西昌烤肉排行前十名的是:凉山风情火盆烧烤,冕宁霸道火盆烧烤,冕宁醉友印象火盆烧烤,老号小渔村火盆烧烤,老厨房火盆烧烤,炭先生火盆烧烤,朱老表火盆烧烤,曹姐火盆烧烤,味知恋火盆烧烤,张记火盆烧烤。
1.宋记建昌马帮菜
2.鸿枫苑
3.川成元家常菜馆
4.四海一家火锅
5.西昌胡四哥特色烧烤
6.菌竹轩酒楼
7.超妹儿铜火锅
8.王记清香牛杂粉
9.阿斯牛牛风情餐厅
10.老号李小肠特色烧烤园
2,卤小肠·火盆烧烤
3,西昌市小菜一碟农家风味小菜馆
4,西昌小吃
5,林记冕宁土菜馆(树高店)
6,西昌刘小肠特色自助烧烤
7,西昌市石磨餐馆
8,王家饭馆
9,不走庭院打边炉铁板烧
四川西昌是一个充满美食文化氛围的地方,有很多特色小吃值得一试,以下是其中一些:
火把烤肉:火把烤肉是四川西昌的代表性美食之一,它使用各种肉类(如牛肉、羊肉、猪肉等)在火伴的烤制下发出香气,让人垂涎欲滴。
烤凉山彝族自治州的凉山彝族自治州的凉山人民是凉山彝族自治州的人民代表,他们把凉山彝族自治州的人民的凉山彝族自治州的人民的凉山特色菜肴,做出了自己的特色,如凉山彝族自治州的凉山彝族自治州的凉山火把烤肉、凉山彝族自治州的凉山州的凉山凉山哈巴。
甜酒:甜酒是四川西昌的一种传统白酒,它以当地优质糯米、豌豆等为原料,经过发酵、蒸馏等程序制成,味道香甜醇厚,是当地人餐桌上必不可少的饮品。
螺蛳粉:螺蛳粉是湖南和四川两地的特色美食之一,它以米粉和卤肉、鸡蛋等食材为主要原料,配以各种调味料,口感爽滑,香辣可口,是西昌当地人也很喜欢的一种小吃。
毛血旺:毛血旺是一道成都的美食,但它在西昌也有变种,叫做“西昌毛血旺”,它以毛氏红烧肉、川味火锅和各种蔬菜为主料,口感丰富。
有像“清蒸园”“金豌豆凉粉”啊在就在商业街上
四牌楼的钵钵鸡啊(不要小看这些地方只有这些才是美味
一环路口子上的“彝家风”那儿的砣砣肉不摆咯
还有“奇福园”吃梅花鹿肉的好地方
市区外的:
往昭觉方向走大概1公里有一个农家乐,菌子好吃得很特别是荞巴菌
1.凉粉 冰粉 卷粉
肥皂厂那一带有很多凉粉店,味道还不错。有一家手工冰粉,推了个小车,就在小巷入口,开了大概二三十年,生意一直很红火。逛街累了、口渴了,喝上一碗冰粉,真的美滋滋。
2.烧烤
西昌的串烧和网烧都挺好吃的。串烧推荐邛海那边的,小渔村的烤鱼、贝壳、醉虾,味道都超级棒。还有烤牛筋、小肠、鸡皮、白瓜、土豆,都是串烧必点。网烧的哈,推荐胡四哥、李小肠、临河小院,每家都有自己的特色,吃了保证让你欲罢不能。
正餐:城门洞的李记肥肠粉、仿古一条街上面的毛记过桥米线和它对面的拉面馆、遍布全城的罗天牛羊杂粉、皇城锅魁、以及名店街小吃街的周记水饺(名店街小吃街囊括咯西昌所有出名的小吃和主食)
烧烤:邛海公园外面的飞机烧烤、普格黄烧烤、城里面的赵烧烤、国强烧烤、唐奔吃烧烤、蔡姐烧烤、工商局旁边的烤鱼排(本人常去的就这些)
酥油茶:四海酥油茶小渔村的醉虾、油肉、烤白条鱼、烤鱼(但是小小的告诉你,那边的是商家都很黑,除非你是熟人,不然,准备好钞票给别人宰吧)
彝族的特色食品就多了,建议你去一家专门的彝族参观吃个遍想想,西昌的特色小吃还有炸洋芋条条、炸洋芋片片、碎碎冰、炸包浆豆腐、凉粉、冰粉、卷粉、凉面、钵钵鸡、刨冰(茶仙居)哎呀,不说咯,流口水咯,门口去烤点烧烤吃
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