四川房山特产有哪些美食,四川房山特产有哪些美食呢

1. 房山区的特产是什么？

房山区的特产是什么？

磨盘柿，系北京市房山区的特产，是中国国家地理标志产品。以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，产自中国北京房山境内。

“磨盘柿”果色艳丽，果色为橘***，果味甘甜，自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。

诗人张仲殊《咏柿》中赞美“味过华林芳蒂，色谦阳井沉朱，轻匀降蜡裹团酥，不比人间甘露”，被朱棣皇帝封为御用贡品。

房山磨盘柿，北京市房山区特产，中国国家地理标志产品。

北京市房山区地理位置靠南，自然条件适宜柿树生长发育。房山区磨盘柿多生长在集流区，背风向阳，持水能力强，极其适合磨盘柿生长。

房山磨盘柿比其他京郊区县的树发芽早、***收晚，含糖量高，硬度大，贮运性强，从而表现出该地区所独有的优良品质。果色艳丽，为橘***，果味甘甜，果形端正，果面光洁、缺陷少，符合优质外观等级标准。房山磨盘柿自古以来受到人们的赞美，曾有“色胜金依，甘逾玉液”之美誉。

2006年12月28日，原国家质检总局批准对“房山磨盘柿”实施地理标志产品保护。

房山有八大土特产。

1.张坊“磨盘柿”，以果实个头大，形状似“磨盘”而得名，被朱棣皇帝封为御用贡品。

2.三岔村菱枣已有几百年的栽培历史，过去曾是给皇帝进贡的优

3.上方山香椿，上方山四面高山独特的地理环境，绿色无污染的水土生长环境，孕育了高品质的上方香椿。质枣。

4.窦店黄金梨

果实呈圆形，稍扁，果皮金***，故称为黄金梨。是目前国内外市场良乡

5.良乡板栗壳薄易剥，含糖量高且营养丰富。售价最高的梨果果品。窦店的金梨汁饮料也是久负盛名了。

6.十度核桃叶厚而枝叶茂盛，结十渡素有“椒乡”之美名，果实壳薄，味甘，果肉细腻，补气养血。

7.十渡素有“椒乡”之美名，十渡花椒，色泽鲜艳，麻香味浓。椒红可炒干，碾成花椒面，或与味精、食盐、胡椒面等做成椒盐，以油炸食品噍食，风味尤佳。

8.张坊的中华猕猴桃张坊镇盛产中华猕猴桃，猕猴桃因为猕猴喜欢而得名，由于富含维生素C，并且含有人体所需的17种氨基酸和磷、钙、铁、镁等营养成分，被称为“VC之冠”、“水果之王”。更是一道美味凉菜。

房山区的特产有很多，如磨盘柿子等等，但个人认为，还是补花最为著名。

补花是以棉、麻、化纤、玻璃纱、生丝等为面料，用不同颜色的凤尾纱，分别剪切成各种形状的花瓣、花叶，经精心粘贴，然后***用不同针法进行缝缀刺绣而成。

一件补花制品通常要经过主、次30道工序才能最后完成。