重庆美食都有什么,重庆美食都有什么特色

1. 重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？
2. 重庆的小吃都有什么？
3. 重庆最有名的小吃在哪里?都有哪些？
4. 重庆都有什么特色小吃？
5. 重庆的小吃都有哪些？

重庆美食除火锅、小面、抄手外还有什么美食？都在何地？

这里是一个地道的重庆仔儿来回答你的问题。如果你对重庆的印象还只是火锅、小面、红油抄手的话，我建议你在重庆多带上一段时间，绝对让你流连忘返，这是一次对味蕾极大***的旅途。

话不多说，上菜：

1.重庆串串，吃完数串串，安逸又实惠。重庆不夸张的说几乎遍地都是火锅或者串串，多走几步路就看得到了，味道都是不错的。

2.酸辣粉，麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻，我个人推荐莱的快，门店多，好找，味道也还不错。

3.毛血旺，内容丰富，新鲜的血旺配上毛肚、百叶、鳝鱼、豆芽等，又麻又辣，甚是过瘾，磁器口有几家很火的，可以去试试。

4.重庆江湖菜，这里就多了去了，列举几个哈，如黔江鸡杂，来凤鱼，泡椒牛蛙，壁山兔，辣子鸡丁等等。

还有很多很多好吃的，这里不一一列举了，再说就睡不着觉了，口水都流老长了。

还有什么好吃的可以评论区留言哦[钱][钱]

重庆的美食有很多，想想就要流口水了。重庆除了火锅小面以外，还有好多其他美食

油香四溢的辣子鸡，辣子鸡一定要吃歌乐山林中乐的他家辣子鸡是浸泡在油里的鸡选用的是粮食鸡，所以他家是越吃越香。

豆花看似很普通的食材，配上蘸水简直香的不要不要的了。豆花我推荐人和水上漂。

万州烤鱼，麻辣鲜香真的是停不下来的好吃的。我推荐的是独一处烤鱼城

当然重庆还有很多很多的美味小吃如腰片、鸭肠锅、毛血旺、水煮鱼、凉面等等。

你好，作为重庆人我来回复吧[大笑]

重庆火锅，小面，抄手以外还有很多美食

比如丰都麻辣鸡块，涪陵榨菜，涪陵油醪糟，荣昌卤鹅，梁平张鸭子，江津酸菜鱼，合川桃片，开县椒麻牛肉，黔江鸡杂，城口老腊肉，铜梁泡椒凤爪，秀山米豆腐，酉阳桃花酒，武隆碗碗羊肉，潼南太安鱼，石柱烤全羊，云阳包面，垫江石磨豆花，巫山翡翠凉粉，彭水嘟卷子，忠县石宝蒸豆腐长寿血豆腐，奉节哒哒面，永川汤香耗儿鱼，綦江北渡鱼，南川方竹笋，万州烤鱼（全国很多连锁店）

重庆山城文化，美食以麻辣为主。也有很多少数民族，文化美食丰厚。 欢迎来重庆做客。

很高兴回答你的问题，重庆的美食真是数不胜数，我是毕业的时候，在重庆工作过三年的时间，

1.解放碑好吃一条街有一家酸辣粉，是众多重庆女娃娃的最爱，还有其他一些东西，到时候你可以向那些在路边吃的很香的朋友打听一下他们吃的什么，在哪里买的？

2.南山泉水鸡那里有一条街可供你选择，我经常去的是一家不起眼也不好找的小餐馆是我同学家里开的，我不但去吃泉水鸡，还去吃那个干煸鳝鱼，那个水煮肉片那个味儿哎，不说了，我都开始流口水了

3，瓷器口的鸡杂和麻花，所谓鸡杂就是鸡内脏胆固醇很高，有这方面疾病的人，不要吃重庆人吃的东西很怪，很多都是吃的下水，什么毛肚肥肠，鸭肠鸡杂，如果你不喜欢可以不吃，但是吃惯了，一会儿不吃就特别想吃

4.南平小东山的面和米线在南屏步行街上，重庆的面都是机制面条，不像北方人是拉出来的，可能你会认为不好吃，米线比北方的好吃，但是又比不上云南贵州的米线，但是米线和面的味道都在汤里面，重樱的汤料很不错，麻辣鲜香，我一般吃牛肉米线或者酸菜肉丝面，偶然一次吃了致一家的，觉得特别的好吃

5重庆的手工糍粑远近闻名此吧，就是把蒸熟的[_a***_]导入石臼里，然后把糯米捣碎岁撒上黄豆粉，白糖等吃起来口感软软的，清香甜糯糍粑，主要是以散卖为主，在解放碑好吃街红岩洞以及磁器口等重庆知名的景点都有卖，都是现成手工制作的

重庆是一个美食天堂！火锅最出名！除了火锅还有当地的特色小吃美食还是相当不错！前几年和朋友去重庆游玩就去当地需找特色菜和小吃！下面一一介绍一下几个小名吃！

干锅起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足。重庆干锅有着只属于重庆的特色，各种干锅让人欲罢不能!

推荐店面：

蛙哇鸡香锅年代（ 杨家坪店）地址：重庆九龙坡区杨家坪步行街立丹百货背后盛汇仁大厦（近交通银行旁）

▲酸辣粉

重庆传统小吃，走在大街上随处可见有人坐在路边的椅子上吃着酸辣粉，酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或者香菜，物美价廉，一直深受人们喜爱。

推荐店面：

地址：渝中区解放东路87号好又来酸辣粉(解放碑店)

▲重庆小面

重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆，街边的面摊格外火，面条韧性十足，滋味鲜美无比，价格实惠。

推荐店面：

眼镜面(解放西路)地址：渝中区解放西路171号(储奇门中药材市场对面)

▲南山泉水鸡

是重庆江湖菜的代表之一。鸡肉鲜嫩，风味独特。发源于南山，如今南山已有泉水鸡一条街，用当地鲜活土鸡，以南山泉水烹制，南山泉水鸡之名由此而来。

推荐店面：

老幺泉水鸡地址：南岸区泉水鸡一条街重文路247号

▲山城小汤圆

山城是重庆的别称，山城小汤圆以其小巧玲珑、皮薄馅大、香甜滑糯而著名。别看汤圆个头“不大”，黑芝麻馅儿却给得“很足”，轻咬一口芝麻香味便充溢整个口腔，“太安逸了”！

推荐店面：

山城小汤圆地址：渝中区八一路175号

重庆的小吃都有什么？

重庆有很多好吃的小吃，其中包括：

- 重庆小面：胖妹面庄、秦云老太太摊摊面等 

- 烤鱼：沈姐万州烤鱼、谭记烤鱼等

- 火锅：山城二七十三老火锅、洞洞隐火锅、地道壹号防空洞火锅等

- 糯米饭、糯米饭团、糍粑等

- 怪味胡豆、火锅底料、合川桃片等

重庆最有名的小吃在哪里?都有哪些？

我个人认为，好吃的东西不在解放碑、磁器口、洪崖洞等繁华、游客多的地方。而在一些街道、社区的饮食一条街里，来吃的大部分是回头客，味道、价格稍有不好，便会失去客源导致关门。

重庆都有什么特色小吃？

10.江津米花糖

江津米花糖是重庆江津地区的特色小吃，其是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经过10余道工序精工制成。其成品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻，是滋阴补肾、开胃健脾的佳品。

9.重庆小面

重庆小面是重庆特色传统小吃，值得是麻辣素面，分为汤面和干溜两种类型，口味都属于麻辣味。作料可以说是重庆小面的灵魂所在，一碗面全凭调料提味，先调好调料，再放入煮好的面条，吃起来劲道爽滑，香气扑鼻，是重庆人最爱的早餐之一。

8.白市驿板鸭

白市驿板鸭是重庆著名的特色小吃，以产于九龙坡区白市驿镇而得名，素以色、香、味、型俱佳而闻名于世。白市驿板鸭色泽金黄，清香鲜美，腊香可口，回味无穷，是高蛋白、低脂肪的佐餐佳品。

7.合川桃片

合川桃片是重庆合川区传统名点之一，用上当的糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制而成。特点是粉质细润，口感绵软，色泽洁白，还带有浓郁的桃仁香气。

6.陈麻花

陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃，其选料上乘，全手工制作，具有香酥脆爽，久放不棉等特点。尤其是重庆口味集甜、麻、辣于一体，实在叫人回味无穷。

5.好又来酸辣粉

重庆酸辣粉本就相当的出名，而好又来酸辣粉算得上重庆众所周知的一家酸辣粉，光是在解放碑就开有5家分店。不管你什么时候去，都一定得排队，就是这么的受人们欢迎。

4.烤脑花

烤脑花是重庆地域的一道特色小吃，是以猪脑花为原料，加上海椒末、花椒粉以及其他佐料火烤而成。烤脑花香味扑鼻，入口绵软，油而不腻，是不少来重庆旅游的游客必点的一道小吃。

3.炸洋芋

重庆的炸洋芋其实就是炸土豆，将土豆去皮煮熟，放在油锅中煎炸，等它变得黄亮熟透后从油锅中捞出，然后撒上盐、孜然粉、葱花等各种调料，滋味叫人欲罢不能。

2.鸡丝豆腐脑

鸡丝豆腐脑是用黄豆磨浆制成，食用时加熟鸡丝和各种调料，滋味麻辣鲜香，入口而化，风味十分别致。

1.吴抄手

吴抄手是重庆的一家餐馆，中华名小吃，抄手有红油、清汤、鸡汤之分，红油“麻辣鲜香”，清汤的“皮薄肉香”，鸡汁的“浓郁回味”，滋养滑软，肉质鲜嫩，美味诱人。

重庆的小吃都有哪些？

重庆有很多好吃的小吃，其中包括：

- 重庆小面：胖妹面庄、秦云老太太摊摊面等 

- 烤鱼：沈姐万州烤鱼、谭记烤鱼等

- 火锅：山城二七十三老火锅、洞洞隐火锅、地道壹号防空洞火锅等

- 糯米饭、糯米饭团、糍粑等

- 怪味胡豆、火锅底料、合川桃片等