孤独的美食家炸肉饼用料
盐 8克
油 若干克、
猪肉 1000克、
面粉 80克、
鸡蛋 1个
鸡精 若干
步骤 1
加水所有调料搅拌均匀。
步骤 2
静置几分钟,
步骤 3
煎两面金黄,
步骤 4
放汉堡包🍔里或者加调料煮肉
辅料黄瓜30克,苹果30克,卷心菜15克,西红柿15克,鸡蛋1个,调料食盐1/2茶匙,番茄酱适量,黑胡椒粉1/3茶匙,朗姆酒1/2茶匙,玉米淀粉1茶匙,面包糠适量,沙拉酱适量
炸肉饼的做法1.将牛肉馅和猪肉馅混合均匀,放入食盐
2.放入黑胡椒粉
3.放入白朗姆酒、蛋清、淀粉
4.抓拌均匀,在肉的表面抹少许油,涂匀,静置20分钟
5.卷心菜切丝,洗净,沥去水
6.黄瓜洗净,切小段
7.苹果去皮,切小段
8.将黄瓜和苹果加沙拉酱拌成沙拉
9.炒锅中倒入少半锅油,待油温升至约六成热。等待油温升高的时候将肉馅分成重量相同的几块,揉压成圆饼,沾满蛋液。
1、食材:猪肉1斤,大蒜4片,洋葱20g。
2、准备食材,将猪肉、大蒜、洋葱分别洗净切好,待用。
3、将剁碎或搅碎的猪肉放在容器里,放大蒜末和洋葱丁进去,再倒点酱油,搅拌均匀。
4、热锅中倒油,用手将猪肉捏成肉饼状,放入平底锅。
5、小火,肉饼表面慢慢炸至金黄,用铲子翻面,小心不要碰碎。
1、空气炸锅肉饼需要180度,5分钟。
2、用料:牛肉馅1000克,鸡蛋2个,生抽1勺,洋葱半个,孜然粉少许,五香粉少许,盐少许。
3、做法:将牛肉剁碎,放入各种调料还有洋葱;空气炸锅180度预热5分钟,一勺一勺肉馅压扁,空气炸锅10分钟即可。
井之头五郎(主角)独自经营着一家杂货店,工作需要他亲自到各地登门拜访客户,也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食。每当完成工作任务后,饥肠辘辘的他放下一切,专心在附近寻找着能勾起他食欲的小店。
井之头五郎(主角)独自经营着一家杂货店,工作需要他亲自到各地登门拜访客户,也因此发现了隐藏在城市里各个角落的美食。每当完成工作任务后,饥肠辘辘的他放下一切,专心在附近寻找着能勾起他食欲的小店。
1.一切都改变了,即使是料理,每次吃相同的菜,味道也会不一样。即使是同一个人,使用相同的材料,努力做出相同的味道,最后还是会走味。(《酥炸带骨排骨》) ——村上龙 《孤独美食家》
2.|购置一些实用且颜值高的厨具,提高自己的下厨欲望
3.我把服务员切给我的深粉红色牛肉放进嘴里。每次吃这里的牛小排的时候,都觉得自己很残酷。好像婴儿薄薄的舌头在舔嘴里的黏膜,渗出的肉汁***着喉咙。(《烤牛排》) ——村上龙 《孤独美食家》
在日本,被誉为深夜档电视剧金字塔的系列《孤独的美食家》,就算没有真正看过这个电视剧系列,也应该或多或少听过这个日剧系列的大名,因为这个电视剧系列,无论是在日本,还是在国内的日剧爱好者中,影响力和知名度实在是太大了。
拾部君在正式将看日剧作为一种爱好的时候,就因为这个日剧系列,而逐渐熟悉了日本著名的男演员松重丰,在这名充满魅力的大叔的演绎下,片中的主角井之头五郎令观众印象深刻,以致于国内的日剧爱好者在别的日剧中看到松重丰,都会惊呼,五郎又出现了!
与同样展示日本美食文化的《深夜食堂》不太一样的是,《孤独的美食家》系列的重点在于展现日本各处地方的餐馆或者食堂里面的美食,还有就是观众们都非常喜欢看的,五郎来到这些餐馆品尝享受美食的整个过程(简直就跟现在的那些网红搞吃播视频那样),而五郎比很多吃播***UP主厉害的地方就是:
就算五郎吃的是很地道平常的日式家常菜,观众们都可以看得垂涎三尺,因为五郎的样子吃得简直太香了(比王境泽的真香都要香)。
《孤独的美食家》原作是***,由日本***家久住昌之原作,谷口治郎作画,原作***中出现的各种餐馆或者食堂,都是具有现实的原型的,***读者们可以凭着这部***去日本各处地方寻找美食,简直就是一份内容非常详尽丰富的美食地图。
原作***同时也展现了日本不同地区的风土人情,JOJO的作者荒木飞吕彦曾经高度评价过这部***。
他称赞这部***除了美食描绘得相当写实以及诱人之外,这部***的一大特色就是其竟然还具有一定的悬疑元素,读者们看到五郎走到一家餐馆后,都会非常好奇五郎第一道菜是什么,接下来会吃什么,最后一道菜是什么,整个五郎吃饭的过程,剧情的起承转合全都呈现出来了。
日剧非常完美地继承了原作***的精髓,除了真的让五郎来到真实的日本地方餐馆吃东西之外,还跟那种美食纪录片那样,通过五郎享用美食时的视角以及其自言自语的美食点评,让观众似乎就坐在五郎的旁边,听五郎说着各种与美食相关的趣事。
终于,《孤独的美食家》最新一季,也就是第八季的日剧,官方宣布了将会在今年10月份开始在日本的电视台播出。
到时候,各位观众又可以一边流着口水,一边看五郎吃东西了,在看这个日剧系列的时候,聪明的观众们已经学会在看的过程中,在旁边摆着各种食物了。
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