆！姐妹们都给我早上去！下午去你只能拍人头了！早上十点左右，饲养员会给“四喜丸子”在“***桌上”准备苹果和竹笋小零食 ！姐妹们坠好提前半个小时就在那等着，把位置站住！不然真的拍不到啊！

重庆糯米圆子糯米丸子肉馅配方？

配方

糯米1500克，土鸡蛋6-7个，老姜一小块，花椒(或花椒粉)20-30粒，盐适量，小葱头适量，腊肉适量，糖一小撮

做法步骤

第1步.煮熟一刀腊肉备用，晚上睡觉前泡糯米！（冷水泡哈）

第2步.早上起床洗漱完毕吃完早餐开始蒸糯米（40-60）分钟，吃得硬一点时间相对少一些、软一点多蒸一会！蒸糯米时就可以开始切腊肉啰！切小丁，注意肥瘦分开放哈！不要混一起了！

第3步.小葱头（就是留一小截绿色的苗苗有点绿配上更好看、杆杆和头头要要哈）洗净切好，老姜去皮拍成末！（用刀背拍成末口感更好，切成颗粒的不好吃哈）

第4步.热锅放入肥腊肉转中小火把油榨出来，捞出榨干的肥渣渣不要，喜欢吃的也可留起！放入姜末花椒爆香再放入瘦腊肉翻炒一会，再放入切好的葱、糖同炒！关火！留在锅里等糯米！

第5步.重庆腊肉糯米丸子（圆子）的做法步骤 第5步蒸好的糯米放在干净无水的盆子里！多翻几下散热！

第6步.重庆腊肉糯米丸子（圆子）的做法步骤 第6步糯米冷却一会放入盐和鸡蛋（全蛋）拌匀，糯米不能太烫免得把蛋烫熟

第7步.重庆腊肉糯米丸子（圆子）的做法步骤 第7步锅里炒好的肉倒入盆里搅拌均匀！好了开始捏圆子了！注意手法：不要象和糯米有仇一样使劲拼命捏哈！那样成死饼饼影响口感哦！把糯米放一些在手里，双手向内弯曲成弓形包住糯米，用劲要适当，让圆子内松外紧

第8步.重庆腊肉糯米丸子（圆子）的做法步骤 第8步捏好完成，上锅水涨后5分钟就ok啦！

重庆四喜丸子一般几点能看见？

在餐馆通常可以在晚餐时间看到四喜丸子，一般在17:00-20:00之间。
因为四喜丸子是一道比较家常菜，是在晚餐时间比较流行的菜肴之一。
此外，也可以在一些出售小吃或小摊贩处购买，通常也在晚餐时分进行销售。
因此，一般只要在晚餐时间段内寻找，就可以较容易地找到四喜丸子。

重庆番茄丸子汤做法？

重庆番茄丸子汤是一道非常地道的川菜，口感鲜美，营养丰富。下面是一份简单的重庆番茄丸子汤做法：

1. 准备材料：猪肉馅、鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉、淀粉、番茄酱、鸡精、香菜等。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入鸡蛋、葱姜末、盐、胡椒粉和淀粉搅拌均匀。

3. 将搅拌好的肉馅揉成小球状备用。

4. 热锅凉油，将肉丸子放入锅中煎至两面金黄。

5. 加入适量的水，放入番茄酱煮开。

6. 加入盐、鸡精调味后即可出锅。