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  1. 云南风味小吃?
  2. 云南的名小吃?
  3. 云南美食排行榜前十名?

云南风味小吃

云南好吃的东西很多,尤其有25个少数民族,每个民族都有自己特色小吃,都是云南独有的风味。最有代表性的有豆花米线,豆面汤圆,巍山肉饵丝,丽江粑粑,鸡豆凉粉大理乳扇,麻脆,豪甩,米凉虾,锅巴油粉。

为您推荐以下云南风味小吃:

过桥米线:过桥米线是云南地区的传统美食之一,以其滚烫的鸡汤和丰富的配料而闻名。

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(图片来源网络,侵删)

豆花米线:豆花米线是云南最受女生欢迎的米线,原因是做法简单,味道浓重又不含油荤。

巍山𤆵肉饵丝:巍山𤆵肉饵丝是云南省巍山彝族自治县的传统小吃之一,选用的是优质稻米制作的饵丝,再搭配上用猪肉和骨头熬制而成的𤆵汤,味道鲜美

丽江耙巴:丽江耙巴是云南省丽江市的一种传统小吃,以小麦粉为主要原料,再搭配上葱花、酱油、巍山麻油等调料口感酥脆可口。

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酸浆米线:酸浆米线是云南地区的一种传统美食,以其筋骨好、滑爽回甜、有大米的清香味而闻名。

干浆米线:干浆米线是云南地区另一种传统的美食,以其制作简单、方便携带和贮藏、筋骨硬、咬口、线长而闻名。

豆面汤圆:豆面汤圆是云南的一种传统小吃,以其软糯、豆面的干香、糖汁儿的润甜而闻名。

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火巴肉饵:火巴肉饵是云南的一种传统小吃,以其色、香、味俱佳而闻名。

云南的名小吃?

第一种:过桥米线

提到云南的小吃,过桥米线肯定是一大特色。云南有很多地方喜欢吃米线。不同的配料加上不同的浇头,也会有不同的口感,过桥米线就是其中非常有代表性的一样小吃。

第二种:洋芋粑粑

洋芋粑粑也是云南大街小巷大小摊子上常见的小吃,可以当早饭吃,也可以当零嘴,外表被炸得金黄透亮,看起来酥脆异常。

第三种:抓抓粉

抓抓粉是云南夏季消暑的绝佳上品,在炎热的夏日来上一碗冰冰凉凉的抓抓粉,甜而不腻、沁人心脾。

第四种:凉米线

凉米线也是云南特有的一道小吃,柔韧的米线配上风味独特的豌豆黄,再加上独有的蘸料,甜中带辣,凉爽宜人。再加上脆爽的蔬菜、香酥的花生碎,夏天来上一碗,配上冷饮,简直暑气全消!

云南美食排行榜前十名

1. 过桥米线

这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足,相当带感,一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。

2. 宣威火腿

一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是***的肉,没有一点点坏肉。精瘦的***猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼,就走不动道。

3. 青椒松茸

这是来自昆明的一道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力。