四川特色美食选样标准,四川特色美食选样标准是什么

1. 成都特产排行榜前十名食品？
2. 四川的美食特色有哪些？
3. 到成都旅游，必须品尝的传统特色小吃有哪些？

成都特产排行榜前十名食品？

成都特产排名前十名的食品有1名酒，比如五粮液和剑南春等。

2名烟。比如骄子和天子烟。

3名茶。比如灌灌茶和明前茶。

4火锅底料配方独特美味哦。

5香肠腊肉远近闻名。

6牛肉干花生米。

7麻辣小龙虾🦞8花菜干锅9花胶鸡。

10蛋烘糕真的好好吃哦！欢迎大家来成都玩。

第一：郫县豆瓣，做川菜必不可少的佐料。

第二：新繁泡菜，酸酸甜甜的非常下饭，我最喜欢吃泡青豆，非常脆爽。

第三：张飞牛肉，历史悠久，色香味俱全。

第四：老腊肉，成都的烟熏老腊肉煮在锅里，远远就能闻到香味

第五：唐场豆腐乳，有三百多年的历史了。

第六：竹叶青茶、碧潭飘雪等等的青茶，清新淡雅，乃为贡茶。

第七：蜀锦，蜀绣，成都历史文化的遗存。

第八：川酒，其中以茅台、五粮液最为出名。

第九：麻辣兔头，休闲小吃，麻辣味突出四川的味道。

第十：担担面，历史悠久的成都特色小吃

1.鹃城牌 酱料 郫县豆瓣酱 精致竹笼装 四川特产川菜之魂1kg

2、老秀馆 蜀锦丝绸卷轴挂画中国风四川特色礼品送老外礼物外事纪念品出国礼品 初春

3、蒲议 四川成都蒲江特产 苕酥糕点米花糖袋装 混合大礼包休闲酥420g

4、张飞牛肉干 熟食肉类 四川成都特产 熟牛肉散装什锦大礼包 十味量贩礼包500g

5、竹编装馒头馍筐纯手工天然材质四川特产收纳洗菜筲箕簸箕特色手工 竹心三件套25.28.31

6、王老五 1018g虹运当头礼盒四川特产年货大礼包送礼酥糖组合装花生酥黑芝麻成都小吃零食

7、青城山 二刀肉腊肉四川成都特产农家咸肉自制烟熏肉 二刀老腊肉458g川味香肠458g 团购送礼

8、谭八爷 麻辣兔头2袋376g装招牌冷吃系列四川双流特产成都小吃共4只

9、成都特产辉煌龙须酥250g奶香味四川特色龙须酥糖

10、皇城老妈 火锅底料重庆成都全牛油四川工坊特产麻辣烫手工底料410g

四川的美食特色有哪些？

火锅是最大的特色吧，还有就是辣，红锅 白锅鸳鸯锅 滋补火锅 香菇火锅 排骨火锅 肥肠火锅 酸菜鱼火锅 火锅鸡 火锅鸭 火锅兔 麻婆豆腐 回锅肉 串串香 抄手 担担面叶儿粑 豆花，方锅盔钵钵鸡 肥肠粉，夫妻肺片 宜宾燃面 ，数不胜数，我就不一一列举了

到成都旅游，必须品尝的传统特色小吃有哪些？

这提问好象回答过两次，今天又来了。我觉得问的小吃是重在于（传统）吧！在川西坝子内也不只成都，传统小吃是特多，也做的霸道，在于咸甜适中也带麻辣但始终以“香”味压轴，还没认何调味品（包括家庭也是这样）是坝子里的人们珍惜生活的体现。我爱多嘴，而今天又多嘴。我曾提过：夫妻肺片，钟水饺，龙抄手（可吃套攴的那一类）算传统的吧！现在“糖”放多了，太甜了，产生“甜”压轴，得到的回答是“你傻，那是骗外地人吃的，本地人根本不吃”。我曾吃过很多年的东西最后真的变傻了。如果要讲“传统”二字，在中国传统的东西很多，如古建筑也是吧！长城，故宫是代表。而现在样样时新改一下，你把（天安门）改一下可以吗？谁有那本事？但又可***，修复等，都不能离其“古”。作为饮食文化要讲“传统”但随着时的变迁也不能改的离其（传统）之本。从头条上看，成都没有把传统饮食放在第一位，而是把串串香放在第一位的。

成都四川省省会，副省级市，中国西南地区的科技、商贸、金融中心和交通枢纽，国家历史文化名城，全国文明城市，"八大古都"之一，自古就有"天府之国"的美誉，中国最佳旅游城市，联合国教科文组织命名的"世界美食之城"。

因此到成都旅游，不得不品尝的十佳传统特色小吃

【酸辣豆花】口味酸辣咸鲜，豆花细嫩，配料酥香，味浓滾烫，别有风味。

推存店面:小谭豆花(西大街店)

地址:成都市青羊区西大街86号附13号

【川北凉粉】最有名的凉粉莫过于川北凉粉，以其独具红辣味醇，鲜香爽口的川味风格饮誉巴蜀。

推荐店面:皇城坝小吃(武侯祠店)

地址:成都市武侯区***大街259号

【钟水饺】钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅，不加其它鲜菜，上桌时淋上特制的红油，微甜带咸，兼有辛辣，风味独特。钟水饺具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色，味道是辣中带甜，很好吃。

推荐店面:钟水饺(武侯店)

地址:成都市武侯区***大街2号

【龙抄手】皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城传统特色小吃中的佼佼者。

推荐店面:龙抄手总店

地址:成都市锦江区联升巷(春熙路附近)

【赖汤圆】迄今有百年历史，仍保持老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重，营养丰富。

推荐店面:赖汤圆(总府路店)

地址:成都市锦江区总府路27号(春熙路太平洋百货对面)

【担担面】著名的成都小吃，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

推荐店面:成都担担面(人民中路店)

地址:成都市青羊区人民中路一段44号

【肥肠粉】红油飘香，霉干菜、榨菜末星星点点，炒黄豆焦黄***。粉条糯软，满口留香。肥肠送入口中，只觉卤香细腻，滑爽耐嚼，[_a***_]晶莹剔透，汤碗红白分明，加麻辣鲜香，绝对让友难忘。

推荐店面:白家肥肠粉(青石桥总店)

地址:成都市青石桥北街成物大厦附近

【三大炮】主要由糯米制作，由于在抛扔糯米团时，三大炮如"弹丸"一样，发出"当、当、当"的响声，故名"三大炮"。吃时配以"老鹰茶"，别有风味。

推荐店面:李长清三大炮(锦里店)

地址:成都市武侯区锦里九品街(锦里小吃一条街)

【叶儿耙】又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品，特色是清香滋润，醇甜爽口，咸鲜味美。

推荐店面:王婆荠面(玉林分店)

地址:成都市武侯区人民南路四段玉林生活广场外(近玉林南路)

【成都火锅】麻辣鲜香，百吃不厌，口齿生津，回味无穷的成都传统火锅也分两大派，一种口味较为温和号称"婉约派"，特点是口味温和细腻，菜品精致，环境雅致，"婉约派"首推"皇城老妈"，该店具有自己独有滋味和品牌形象。

推荐店面:皇城老妈

地址:成都市二环路南三段

另一大派则是成都多数人最喜爱辛辣的老灶火锅了，号称"豪放派"，特色是老灶台，长木凳，全牛油锅底，音辣过瘾，特别是那个香，在店外的街上老远都闻到。其中最有名老灶火锅是"江北老灶火锅"，就是炎热的夏季也挡不住食客挥汗如雨吃火锅的热情。

推荐店面:江北老灶火锅

地址:成都市武侯区***大街113号

[老伙计衷心感谢***兄的邀请]

成都是著名的美食之都哈，小吃也尤为出名。给你列举一些如：龙抄手、赖汤圆、钟水饺、廖排骨、三大跑、冷串串、担担面、甜水面、怪味面、肥肠粉、锅盔、夫妻肺片等太多了，你还是在成都这边来慢慢去吃发掘吧！~

我在成都已经生活了十年了，我超级爱吃成都的美食，成都有很多传统特色小吃，下面让我来为你推荐：

首先为你介绍，今年的7月20日，四川省“天府旅游美食”发布仪式在成都举行，全四川省共有809道美食入选，最终正式推出了全川最具代表性的省级天府旅游美食100道，充分展示了巴蜀饮食文化的无穷魅力和深厚内涵。以下就是成都市入选的100道美食：

结合以上名单，以及我和周边朋友的爱好，我推荐你一定要品尝的成都美食是：

1.冒节子肥肠粉

如果不能吃辣的朋友建议点微辣，或者清汤也不错哦。爱吃肥肠的朋友一定要点肥肠粉加一根节子，非常超级入味的。

2.双流老妈兔头

俗话说“没有一只兔子可以走出四川”。其实，兔兔不仅可爱，还超级好吃哦。四川除了自贡冷吃兔和鲜锅兔，最出名的就是双流老妈兔头了，不要怕，勇敢吃下去，你会被它的美味所折服的，相信我。看过综艺的朋友应该看到过，谢霆锋、张靓颖、戚薇等明星都在节目上表达过对兔头的喜爱。兔兔美味，远方的你可以让老板真空包装、打包带回家尽情享用哦。

3.三大炮

成都街头美食，成都传统名小吃。多出现在锦里小吃街等地方。

4.牛肉锅盔

基本每一家肥肠粉店都会卖锅盔，建议点一碗粉、一个锅盔，叫老板把锅盔切成四块。先尝一块原味的，非常酥脆椒香，然后可以把锅盔泡进肥肠粉的汤里面，让其充分吸收汤汁，超级好吃，这些本地人才懂的隐藏吃法，一般人我不告诉他的哦！

5.担担面

6.钟水饺

也不一定要吃钟水饺，街头随便一家红油饺子店的水饺都超级好吃的哦，一两份量比较小，建议点两个一两，一两红油饺子，一两带汤的饺子，搭配着吃。

7.洞子口张凉粉

这家店的位置就在文殊院口子上，建议来文殊院烧香拜佛的时候就顺便尝一下，还可以去老成都人都知道的宫廷糕点铺买点糕点吃哦，好吃不贵，就是需要排队。

8.糖油果子

9.龙抄手

10.鸡丝凉面

11.伤心凉粉

在洛带古镇比较出名的伤心凉粉，加了红油和小米辣，辣的人流眼泪，所以叫伤心凉粉。建议不能吃辣的朋友慎点。

以上就是我为你推荐的成都传统特色小吃，欢迎你来成都玩儿！