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云南美食椿-云南椿菜

  1. 云南澜沧椿鸡爪的做法?

云南澜沧椿鸡爪的做法

步骤 1

水煮开,放入鸡脚,煮熟过凉水放入冰箱备用

步骤 2

云南美食椿-云南椿菜
(图片来源网络,侵删)

花生芝麻无油炒香,或者用烤箱烤也行,记得翻面。然后放凉搅碎

步骤 3

萝卜刨丝,洋葱切丝,番茄切片,香菜切碎,四季豆切段备用

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步骤 4

开始椿了,先放入小米辣大蒜,姜,四季豆捣碎。然后放入鸡脚,捣碎,然后放入胡萝卜丝和洋葱西红柿

步骤 5

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然后放入剩下的调料,芝麻花生,酱油,盐,味精,柠檬,辣椒酱,香菜,胡辣椒搅拌均匀即可食用