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云南美食抽奖活动-云南美食抽奖活动有哪些

  1. 云南顶天抽是什么?
  2. 云南红河的弥勒都有哪些特殊的美食?
  3. 你听过最沙雕的经典语录是神马?

云南顶天抽是什么?

云南顶天抽是一种非常出名的酱油,是在黄豆发酵晒制过程中,把器皿(以前用晒缸,即行内所说的石冲)放于天顶(即现在所说的阳台)等高处阳光充足的地方,晒制一百个晴天,在发酵缸内抽取的第一道酱油(抽油的名字由此而来),所以叫做天顶头抽,天顶头抽由于晒制充分,又是抽取的第一道精华,所以酱香特别浓郁,味道特别鲜美,是生抽当中的极品。

云南红河的弥勒都有哪些特殊的美食

温汤水线(可以五分钟扫光的美食);牛羊汤锅(值得四五点钟起床等尝);卤鸡米线(沈卫国马氏的皆为极品);小锅米线(西门饭店金鼎对面最好);王友饭店(农家杀猪菜坚守三十年);红酒咖啡(云南红小粒咖啡好拍档);红英牛馆(也许是世界上最好牛味)。

弥勒是个好地方,九四至九九年间每星期去一次,还是有点发言权。

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(图片来源网络,侵删)

个人喜欢的弥勒美食,第一名是竹园红糖,卤鸡,凉卷粉米线里面都缺不了。第二名是圭山黑山羊,羊肉品质好,简单汤锅就能成就不错的味道。第三名竹园卤鸡,现在都把蛋鸡做原料,味道还好,营养不行。城里有家饭店做的很好吃,鸡是大的,味道也正宗

现在也糟糕,跟昆明一样,商业氛围重,挂羊头卖狗肉太多,想吃正宗美食多请教当地人,千万别问朋友,太好客,没有拿钱包机会,还影响朋友工作!

在外地人眼里,弥勒最神秘的美食应该就是红骨羊肉汤吧😁

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(图片来源网络,侵删)

壹周君记得曾经看过一部”红骨羊“解密的纪录片,片中介绍这种产于弥勒的山羊,体内锶含量比普通山羊高出几倍,牙龈、牙齿以及全身的头都是呈粉红色,即便是煮熟了红色也不会褪去。

成年的红山羊当年在弥勒市场上就能卖到每公斤150元,这些年过去了,现在的价格应该还要高。

当然啦,如果你更希望的是以发现的心态,寻找各地的特色小吃,那么卤鸡米线这款弥勒人的乡愁美食,就不得不提啦。

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(图片来源网络,侵删)

顺便聊聊”弥勒“的名字起源。云南红河哈尼族彝族自治州的弥勒市,它可不是你想象中与佛教有牵连的,弥勒是彝语,起源于元代一个彝族部落的名字,弥勒的彝族属于阿细部落,抽过阿诗玛香烟吧,烟盒上那个美女就是阿细部落的女子装扮啦👌

抽着阿诗玛,吃着卤鸡米线,就是弥勒人的日常。

卤鸡米线可以作为主食,也可以当成配菜,先就着卤鸡啄点小酒,酒过三巡后,大口吃着米线垫肚子,一碗不够?那就再来一碗!

这道小吃的灵魂之处就是弥勒卤鸡。制作卤鸡必须要用刚开始打鸣的小嫩公鸡,挑剔的店家还会选择土公鸡,配上店家秘而不宣的特制卤水来卤制。出锅之后色泽金黄,鸡肉滑嫩,香气扑鼻。

卤鸡其实和米线是分开上桌的,卤鸡可以作为浇头,配着米线吃,当然,也可以和米线结合,米香肉香合二为一,撒上几朵香菜,清爽可人。

卤鸡在吃的时候要蘸汁,当地人叫”打蘸水”,蘸水除了葱姜蒜,还要加上云南韭菜,这样才能算正宗!

最后,弥勒还有全国知名的葡萄种植基地,最出名的就是东风黑葡萄,也叫玫瑰蜜,除了个子大,汁水多,它还是法国最古老的酿酒名种。

所以你在市面上见到的“云南红”、“滇云”这些品牌的葡萄酒,也都是出自弥勒地区的。

弥勒得天独厚的条件,经千百年的沉淀与发展,形成了弥勒生态美食的文化特质和历史底蕴,弥勒味道经久不衰,成为弥勒文化记忆的重要部分,孕育形成了如红糖、红酒、清汤羊肉、卤鸡米线、弥勒凉卷粉 、风吹豆豉骨头参 、手工盐水面、葡萄等各种民族特色餐饮美食。


卤鸡,米线,卷粉,米粑粑,蒸米糕糯米粑粑,羊汤锅,牛汤锅,豌豆凉粉臭豆腐,臭豆鼓,酥肉,酥鸡肉,炸洋芋,秘制烤猪脚,秘制烤鱼,包谷饭,葡萄酒,木瓜粉,梅菜扣肉,香酥,八宝饭,小卷粉,

你听过最沙雕的经典语录是神马?

1、我刚找到成功的钥匙,可是锁被人换了。

2、黑眼圈,是昨日心事的落款。

3、你要是鲜花,牛都不敢拉粪了。

4、多年前的一句保重,我至今没瘦。

5、要节约用水,所以你别一个人洗澡。

6、努力不一定成功,但不努力真的很轻松。

7、我太可爱了,连蚊子都要亲我一口。

8、想起明天还有那么多事没做,只好睡到后天。

9、你瞧你那五官,各长各的,谁都不服谁。

10、好想关怀你,可你老是不生病。

11、当你觉得自己又丑又穷的时候,不要悲伤,至少你的判断是对的。

12、小熊从不喝水,于是渴死了就变成小熊饼干

13、昨天我的包被偷了,我哭了一个晚上,我实在想不通,我到底哪里不如我的包。

14、今晚出来方便吗?不了,我家有厕所。

15、在知识的海洋里我竟然是一条淡水鱼。

16、其实我以前个子挺高的,只不过经常洗澡缩水了而已。

17、当你觉得不行的时候,你就去过马路,那样你就是一个行人了。

18、你身上有她的香水味,一闻就没我的贵。

19、天没降大任于我,照样苦我心智,劳我筋骨。

20、上天给了我很多变胖的机会,我都抓住了。

21、一眨眼就过去一年了,早知道就不眨眼了。

22、情人节那天,有人送金有人送银有人送花,我怕没人送,自己去把这三样都买全了。

23、毎天醒来的第一件事,就是想睡觉。

24、当年我背井离乡,乡里人再没能喝上一口井水。

25、我知道你喜欢我,但是我找不到证据。

26、昨天跟蚊子战了一宿,最后打成了平手,我没睡好,它没吃饱。

27、小时候我最喜欢玩捉迷藏,等别人藏好了,我就回家吃饭。

28、熬夜对身体不好,所以,我建议你们通宵。

29、今天外面风好大,我好害怕,万一别人都被风刮走了,就我刮不走,那多丢人。

30、我刚看了五分钟的书,手机就吃醋了,于是就哄了两个小时。

31、最近看新闻说走路玩手机很危险,吓得我赶紧跑起来玩。

32、谈恋爱?不就是图个伤心,图个难过嘛。

33、谁说你没有毅力的!单身这事你不就坚持了好几十年吗?

34、只要能用钱解决的问题,我一件都解决不了。

35、说好一起白头,你秃了顶我染了头。

36、出卖自己的灵魂和原则并不丟人,丟人的是没能卖个好价钱。

37、人的想法是会变的。以前我也是想致富的,现在只想脱贫。

38、你一定要和她好好走下去,我坐车。

39、我是个不称职的小偷,我偷不到你,也偷不到你的心。

40、一直忘不了我前男友,因为他欠我钱。

41、我现在唯一拿得起放不下的是筷子,唯一陷进去出不来的是被窝。

42、我本以为我们可以一起走到最后,可没想到走了几步,你就开始打车了。

43、知道在学校里为什么感觉这么困吗?因为学校是梦开始的地方。

44、凡事开头难,然后中间难,最后结尾难。

45、我这人从不记仇,一般有仇当场就报了。

46、不开心就去超市逛逛,你会听到很多好消息。

47、过年没有年味,是你没有闻到钱的味道。

48、有一段时间练习左手拿筷子,后来学不会想改回来,发现右手也不会了。

49、有很多事情你当时想不通,别着急,过一段时间你再想,就想不起来了。

50、都说男人是大猪蹄子,可是我的小姐妹们啃得比谁都香。

51、众里寻他千百度,蓦然回首,那人依旧对我不屑一顾。

52、人生有得必有失,我一个朋友嫁了一个很有钱的老公,但她确因此失去了烦恼。

53、由于性格内向,一直做不出抢着结账这件事。

54、系统都有人维护,你却没有。

55、我有一颗早起的心,可被窝和床不同意。

56、给我未来的婆婆一个差评,发货太慢。

57、上帝为你关上一扇门,还会为你放出一条狗。

58、你感情路上不顺吗?顺啊,一路上都没什么人。

59、穿别人的鞋走自己的路,让别人找去吧。

60、听说你的城市下雨了,不知你带伞了没有,如果常了,这雨***就白下了。

61、你太喜欢发火了,应该跟灭火器谈恋爱。

62、爱你这事,交给谁我都不放心,怕别人干不好,还是自己吃点苦。

63、如果我有什么让你不喜欢的地方,麻烦你自己克服一下。

64、生活就像:聋子听到哑巴说瞎子见到鬼。

65、我的钱虽不是大风刮来的,但很像大风刮走的。

66、帅有个屁用,到头来还不是被卒吃掉。

67、经过昨天我已经回不了头了,因为我落枕了。

68、太礼貌也不是什么好事,刚刚被别人踩了一脚,我习惯性的说了句谢谢。