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贵州省镇远县古城美食街,贵州省镇远县古城美食街在哪里

  1. 镇远古镇小吃一条街最有名小吃?
  2. 镇远古城有什么小吃?
  3. 镇远古镇旅游美食求推荐?

镇远古镇小吃一条街最有名小吃?

1.甜豆花:

当然是肯定不踩雷的,相当的好吃的,豆腐很嫩很滑,入口即化而且很便宜,五块钱一碗

2.杨梅汤跟豆浆

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(图片来源网络,侵删)

都是冰的,夏天来一口太舒服了,不枉爬了这么多阶梯上来,太爽了

3.蕨菜炒腊肉

也是绝绝子特别的好吃,肉很大一块,而且下面还有很多块,可以干几碗饭

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有名小吃有以下几种:

炎炎夏日里,冰冰凉凉的杨梅汤是解暑必点佳品。

香甜软糯的甜酒汤圆和清凉可口的手搓凉粉也是绝不能错过的美味。

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香辣焦脆的油炸粑和热气腾腾的葱油饼同样能让人一饱口福。

 苞谷粑是甜的、豆腐圆子是咸的、糯米锅巴是辣的……一城一夏一清香,一街一巷一风味,街头巷尾散开的烟火气息就是镇远的味道

镇远古城什么小吃?

镇远古城是贵州省著名4A级旅游景点景区不收门票,夜景非常的漂亮,各种贵州传统小吃古城里都有,比如贵州肥肠粉、贵州花溪牛肉米线糍粑、贵州苗家酸汤鱼、贵州凉粉等都有……

1、陈年道菜

陈年道菜是一道色香味俱全的地方传统黔地名肴,已有500多年的生产历史。此菜储藏愈久,品质愈佳,味道愈美。吃一口陈年道菜,淹没了其他味道,令人难忘。

2、苗家炸辣蟹

混合着贵州的风味,把辣椒和螃蟹混合炸在一起。鲜香酥脆,***了整个口腔。这是一道精美的地方小吃美味。

3、腊肉火锅,豆花火锅。

同样是火锅,在镇远古镇,也有了新的创意。老腊肉,鲜干笋为主的火锅料理,是西充饮食文化之一朵奇葩。汤白醇厚,笋脆爽口,腊肉不腻,蘸水清爽,这样的火锅下肚,绝对是这儿,带不走的回忆。

而豆米火锅,精选四季豆和五花肉,骨汤慢熬,做出来的火锅软糯而不烂,又是古镇火锅的又一代表之作。

4、酸汤鱼

酸汤鱼,无需多言,是镇远古镇,乃至整个贵州的标志。整道菜用鱼肉、酸汤、山仓子搭配而成,成菜后,略带酸味、幽香沁人、鲜嫩爽口开胃。吃一口,绝对停不下来。

镇远古镇旅游美食推荐

镇远古镇美食有些什么,贵州人的饮食习惯以酸辣为主,在镇远最有名当地特色的美食是红酸汤等及以下几种。

顺城古街的三味臭豆腐是镇远最具特色的小吃。镇远的酸汤鱼最常见的有三种,有白汤、红酸汤和辣椒酸,三种酸汤各具特色其味可口鲜美味长。

陈年道菜属腌制食物,是以大叶芥菜为原材料制作而成,色泽香味浓郁,是贵州省镇远的特色产品

米豆腐是用大米磨成米浆放入锅内加热,在加热过程中加碱搅拌而成,待冷却后将豆腐切成小粒状,加入辣椒、香葱、香油、酱油等各种调料即可食用

肉粉是贵州的特色小吃,雪白的粉、香味浓郁的牛肉丁,牛肉粉吃起来微韧爽滑,汤辣鲜香醇厚。

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