四川成都宅家美食推荐,四川成都宅家美食推荐图片

1. 大家都讨论一下疫情宅家期间都学会了哪些美食？
2. 这段时间宅在家里你的厨艺是否提高了？能分享一下你做的美食吗？
3. 面临复工，宅家做美食也就结束了。多年以后你会想起这些事吗？

大家都讨论一下疫情宅家期间都学会了哪些美食？

疫情期间学会了几样美食不重要，关键是自己胖了一大圈[捂脸][捂脸][捂脸]。开班第一天，同事看到就一脸欢笑地说:咋这么胖了![我想静静][我想静静][我想静静]。我答曰:天天在家和面，做难吃了，我要独自吃光，坚决不能浪费食材；做好吃了，我吃点还想再吃点，寻求不足之处，进一步改善厨艺[捂脸][捂脸][捂脸]

1，做奶香小油条，以前总以为做油条是一个很复杂的工程，家里材料不齐全也没有设备，实际上认真学了之后，做了很成功，感觉也挺简单的，还没有添加剂

2，珍珠奶茶，因为家里有神兽喜欢喝，所以尝试着跟着视频做，一次就成功了，其实配料非常简单，没有以前一眼看不到的添加剂说明，给孩子喝也很放心，唯一要把握的就是尽量不要加太多的糖

3，翡翠煎饼，因为从农村的家里带的菠菜太多了，就尝试打成菠菜汁和面做凉皮，谁知面皮锣锣不行，就做成煎饼，颜值高又营养

在这期间我学会了蒸包子，太无聊了，就第一从面粉跑发，馅的调料，最后很成功，学了个电饭煲蒸蛋糕，跟着抖音做的，用塑料瓶打打蛋清，打了一个多小时没成功，蒸出来就是蛋，腥味重，太失败了[我想静静][我想静静]

菌菇酱

做酱料费食材，也花时间，以前想找时间来练手，一直找不到机会，这下被疫情宅家的时候，正好用来完成。

什么菌菇都行，所有的食材，必须切细，非有耐心不可，再来就是熬，就像宅家里一样，要熬得住，这样才能熬出一锅香喷喷的酱料来

在家里只有面粉就像做些蒸包！

面皮材料 ：

面粉、鲜酵母、水；

馅心材料：

肉沫、鸡蛋、木耳、干菇、笋干、葱姜；

包馅调料：

盐、酱油、糖、鲜味汁、蚝油、鸡精、香油；

制作准备：

01.把肉剁细，相应其他洗干净，剁馅；

02.鸡蛋炒好剁碎；

03.葱姜洗净剁馅

制作步骤：

01.白糖和酵母用温水融化，用酵母和面揉成面团，盖上湿布发酵1个小时；

02.制作包馅，生抽老抽耗油各两勺，鸡精食用油一勺，盐适量，加入鸡蛋、葱姜蒜，一点清水搅拌，搅拌到有劲即可；

03.把面团赶好，做好包子皮，加馅包好，继续放置发酵15分钟；

04.上锅蒸20分钟，关火闷5分钟，出锅！

这段时间宅在家里你的厨艺是否提高了？能分享一下你做的美食吗？

这段时间宅在家里，你的厨艺是否提高了？能分享一下你做的美食吗？

宅在家里，有时间了！因为我是北方人，所以面食做的多一些！

这段时间做的有花样馒头、肉饼、鸡蛋灌饼、豆腐脑儿、油条、彩色饺子、凉皮、拽面、汤圆……！每天不断学习！不断进步！厨艺提高了很多！享受美食的制作过程，乐在其中！

很高兴能回答你这个问题！

我自认为自己是一个在老师里面最会做饭的，在厨师里面最会教书的一个人，哈哈。一句玩笑话，但也不全是。我曾经想过，如果我不是一名老师，我会做什么，答案肯定是厨师！我感觉做饭其实就是一门艺术，不单单是一个手艺。我爱做饭，不是因为家里没人做，而是从心底发出来的喜欢。在我的生活里，唯音乐和美食不可辜负。只要有时间我就会研究吃的，手机上下载了好几个做饭软件，像美食天下，豆果美食！没事儿就是研究吃。在疫情未平息的这段日子里，感觉自己有足够的时间用来研究美食。除了给孩子们上网课，只要有时候我就钻进头条里研究各种美食。

最近跟面食较上劲了，各种面食：馒头，包子，水煎包，油条，油泼面，发糕等等，厨艺大有长进。附几张最近做的美食，还有今天是情人节做的几个小菜。

希望我的回答对你有帮助！！

每一个妈妈都是潜在的厨神，何况在这种特殊的情况下，居家不出，万事皆不用考虑，天天就是想着三餐吃什么。于是天马行空，想到啥就做啥，厨艺是突飞猛进，做的东西也就五花八门。不信你们看看图片[害羞]

你好有幸能回答这个问题，我非常喜欢美食，可能是受我爷爷的影响吧，我是85后平时工作都很忙，各种应酬，对于自己健康的管理我认为业余生活应该更加丰富一点，所以在这个春节期间开通了头条账号，向朋友们分享我的厨艺！
这段时间隔离在家，天天都在做菜，把丢掉的厨艺重新捡起来、做了重庆的尖椒鸡、家常腊肉、卤猪头肉我爷爷的等等。
所以今天用***给大家分享我的菜，川渝名菜：回锅肉
1.五花肉一坨、姜葱蒜、蒜苗、干辣椒花椒 小葱结一个、白糖、酱油、、豆瓣、醋。
2.锅中加水放洗净的五花肉，姜片、干辣椒花椒、白酒、葱结子，煮熟捞出切片备用。（7层熟就行）
3..蒜苗斜刀切段，姜蒜切片备用。
4.锅中放油7层热下五花肉片，爆微卷，下豆瓣，酱油、姜蒜片、白糖少许、鸡精，蒜苗翻炒均匀起锅。
味道咸鲜浓郁，蒜苗清香、口感略带回甜。
喜欢做菜的朋友可以关注我哟！详细请看***

一直以来，上班比较忙，大多数都是在外边吃饭，其实也知道还是自己做饭更加能卫生，节省生活开支，这次因为疫情，在家呆了这么长时间，外边除了超市，都没有营业，所以，我就在家当起了厨子，想吃火锅，烤肉，等，自己动手。其实乐趣挺多的，因为从小到大也比较喜欢做饭，我的妈妈做饭特别好吃，是村里公认的[呲牙]吃得多了，看的多了，当然经常当打下手的，也就学了不少。 图1.椰蓉小方 图2.鲅鱼水饺、糖水饺、白菜肉水饺 图3.啤酒鸡蛋 图4.水果酸奶沙拉 图5.烤鸡翅 图6.菠菜汁虾仁水饺 图7.菠萝炒饭、虾仁蒜蓉生菜 图8.烤肉串 图9.香葱海蛎肉炒鸡蛋 接下来想学更多的，在家看各式美食纪录片，尝试不同的菜系，希望疫情早点结束，我也相信我的厨艺一定会越来越好，有更好的一定也会拿出来分享。

面临复工，宅家做美食也就结束了。多年以后你会想起这些事吗？

这次突发的疫情，在家不能出门，导致自己的厨艺明显的上涨，由于平时生活节奏比较快，想原来费时间费力气多程序都不会考虑做，由于闲着无事，除了看手机就是骂孩子骂老公[捂脸][捂脸][捂脸]，所以也跟风做了好多美食....

拔丝红薯、蒸包子、手擀面、做馄炖、白吉馍、也做了炸油条、给孩子们做的莲蓉面包、还自己发了豆芽......

疫情过后一家子很快又会进入快节奏的日子中，也许不会有这么长的时间归我们挥霍，但是通过这段时间的在家的折腾，希望在今后的日子，多抽出点时间陪陪家人，利用周末时间帮家人们改善生活，现在只要有健康的身体，才是最太重要的，一定少吃外卖，多在家给孩子们做饭，又健康又省钱，还能拉近家庭关系[呲牙]

面临复工，在家抗击疫情这些日子，在家研究了不少菜品，这段日子就我而言记忆深刻，永远都忘不了。

我本是四川妹子，有幸嫁到湖北黄冈。但现由于昕爸工作原因定居重庆，今年过年疫情严重，家里两个宝宝。安全起见没回湖北老家，但两位父母在老家，心中说不出来的滋味，想接接不出来，到处封城，但我家老人通情达理。在家闭门不出，严防疫情，这点我要给他们点赞[赞]。

给我记忆最深的就是，每天醒来第一件事就看看疫情更新人数，然后给公婆打个电话问下情况，再网上查查他们附近有没有出现疫情，提心吊胆。。。这次疫情蛮严重。希望疫情早点结束吧！

多年以后我肯定会记住这件事。

疫情让我们停下了匆忙的脚步，停下了工作。呆在家中先是烦闷急躁，由困兽一般。后来静下心来，多少年来我的梦想生活就是——手里有一大笔钱，天天吃了睡，睡了吃，不用上班。[呲牙]现在这个梦想正好实现了一半嘛。就当提前享受***期呗（平时从舍不得给自己放***的）

一家四口成天在一起琢磨吃什么。炸年糕，烤肉，做馅饼，做蛋糕……一边做一边吃（说实话，平时因为家人有的上班，有的上学，很少有一起吃饭的机会）

马上就要复工了，这样的机会不会再有了。