酥脆爽口、狼吞虎咽、香飘万里、爽滑酥嫩、用料考究、各式各样、酸酸甜甜、香飘十里鲜美多汁、凤髓龙肝、口感饱满、软嫩滑爽酸甜可口、芳香四溢、饕餮盛宴、清爽可口、制作精细、五颜六色、香脆可口、质嫩爽口、香甜软糯、玉盘珍馐。
八珍玉食、晶莹透亮、食不厌精、大快朵颐、朝齑暮盐、三牲五鼎、齿颊留香、肥而不腻、玉盘珍馐、秀色可餐、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳、垂涎欲滴、八珍玉食、满口生香、香鲜至极、香嫩爽滑、意犹未尽、回味无穷、浓香、香味四溢。
1,过桥米线
过桥米线是云南滇南地区特有的小吃,起源于蒙自地区,由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成
2.小锅米线
3.腾冲饵块
又叫“大救驾”,云南腾冲市最出名的传统小吃之一,也是云南十八怪之小吃之一
又称临安豆腐是云南省建水县的特色传统特色名吃。
5.曲靖蒸饵丝
是云南的一种传统风味食品,是云南特色风味小吃,“蒸饵丝”则是曲靖独创
6.巍山扒肉饵丝
7.豌豆粉
8.大理乳扇
是主产于大理州洱源县的奶制品,又是云南特色风味小吃
9.鲜花饼
是以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是具有云南特色的云南经典点心代表
是纳西族独具的风味食品,有着悠久的历史,明代《徐霞客游记》中即有记载
云南的过桥米线,臭豆腐米线,建水的豆腐,建水烧烤,宜良烤鸭,呈贡的豌豆粉,砂锅米线,小锅米线, 通海甜白酒,新平腌菜,腾冲饵丝,冲大救驾,青龙过海汤,稀豆粉,豌豆粉,腾冲豌豆粉,寻甸干巴,大理汽锅鸡,弥勒卤鸡米线,曲靖蒸饵丝,会泽大锅炸洋芋,丽江粑粑,丽江腊排骨,宣威火腿,菊花过桥米线,大理喜洲粑粑……
1、 玫瑰煎蛋
玫瑰煎蛋将玫瑰的甜和鸡蛋的咸完美的结合到了一起,酥脆的煎蛋里面有香甜的玫瑰花瓣,一口下去简直美得不要不要的,同时玫瑰也中和了煎蛋的油腻,使这一个菜品完美的呈现给了云大学子,玫瑰煎蛋的好吃一点都不亚于香椿煎蛋哦!
2、 玫瑰奶冻
玫瑰奶冻是在云大知味堂三楼自选区最先看到的甜点,高颜值少女心的奶冻,深受女孩子的喜爱,奶冻的清凉加上玫瑰花瓣的花香,小口小口的品尝,实属佳品,这也是很甜很甜的甜点哦,喜欢吃甜的小姐姐一定要来尝尝哦,很适合做为餐后甜点!
3、 玫瑰香蕉夹
将香蕉夹着玫瑰花瓣,裹上面包糠,放进油锅,炸至金黄,这样一份有鲜嫩香蕉加美味花瓣的玫瑰香蕉夹,隔壁小孩都馋哭了。
4、 玫瑰银耳羹
银耳+红枣是小仙女的变美秘诀,加上玫瑰,那简直就是又仙又美,既有颜值又有健康,这样的甜点是云大小仙女最美的秘诀。
看了上面这些好看又好吃的玫瑰菜品,是不是心动了呢?那就多来我们云大看看尝尝呀!顺便看看玫瑰园盛开的玫瑰,看完玫瑰之后再到食堂吃各种玫瑰做的高颜值菜品。
1. 过桥米线
这应该是一道大家都熟悉的主食,无论是小孩子还是大人都赞不绝口,许许多多的省份都有卖米线的,但要数正宗,可不能忘记来吃云南过桥米线。米线搭配着咸辣的佐料,配着你喜欢的各种各样的菜品和有嚼劲的肉,实在是勾起肚子里的馋虫。云南的米线油辣十足,相当带感,一碗就能让你吃得饱饱。米线嚼起来和别的省份的也不同,云南的更为滑嫩,相当有嚼劲。
2. 宣威火腿
一提起火腿,你一看到这两个字,你就知道其中的滋味了吧。这是出产于宣威的火腿,从外表上看像是个琵琶状,然后切开看一看,里面的肉超级的多,骨头超级少。火腿的外表皮很薄,里面的肉都是***的肉,没有一点点坏肉。精瘦的***猪肉,搭配着丝丝白色的肥肉,就连里面的猪骨头也是红色的。保证你看一眼,就走不动道。
这是来自昆明的一道美食,是辣口的菜,不但很健康,而且相当的美味。这道菜是松茸为主的菜,辅佐以青红双色的辣椒,加上超棒的白色大蒜片,实在是卖相动人。肉汤浇洒在上面,白中夹杂着红色和绿色,香味可以传的超级远。它的名声不仅在云南广受欢迎,而且远在海外的外国人都有人前来一品芳香。鲜嫩细滑的松茸,还有着延年益寿的能力。
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