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云南美食up-云南美食up主

  1. 云南美食一百字?
  2. 云南第一的独特美食三个字?
  3. 云南特色小吃店名?
  4. 云南十八怪美食排行榜?

云南美食一百字?

谈到云南美食,我们一定要来说一说“金丝牛肉饼”,最近在云南省曲靖市,一次无意的逛街中,发现了一道美食,在经过一个铺面的时候,一股香味吸引了我,顺着香味我看见了一个金***一丝丝卷起来的饼,光看着就已经流口水了,经不住诱惑买了一个,一口下去,天拿,竟然会爆汁,里面料很充足,满满的牛肉,而且爆汁,还很嫩,外面被炸得一丝丝的,很脆,太好吃

我最喜欢的人云南美食是宣威火腿

宣威火腿是云南省著名地方特产之一,因产于宣威而得名。它的主要特点是:形似琵琶,只大骨小,皮薄肉厚肥瘦适中;切开断面,香气浓郁,色泽鲜艳,瘦肉呈鲜红色或玫瑰色,肥肉呈乳白色,骨头略显桃红,似血气尚在滋润。其品质优良,足以代表云南火腿,故常称“云腿”。

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(图片来源网络,侵删)

过桥米线、宣威火腿、青椒松茸汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等。

过桥米线:米线搭配着咸辣的佐料,配着喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉。

青椒松茸:辣口菜,松茸为主,辅佐以青红双色的辣椒,加上白色大蒜片。过桥米线、宣威火腿、青椒松茸、汽锅鸡、大理砂锅鱼、红烧鸡枞、宜良烤鸭、饵块、昆明酸腌菜、曲靖蒸饵丝等宣威火腿。总之,云南美食口味以酸,辣,香为主!

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云南第一的独特美食三个字?

烧饵块。在云南许多的地方,几乎都有这三个字名称的独特小吃烧饵块。饵块是云南独有的粮食制品,饵块可以煮成煮品,配上众多的配料,可以炒至成美味的风味小吃炒饵块,也可以放在一辣椒炒鸡肉丁中混炒,味道更妙,用温火烤制作的烧饵块,甜,咸自选,加上酱油酱香料等,香脆可口,烧饵块可算是云南小吃之最。

云南特色小吃店名?

1,普氏带皮小黄牛米线

2,菊花过桥米线

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3,家乡大骨头米线(开远店)

4,蒙自过桥米线

5,卢氏过桥花香米线馆

6,熙辰缘过桥米线

7,名坊鳝鱼米线小吃(快雪时晴店)

8,李家丽蒙自过桥米线店

9,飘香菊花米线

10,六妹大骨头米线店

11,富婷猪脚米线

12,家乡大骨头米线(开远总店)

云南十八怪美食排行榜?

1,过桥米线

过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成

2.小锅米线

昆明人常见的米线烹饪方法,是昆明特色风味小吃之一

3.腾冲饵块

又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一

4.建水豆腐

又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。

5.曲靖蒸饵丝

是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创

6.巍山扒肉饵丝

是大理特色小吃之一,饵丝是由黄谷米经过蒸、舂、揉最后切成

7.豌豆粉

昆明市传统的汉族小吃,是云南人十分喜爱的杂粮制品

8.大理乳扇

是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃

9.鲜花

是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表

10.丽江粑粑

是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载