四川乐山美食攻略-四川乐山美食攻略马蜂窝

1. 乐山特色早餐？
2. 在乐山住哪里比较方便吃和玩？
3. 乐山美食攻略有哪些？

乐山特色早餐？

乐山有许多特色早餐供应，以下是一些乐山特色早餐的例子：

烧麦：乐山的烧麦是当地非常有名的特色小吃，以其香气扑鼻、皮薄馅嫩而受到喜爱。你可以尝试到乐山的各种口味烧麦，如猪肉烧麦、虾仁烧麦等。

豆腐脑：乐山的豆腐脑也是非常受欢迎的早餐之一。它通常以软嫩的豆腐为主料，配以各种酱料和配料，如葱花、辣椒油、花生碎等。豆腐脑口感细腻，味道鲜美。

馓子：馓子是一种传统的乐山早餐小吃，类似于油条。它外酥里嫩，口感松软，非常适合搭配豆浆或粥一起食用。

米线：米线是一种以细米粉为主料的汤类食品，乐山的米线以其独特的口感和鲜美的汤底而闻名。你可以选择不同的配料，如牛肉、猪肉、鸡肉等，来搭配米线。

珍珠圆：珍珠圆是一种传统的乐山早餐甜点，它由糯米制成，外层滑嫩，内部有各种馅料，如红豆、花生、黑芝麻等。珍珠圆口感独特，甜而不腻。

这些只是乐山特色早餐的一部分，当然还有其他许多美食值得一试。如果你有机会去乐山，不妨尝试一下当地的特色早餐，体验一下乐山的美食文化。

咔饼

咔饼一定会榜上有名的，没有乐山人是没有没吃过咔饼的，咔饼对乐山人来说就像煎饼果子对天津人一样，是从小吃到大的一种味道。

咔饼的外形和肉夹馍类似，也是用面饼子里面夹的菜或者肉，只是里面夹的东西会更丰富一些，最正宗的咔饼里面夹的是粉蒸肉。

吃咔饼的标配就是豆腐脑，两个咔饼一碗豆腐脑，大饭量的汉子也能吃得很饱。

在乐山住哪里比较方便吃和玩？

乐山市位于四川省，拥有丰富的自然风光和人文景观。以下是一些可以在乐山市游玩和品尝美食的住宿建议：

市中心酒店：乐山市中心酒店位于市区中心位置，周边有许多购物和***设施，如商场、电影院等。这些酒店通常提供舒适的住宿环境和便捷的交通连接。

峨眉山上酒店：峨眉山是一个著名的旅游景点，有许多酒店位于峨眉山上。这些酒店通常提供高品质的住宿环境和壮丽的山景。

市区民宿：乐山市区有许多有趣的民宿，如黄龙溪流域的竹海民宿、青衣江边的石屋民宿等。这些民宿通常价格适中，并提供独特的住宿体验。

高坡岭漂流度***村：该度***村位于乐山市高坡岭镇，是一个以漂流和度***为主的大型综合性度***村。游客可以享受高品质的住宿服务和完善的***设施。

美食街：乐山市有许多著名的美食街，如胜利路步行街、黄龙溪步行街等。这些地方提供了各种地道的四川美食和特色小吃，可以让游客品尝到丰富的美食文化。

乐山美食攻略有哪些？

钵钵鸡源于清末民初的川西南地域。与岷江水运的兴盛及青神（原乐山市辖地）汉阳鸡的特殊肉质紧密相连。一百多年来，历代乐山人精心传承，弦音不绝，钵钵鸡美味得以香溢八方，誉播四川。乐山“古真记”钵钵鸡店创始人—古建鸿夫妇从事餐饮业巳有二十余年历史，于2008年传承钵钵鸡传统制作工艺，在叮咚街老公园开第一家店铺发展至今，已有八家店铺，二人情系嘉州美食，传承以钵钵鸡为主的嘉州地方小吃，多年来在保持传统制作工艺的基础上，精研各种乐山地方特色菜以及小吃的烹制之道，陆续推陈出广受四方食客称赞的各式菜品小吃。2011年乐山市民踊跃投票推选古真记钵钵鸡为“乐山味道”最爱群众喜爱小吃，2017年初获“乐山市十大美食”殊荣；2015年“古真记”商标经国家工商总局批准注册；至2010年以来两度成为乐山电视台美食栏目推荐商家，曾多次被全国各地电视台美食栏目***访拍摄制作成节目，传播嘉州小吃文化。 古真记的宗旨在坚持乐山小吃传统制作工艺的基础上，精研细发推陈出新，志在传承乐山地方特色小吃文化，让更多人了解嘉州美食！吃在四川，味在乐山

天气渐渐热起来

每晚都会被一波

吃小龙虾喝小啤酒的

盛宴刷屏的朋友

有么有

红彤彤的小龙虾香气四溢

麻辣小龙虾、十三香小龙虾

蒜泥小龙虾.........

等着实诱人

这是一个吃虾的季节，

这是一个拼颜值、

尝口味的时代！

古真记马上要推出小龙虾啦！

——我们是认真的：

一、品种好、肉才好！

我们选用最优质的健康的小龙虾，

肉质饱满，壳薄、好剥，

而且烹饪起来也更容易入味儿，

吃起来口感更好。

二、调料好、味才好！我们制作小龙虾的主要香辛料均从火锅之都重庆发货过来，确保味道醇正、香气浓郁！

三、洗干净、吃放心：我们的“龙虾小哥”，做起龙下来，可谓一丝不苟，动作熟练，顺手抓起一只小龙虾，就开始“洗刷刷、洗刷刷”！

小龙虾被洗得干干净净、舒舒服服，

情不自禁地张开双臂求小哥“抱抱”！

小哥说：“我忙呢，还有比我更帅的，

晚上来见你！”说完又开始繁忙地做

起了准备工作！

四、严格按配伍标准和工艺流程来制作小龙虾：特色更突出、口味更稳定！

小哥说：“烧小龙虾加一点啤酒下去，

不仅可以去除小龙虾的腥味，

还能使小龙虾的味道更鲜美”！

——怪不得喜欢喝啤酒的小妹个个都那么“秀色可餐”！

五、多种口味小龙虾，确保您“选择多样、适口者珍”！十三香、蒜香、麻辣、冰镇、清蒸......

一般会吃的都说：“不在一棵树上吊死，让味觉感受一片森林！”

所以建议您点几种口味都要来吃吃，

把小龙虾吃成“满汉全席”的境界！

小龙虾在古真记即将登场，静候佳音！