可以考虑去学门技术,这个社会缺的就是有技术的人,有技术走到哪里都能找到工作。
如果学技术,可以考虑学厨师,现在川菜是一个很有前途的行业,所以现在学川菜的人挺多的。有句话说的好,少不入川,老不出蜀。这句话讲述了在四川的生活是多么的安逸。
这安逸生活和四川拥有众多美食有分不开的关系。
四川小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。它同川菜一样,在我国烹饪技术遗产的宝库中,占有相当重要的地位。
所以大家都知道四川特色小吃是有很多的哈!来四川学小吃就是正确的选择哈!
在学校可以学习多个品种,如冰翡翠虾饺、韩包子、冠顶饺、三大炮、四喜饺、水晶包、红糖糍粑、灌汤包、蛋烘糕、军屯锅魁等;
冰粉、川北凉粉、灯影牛肉丝、鸡丝凉面、红油抄手、凉皮、泉水豆花、伤心凉粉等;
酸辣粉、香辣拌面、宜宾燃面、猪肝面、泡椒兔肉面、排骨面、牛肉面、手擀面、奶汤面等;
老师都是一对一教学的,演示完了之后,你就会自己练习哈!所以不用担心学不会的问题!
当然,学习是自己的事情,你在校期间一定要认真学,这样才学的到东西的哈!
新东方的小吃师傅,都是实操教学,系统学习,让你能轻松当老板,开店创业都不愁。
小吃还具有投资小、盈利多,风险低的特点,这也是为什么很多人都投身到小吃创业当中,小吃创业投资小、回报率高。而决定小吃生意成败的就是口味,也就是东西好不好吃,所以学小吃培训一定要选一家好的培训机构,不能贪图便宜,随便学个大概,到最后钱花了,店铺租了,硬件设施准备好了,但是却没有生意上门。
学小吃去成都新东方可以吗?
学习小吃的话, 去成都新东方烹饪学校是肯定没有错的, 成都新东方烹饪学校是专教小吃这块的,学好了可以自己创业,而且不少的人都是在这个学校学习的小吃,人家现在自己创业这些可容易了。
把小吃这块学好了的话,现在小吃只要你肯用心的学,就会多有发展的。以后自己开个店,一天收入可多了。我朋友就是在成都新东方烹饪学校学习的小吃,人家学好了后,自己就创业了。现在在成都开了一个小吃点,凉面,面条,各种就都是有的。不少的人都会在他店里吃,就是因为成都新东方烹饪学校学的,所以我也是推荐你的要学习小吃就去成都新东方就对了。
小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色,更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。世界各地都有各种各样的风味小吃,因当地风俗而异,特色鲜明,风味独特。现代人吃小吃通常不是为了吃饱,除了可以解馋以外,品尝异地风味小吃还可以藉此了解当地风情。2014年毕业于四川大学的马丽,目前分别是四川电视台《天府食坊》和《美食现场》的主持人,作为美食栏目的美女主持人深受观众欢迎。据悉,马丽还是一名双语主持人,除了标准的普通话,马丽还能讲一口流利的英语,加上出生于成都,天生会说四川话的她,总能给现场带来意想不到的活跃气氛。
天府之国四川,吃在四川,味在自贡,自贡美食先说美味不可挡,尽在刀刀爽,自贡火边子牛肉真好吃,还有水煮牛肉,很开味,厕所兔人山人海,牛肉面香飘万里,邓抄手肉多皮薄,谢凉粉,还有盐帮菜,九大碗,烧白,成都有钟水饺,夫妻肺片,红油抄手,甜凉粉都非常好吃。
用料:
普通面粉 100克
盐 5克
清水 140克
冲(黄芥末粉): 灵魂(不可少)
黄芥末粉适量 黄芥末跟热水的比例是1:2
白醋 少许
豆豉 适量
清水 适量
淀粉 适量
辣酱: 用四川产的
莴笋丝、红萝卜丝、白萝卜丝、海带丝 适量(每一种丝一定要偏细点)
保宁醋(深色的醋就行) 适量
糖 适量
凉白开 适量
四川小吃冲皮子的做法步骤:
步骤 1 面皮制作: 面粉100克+水140克+盐5克,调成无颗粒的糊。 不粘锅,小火。 舀一勺面糊入锅,迅速抹开(冲皮的大小,比巴掌大一些就可以了) 边角翘起来,就可以撕下来了。 建议每烙一张面皮后,就把锅底移湿布上,放一下降温,这样下一张面皮就不会因为动作太慢还没划开就凝固成坨。
步骤 2 冲(黄芥末)制作: 把黄芥末粉快速倒入不低于80度的开水里; 加丢丢白醋; 马上搅匀,盖上盖子! 放一旁等它气味散发出来。等待过程中不要去揭盖哦。 细的黄芥末粉闷5分钟(但我因为在备料没管它,所以闷了很久),闻到跟芥末根一样的气味,就是成功啦。
步骤 3 豆豉酱制作: 把豆豉碾压到差不多看不见颗粒,然后倒入不粘锅; 混入淀粉水,快速搅匀。 全程小火小火小火。 成泥浆状就可以啦。
步骤 4 我用的是这款香辣酱。 这个我用的现成(建议用四川的辣椒酱哦,四川是咸口的)如果要做的话,也是用四川豆瓣酱和辣椒油混合,或者直接用四川豆瓣酱(红红的那种)也行。
步骤 5 白萝卜、莴笋、红萝卜、海带 ,通通切细丝
步骤 6 醋水: 1甜醋水:醋和凉白开,1:2,糖看个人口味,多放(在冲摊上,我几乎都是吃甜醋) 2酸醋水:配比和甜醋水一样,只是不放糖。
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